#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#RenuRasoi
#Andhra
#Peanut #Chutney
This Andhra style peanut Chutney is yummy and easy to prepare....
All ingredients are available at home goes very well in regular Meals as well as with Idli, Dosa , Vada & Appe or Paniyaram.
It can be prepared by using Red Chillies also... I have prepared it with Green Chillies
Ingredients...
*Raw Peanuts...1 Cup
*Green Chillies...4
*Garlic pods...3
*Blackgram/Udid Dal...2 tsp
*Oil...2 tsp
*Lemon juice...3 tsp
*Salt...1/4 tsp
For Tempering...
*Oil...2 tsp
*Mustard Seeds...1/4 tsp
*Curry leaves...8
Method...
*Dry roast Peanuts on low flame till crisp. Let it cool.
*Heat 2 tsp Oil in a small pan, add Udad Dal, Green Chillies n Garlic pods, fry on low flame till Dal becomes Pink. Let it cool.
*In a mixer jar add Peanuts, Chilli mix, Salt n Lemon Juice Grind without adding water. Then add 1 Cup water. Grind till smooth. Put the Chutney in a Bowl.
*For Tempering
Heat Oil add Mustard Seeds, after it splutters switch off the Gas. Add Curry leaves and pour this over Chutney.
*Mix properly.
*Serve with Idli, Dosa Vada Appe / Paniyaram or in regular Meals.
Enjoy.
# рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
# рдЖंрдз्рд░ा
# рд╢ेंрдЧрджाрдгे # рдЪрдЯрдгी
рдЖंрдз्рд░ рд╢ैрд▓ीрдЪी рд╢ेंрдЧрджाрдг्рдпाрдЪी рд╣ी рдЪрдЯрдгी рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рддрд░ рдЖрд╣े рдЪ рдЖрдгि рдЭрдЯрдкрдЯ рдмрдирддे....
рдЖрдкрд▓्рдпा рд░ोрдЬрдЪ्рдпा рдЬेрд╡рдгाрдд рддрд╕ेрдЪ рдЗрдбрд▓ी, рдбोрд╕ा, рд╡рдбा рдЖрдгि рдЖрдк्рдкे рдХрд╢ा рд╕ोрдмрдд рдкрдг рдорд╕्рддрдЪ рд▓ाрдЧрддे ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ
рддुрдо्рд╣ी рд╣ी рдЪрдЯрдгी рд╕ुрдХ्рдпा рд▓ाрд▓ рдоिрд░рдЪ्рдпा рдШाрд▓ूрди рдкрдг рддрдпाрд░ рдХрд░рддा рдпेрддे ... рдоी рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा рдШाрддрд▓्рдпा рдЖрд╣ेрдд...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп ...
* рдХрдЪ्рдЪे рд╢ेंрдЧрджाрдгे ... 1 рд╡ाрдЯी
* рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा ....4
* рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा ....3
* рдЙрдбीрдж рдбाрд│ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рддेрд▓ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ ... 3 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдоीрда ... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди
рдлोрдбрдгी рд╕ाрдаी ...
* рддेрд▓ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдоोрд╣рд░ी ... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдХрдвीрдкрдд्рдд्рдпाрдЪी рдкाрдиे... 8
рдкрдж्рдзрдд ...
* рд╢ेंрдЧрджाрдгे рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдоंрдж рдЖрдЪेрд╡рд░ рдЦрдоंрдЧ рднाрдЬूрди рдШ्рдпा. рдеंрдб рд╣ोрдК рдж्рдпा.
* рдПрдХा рдХрдврдИрдд реи рдЯिрд╕्рдкूрди рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рдд्рдпाрдд рдЙрдбीрдж рдбाрд│, рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी рдЖрдгि рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рдШाрд▓ा ,рдЖрдгि рдбाрд│ рдЧुрд▓ाрдмी рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдоंрдж рдЖрдЪेрд╡рд░ рддрд│ा. рдеंрдб рд╣ोрдК рдж्рдпा.
