Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Besan Laddu

 

#RenuRasoi

#Besan #Laddu

 Besan Laddu

 Besan laddus are all time favourite and tastes divine ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ˜‹

 Laddu made in this way tastes better ... These besan laddu are slightly different in taste and do not stick to the mouth at all.

 

 Ingredients...

 *Besan/Chickpea flour... 3 cups

 1 cup ... 150 ml.

 *Homemade liquid Ghee... 1.5 cups

 *Bura Sugar ... 2 cups

 *Cardamom powder ... 1/2 tsp

 *Cashews and  raisins ... 2 tbsp

 * Milk ... 2 tablespoons

 Method ...

 * In an iron kadhai, add liquid ghee and then add gram flour and mix well. Keep roasting continuously over low heat. Take care that flour should not stick to the kadhai.

 * After ten ... twelve minutes, the flour will become light and loose in texture .... After roasting for another three or four minutes, it will turn pink and nice aromatic. Switch off the gas.

 *Immediately sprinkle milk all over, it will turn out frothy. Mix all the ingredients well again.

 * When the flour cools completely, add cardamom powder, dry fruits and Bura sugar and mix well. Roll out the laddus.

You can use various moulds to shape the laddus differently.

 * These laddu tastes very soft and delicious.

 *Store in container, has a shelf life of 8..10 days.

 *Bura Sugar is available in Patanjali, or in grocery stores.

Link for Bura Sugar...

http://www.renurasoi.com/2020/11/bura-sugar.html?m=1

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ

#เคฌेเคธเคจ #เคฒाเคกू

เคฌेเคธเคจाเคšे เคฒाเคกू

เคฌेเคธเคจाเคšे เคฒाเคกू เค†เคชเคฒ्เคฏाเค•เคกे เคจेเคนเคฎीเคš เค•เคฐเคคाเคค...  

เคฏा เคช्เคฐเค•ाเคฐाเคจे เค•ेเคฒेเคฒे เคฒाเคกू เค…เคคिเคถเคฏ เคฎเคงुเคฐ เคต เคธुเคฐेเค– เคฒाเค—เคคाเคค...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

เคšเคตीเคฒा เคœाเคธ्เคค เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคाเคค...เคนे เคฌेเคธเคจाเคšे เคฒाเคกू เคšเคตीเคฒा เคฅोเคกे เคตेเค—เคณे เค†เคนेเคค เคต เคคोंเคกाเคค เค…เคœिเคฌाเคค เคšिเค•เคŸเคค เคจाเคนीเคค.

เคฒाเคกू เค–ाเคคाเคจा เคคुเคชเค•เคŸ เคšเคต เคชเคฃ เคฏेเคค เคจाเคนी

เคธाเคนिเคค्เคฏ...

*เคฌेเคธเคจ...3 เคตाเคŸी

1 เคตाเคŸी...150 เคฎिเคฒी.

*เคชाเคคเคณ เคธाเคœूเค• เคคुเคช... 1.5 เคตाเคŸी

*เคฌुเคฐा เคธाเค–เคฐ... 2 เคตाเคŸी

*เคตेเคฒเคšी เคชूเคก... 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ

*เค•ाเคœू เค•िเคธเคฎिเคธ ...2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ

*เคฆुเคง... 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ

เค•ृเคคी...

*เคเค•ा เคฒोเค–ंเคกी เค•เคขเคˆเคค เคชाเคคเคณ เคธाเคœूเค• เคคुเคช เค˜ाเคฒूเคจ เคฎเค— เคฌेเคธเคจ เค˜ाเคฒूเคจ, เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे.

เคชाเคคเคณ เคคुเคช เคš เค˜ाเคฒाเคตे. เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคธเคคเคค เคญाเคœเคค เคฐเคนाเคตे. เคชीเค  เค•เคขเคˆเคฒा เคšिเค•เคŸूเคจ เคœเคณू เคจเคฏे เคฏाเคšी เค•ाเคณเคœी เค˜्เคฏाเคตी.

*เคฆเคนा...เคฌाเคฐा เคฎिเคจिเคŸांเคจी เคชीเค  เคนเคฒเค•े เคนोเคŠเคจ เคธैเคฒเคธเคฐ เคนोเคˆเคฒ.... เค…เคœुเคจ เคคीเคจ เคšाเคฐ เคฎिเคจिเคŸे เคญाเคœुเคจ เค—ुเคฒाเคฌी เคฐंเค— เค†เคฒा, เคชीเค  เคชाเคคเคณเคธเคฐ เคाเคฒे เค•ी เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐाเคตा. เคชीเค  เค–เคฎंเค— เคญाเคœเคฒ्เคฏाเคšा เค›ाเคจ เคธुเค—ंเคง เคชเคฃ เคฏेเคคो.

*เคฒเค—ेเคš เคฆुเคง เคธเค—เคณीเค•เคกे เค˜ाเคฒा, เคชीเค  เค›ाเคจ เคซुเคฒुเคจ เคฏेเคคे. เคธเค—เคณे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा.

* เคนे เคชीเค  เค—ाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคตेเคฒเคšी เคชूเคก, เคธुเค•ा เคฎेเคตा เคต เคฌुเคฐा เคธाเค–เคฐ เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เคฒाเคกू เคตเคณाเคตेเคค.

เคฒाเคกू เคตเคณเคคाเคจा เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เค†เค•ाเคฐाเคšे เคธाเคšे เคชเคฃ เคตाเคชเคฐू เคถเค•เคคा.

*เคนे เคฒाเคกू เคšเคตीเคฒा เคซाเคฐ เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเค—เคคाเคค เคต เค…เคœिเคฌाเคค เคคुเคชเค•เคŸ เคšเคต เคฒाเค—เคค เคจाเคนी.

*เค†เค  เคฆเคนा เคฆिเคตเคธ เค›ाเคจ เคŸिเค•เคคाเคค. 

*เคฌुเคฐा เคธाเค–เคฐ เคนी เคฐेเคธिเคชी เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เค–ाเคฒीเคฒ เคฒिंเค• เคตเคฐ เคฌोเคŸ เค ेเคตเคฒे เค•ी เค‡ंเค—्เคฒिเคถ เคต เคฎเคฐाเค ीเคค เคฎिเคณेเคฒ...

http://www.renurasoi.com/2020/11/bura-sugar.html?m=1

*เคฌुเคฐा เคธाเค–เคฐ เคชเคคंเคœเคฒी เคšी เคฎिเคณเคคे, เค•िंเคตा เค•िเคฐाเคฃा เคฆुเค•ाเคจाเคค เคชเคฃ เคฎिเคณेเคฒ.



Comments

  1. AnonymousOctober 18, 2022 at 7:19 AM

    เคคाเคˆ เคฌेเคธเคจ เคฒाเคกू เค–ूเคชเคš เคฎเคธ्เคค ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more