#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#RenuRasoi
Gooseberry Chutney
In the market fresh green Gooseberries are available, juicy and full of Vitamin C....
One should eat maximum fresh Gooseberries to keep oneself healthy...
A wonderful gift from Nature...
This tangy, and spicy Chutney made from fresh Gooseberries will add that extra zing in your meals...
Ingredients...
*Finely Chopped Coriander...1 cup
Gooseberry Chutney
In the market fresh green Gooseberries are available, juicy and full of Vitamin C....
One should eat maximum fresh Gooseberries to keep oneself healthy...
A wonderful gift from Nature...
This tangy, and spicy Chutney made from fresh Gooseberries will add that extra zing in your meals...
Ingredients...
*Finely Chopped Coriander...1 cup
1cup...200 ml
*Spicy Green Chillies...7..8
*Fresh Gooseberries... grated...1/2 cup
*Jaggery... 1/4 Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Salt...1/2 tsp
Method...
*Chopp the Green Chillies.
*Mix all the ingredients, grind it from the mixer without adding water.
*Done
*Refrigerate it for long shelf life.
Enjoy...
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
рдЖрд╡рд│्рдпाрдЪी рдЪрдЯрдгी
рдмाрдЬाрд░ाрдд рддाрдЬे рд░рд╕рд░рд╢ीрдд рд╣िрд░рд╡ेрдЧाрд░ рдЖрд╡рд│े рдоिрд│ूрди рд░ाрд╣िрд▓े рдЖрд╣ेрдд.
рдЖрд╡рд│ा рдо्рд╣рдгрдЬे рд╡िрдЯाрдоिрди рд╕ी рдЪा рдЙрдд्рддрдо рд╕्рдд्рд░ोрдд... рдЖрдкрд▓्рдпाрд▓ा рдЖрдпुрд╖्рдп рдиिрд░ोрдЧी рдаेрд╡рдг्рдпाрд╕ाрдаी рдЖрд╡рд│ा рд╣ा рд╢рдХ्рдпрддो рддाрдЬा рдЦाрд▓्рд▓ाрдЪ рдкाрд╣िрдЬे. рддेрд╡्рд╣ा рдоी рдХेрд▓ी рдЖрд╣े рдЖрд╡рд│्рдпाрдЪी рдЪрдЯрдгी..
рд╕ुंрджрд░ рд╣िрд░рд╡ाрдЧाрд░ рдХोрдеिंрдмीрд░, рдоिрд░рдЪी ,рдЖрд╡рд│ा, рдЬिрд░े, рдЧुрд│ рд╡ рдоीрда...
рдорд╕्рдд рдЖंрдмрдЯ рдЧोрдб рдЪрдЯрдгी рддрдпाрд░...ЁЯШЛЁЯШЛ
рдЬेрд╡рдгाрдЪी рд▓рдЬ्рдЬрдд рд╡ाрдврддे...ЁЯЩВ
рд╣ी рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдмोрдЯ рдаेрд╡рд▓े рдХी рдЗंрдЧ्рд▓िрд╢ рд╡ рдорд░ाрдаीрдд рдоिрд│ेрд▓...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп ...
*рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдХोрдеिंрдмीрд░ ...рез рд╡ाрдЯी
*Spicy Green Chillies...7..8
*Fresh Gooseberries... grated...1/2 cup
*Jaggery... 1/4 Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Salt...1/2 tsp
Method...
*Chopp the Green Chillies.
*Mix all the ingredients, grind it from the mixer without adding water.
*Done
*Refrigerate it for long shelf life.
Enjoy...
рдЖрд╡рд│्рдпाрдЪी рдЪрдЯрдгी
рдмाрдЬाрд░ाрдд рддाрдЬे рд░рд╕рд░рд╢ीрдд рд╣िрд░рд╡ेрдЧाрд░ рдЖрд╡рд│े рдоिрд│ूрди рд░ाрд╣िрд▓े рдЖрд╣ेрдд.
рдЖрд╡рд│ा рдо्рд╣рдгрдЬे рд╡िрдЯाрдоिрди рд╕ी рдЪा рдЙрдд्рддрдо рд╕्рдд्рд░ोрдд... рдЖрдкрд▓्рдпाрд▓ा рдЖрдпुрд╖्рдп рдиिрд░ोрдЧी рдаेрд╡рдг्рдпाрд╕ाрдаी рдЖрд╡рд│ा рд╣ा рд╢рдХ्рдпрддो рддाрдЬा рдЦाрд▓्рд▓ाрдЪ рдкाрд╣िрдЬे. рддेрд╡्рд╣ा рдоी рдХेрд▓ी рдЖрд╣े рдЖрд╡рд│्рдпाрдЪी рдЪрдЯрдгी..
рд╕ुंрджрд░ рд╣िрд░рд╡ाрдЧाрд░ рдХोрдеिंрдмीрд░, рдоिрд░рдЪी ,рдЖрд╡рд│ा, рдЬिрд░े, рдЧुрд│ рд╡ рдоीрда...
рдорд╕्рдд рдЖंрдмрдЯ рдЧोрдб рдЪрдЯрдгी рддрдпाрд░...ЁЯШЛЁЯШЛ
рдЬेрд╡рдгाрдЪी рд▓рдЬ्рдЬрдд рд╡ाрдврддे...ЁЯЩВ
рд╣ी рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдмोрдЯ рдаेрд╡рд▓े рдХी рдЗंрдЧ्рд▓िрд╢ рд╡ рдорд░ाрдаीрдд рдоिрд│ेрд▓...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп ...
*рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдХोрдеिंрдмीрд░ ...рез рд╡ाрдЯी
рез рд╡ाрдЯी.... реирежреж рдоिрд▓ी
*рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा... рен..рео рддिрдЦрдЯ
*рдЖрд╡рд│े рдХिрд╕ूрди...рез/реи рд╡ाрдЯी
*рдЧुрд│...рез/рек рд╡ाрдЯी
*рдЖрд╡рд│े рдХिрд╕ूрди...рез/реи рд╡ाрдЯी
*рдЧुрд│...рез/рек рд╡ाрдЯी
*рдЬिрд░े ...рез/рек рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоीрда...рез/реи рдЯी рд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рд╕рдЧрд│े рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдоिрдХ्рд╕рд░рдордзूрди рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा.
*рдЖрдкрд▓्рдпा рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░ рдЧुрд│ рд╡ рдоिрд░рдЪी рдЪे рдк्рд░рдоाрдг рдХрдоी рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ु рд╢рдХрддा.
*рдорд╕्рдд рд▓рдЬ्рдЬрддрджाрд░ рдЪрдЯрдгी рддрдпाрд░...
*рдоीрда...рез/реи рдЯी рд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рд╕рдЧрд│े рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдоिрдХ्рд╕рд░рдордзूрди рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा.
*рдЖрдкрд▓्рдпा рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░ рдЧुрд│ рд╡ рдоिрд░рдЪी рдЪे рдк्рд░рдоाрдг рдХрдоी рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ु рд╢рдХрддा.
*рдорд╕्рдд рд▓рдЬ्рдЬрддрджाрд░ рдЪрдЯрдгी рддрдпाрд░...
Comments
Post a Comment