* рдоिрдХ्рд╕рд░рдЪ्рдпा рднांрдб्рдпाрдд рд╢ेंрдЧрджाрдгे, рдоिрд░рдЪी, рдбाрд│ рдЗрдд्рдпाрджी рдШाрд▓ूрди рдоीрда рдЖрдгि рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ рдШाрд▓ाрд╡ा. рдк्рд░рдердо рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा. рдиंрддрд░ 1 рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ा. рдЫाрди рдЧुрд│рдЧुрд│ीрдд рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╡ाрдЯुрди рдШ्рдпाрд╡े. рдЪрдЯрдгी рдПрдХा рднांрдб्рдпाрдд рдХाрдвूрди рдЪрд░्рдпा.
рдлोрдбрдгी рд╕ाрдаी
рдЧॅрд╕ рд╡рд░ рдПрдХा рдЫोрдЯ्рдпा рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рдордЧ рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ाрд╡ी, рддрдбрддрдбрд▓्рдпाрд╡рд░ рдЧॅрд╕ рдмंрдж рдХрд░ाрд╡ा рдХрдвीрдкрдд्рддा рдкाрдиे рдШाрд▓ूрди рдПрдХ рдоिрдиिрдЯांрдиंрддрд░ рд╣ी рдлोрдбрдгी рдЪрдЯрдгीрд╡рд░ рдШाрд▓ाрд╡ी.
* рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдХाрд▓рд╡ूрди рдШ्рдпा.
* рдЗрдбрд▓ी, рдбोрд╕ा, рд╡рдбे, рдЖрдк्рдкे рдХिंрд╡ा рд░ोрдЬрдЪ्рдпा рдЬेрд╡рдгाрдд рд╕ुрдж्рдзा рдорд╕्рдд рдЪрдордЪрдоीрдд рд▓ाрдЧрддे.
рдЯिрдк... 1..рдоिрдаाрдЪे рдк्рд░рдоाрдг рдЖрдкрд▓्рдпा рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░ рдХрдоी рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ाрд╡े.
2. рд▓िंрдмूрд░рд╕ рдРрд╡рдЬी рдЪिंрдЪेрдЪा рдХोрд│ рдкрдг рдШाрд▓ू рд╢рдХрддा.
#Andhra
#Peanut #Chutney
This Andhra style peanut Chutney is yummy and easy to prepare....
All ingredients are available at home goes very well in regular Meals as well as with Idli, Dosa , Vada & Appe or Paniyaram.
It can be prepared by using Red Chillies also... I have prepared it with Green Chillies
Ingredients...
*Raw Peanuts...1 Cup
*Green Chillies...4
*Garlic pods...3
*Blackgram/Udid Dal...2 tsp
*Oil...2 tsp
*Lemon juice...3 tsp
*Salt...1/4 tsp
For Tempering...
*Oil...2 tsp
*Mustard Seeds...1/4 tsp
*Curry leaves...8
Method...
*Dry roast Peanuts on low flame till crisp. Let it cool.
*Heat 2 tsp Oil in a small pan, add Udad Dal, Green Chillies n Garlic pods, fry on low flame till Dal becomes Pink. Let it cool.
*In a mixer jar add Peanuts, Chilli mix, Salt n Lemon Juice Grind without adding water. Then add 1 Cup water. Grind till smooth. Put the Chutney in a Bowl.
*For Tempering
Heat Oil add Mustard Seeds, after it splutters switch off the Gas. Add Curry leaves and pour this over Chutney.
*Mix properly.
*Serve with Idli, Dosa Vada Appe / Paniyaram or in regular Meals.
Enjoy.
# рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
# рдЖंрдз्рд░ा
# рд╢ेंрдЧрджाрдгे # рдЪрдЯрдгी
рдЖंрдз्рд░ рд╢ैрд▓ीрдЪी рд╢ेंрдЧрджाрдг्рдпाрдЪी рд╣ी рдЪрдЯрдгी рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рддрд░ рдЖрд╣े рдЪ рдЖрдгि рдЭрдЯрдкрдЯ рдмрдирддे....
рдЖрдкрд▓्рдпा рд░ोрдЬрдЪ्рдпा рдЬेрд╡рдгाрдд рддрд╕ेрдЪ рдЗрдбрд▓ी, рдбोрд╕ा, рд╡рдбा рдЖрдгि рдЖрдк्рдкे рдХрд╢ा рд╕ोрдмрдд рдкрдг рдорд╕्рддрдЪ рд▓ाрдЧрддे ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ
рддुрдо्рд╣ी рд╣ी рдЪрдЯрдгी рд╕ुрдХ्рдпा рд▓ाрд▓ рдоिрд░рдЪ्рдпा рдШाрд▓ूрди рдкрдг рддрдпाрд░ рдХрд░рддा рдпेрддे ... рдоी рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा рдШाрддрд▓्рдпा рдЖрд╣ेрдд...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп ...
* рдХрдЪ्рдЪे рд╢ेंрдЧрджाрдгे ... 1 рд╡ाрдЯी
* рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा ....4
* рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा ....3
* рдЙрдбीрдж рдбाрд│ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рддेрд▓ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ ... 3 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдоीрда ... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди
рдлोрдбрдгी рд╕ाрдаी ...
* рддेрд▓ ... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдоोрд╣рд░ी ... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди
* рдХрдвीрдкрдд्рдд्рдпाрдЪी рдкाрдиे... 8
рдкрдж्рдзрдд ...
* рд╢ेंрдЧрджाрдгे рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдоंрдж рдЖрдЪेрд╡рд░ рдЦрдоंрдЧ рднाрдЬूрди рдШ्рдпा. рдеंрдб рд╣ोрдК рдж्рдпा.
* рдПрдХा рдХрдврдИрдд реи рдЯिрд╕्рдкूрди рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рдд्рдпाрдд рдЙрдбीрдж рдбाрд│, рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी рдЖрдгि рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рдШाрд▓ा ,рдЖрдгि рдбाрд│ рдЧुрд▓ाрдмी рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдоंрдж рдЖрдЪेрд╡рд░ рддрд│ा. рдеंрдб рд╣ोрдК рдж्рдпा.
* рдоिрдХ्рд╕рд░рдЪ्рдпा рднांрдб्рдпाрдд рд╢ेंрдЧрджाрдгे, рдоिрд░рдЪी, рдбाрд│ рдЗрдд्рдпाрджी рдШाрд▓ूрди рдоीрда рдЖрдгि рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ рдШाрд▓ाрд╡ा. рдк्рд░рдердо рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा. рдиंрддрд░ 1 рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ा. рдЫाрди рдЧुрд│рдЧुрд│ीрдд рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╡ाрдЯुрди рдШ्рдпाрд╡े. рдЪрдЯрдгी рдПрдХा рднांрдб्рдпाрдд рдХाрдвूрди рдЪрд░्рдпा.
рдлोрдбрдгी рд╕ाрдаी
рдЧॅрд╕ рд╡рд░ рдПрдХा рдЫोрдЯ्рдпा рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рдордЧ рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ाрд╡ी, рддрдбрддрдбрд▓्рдпाрд╡рд░ рдЧॅрд╕ рдмंрдж рдХрд░ाрд╡ा рдХрдвीрдкрдд्рддा рдкाрдиे рдШाрд▓ूрди рдПрдХ рдоिрдиिрдЯांрдиंрддрд░ рд╣ी рдлोрдбрдгी рдЪрдЯрдгीрд╡рд░ рдШाрд▓ाрд╡ी.
* рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдХाрд▓рд╡ूрди рдШ्рдпा.
* рдЗрдбрд▓ी, рдбोрд╕ा, рд╡рдбे, рдЖрдк्рдкे рдХिंрд╡ा рд░ोрдЬрдЪ्рдпा рдЬेрд╡рдгाрдд рд╕ुрдж्рдзा рдорд╕्рдд рдЪрдордЪрдоीрдд рд▓ाрдЧрддे.
рдЯिрдк... 1..рдоिрдаाрдЪे рдк्рд░рдоाрдг рдЖрдкрд▓्рдпा рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░ рдХрдоी рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ाрд╡े.
2. рд▓िंрдмूрд░рд╕ рдРрд╡рдЬी рдЪिंрдЪेрдЪा рдХोрд│ рдкрдг рдШाрд▓ू рд╢рдХрддा.
This article is really the one that I needed. I really learned a lot by reading the whole content. Thanks for this.
ReplyDeleteBuy Raw Peanut online
Thank you ЁЯЩПЁЯП╝
Delete