Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Kairi Dal


#RenuRasoi
#Kairidal #RawMango
Kairi dal or Ambyachi dal is the dish prepared in the month of Chaitra as a naivedya to Gauri Devi alongwith Aambyache Panhe or Aam Panha...

Ingrediants. ..
*Chickpea Dal... 1 cup
*Grated Raw Mango... 3/4 th Cup *Green chillies.. 4
*Sugar... 2 tsp
*Salt... 1 tsp
*Oil... 1 tbsp
*Mustard n Cumin Seeds...1/4 tsp each
*Asafoetida Powder...1/4 the tsp
*Chopped Coriander...1 tbspn
*Grated Fresh Coconut...1 tbspn
Method. ..
*Soak Chana Dal for  2 hours.
*Grind it in mixer along with Chillies, Cumin Seeds n Salt.
*Grind it coarsely without adding water.
*Take a dal mix in a pan...
*Add  grated Raw Mango, Sugar ....mix properly.
*Heat oil in a kadai add Mustard seeds ...when it splutters add Asafoetida powder.
*Swich off the gas. .pour it immediately on dal n mix thoroughly. ..
*Granish with Coriander and Coconut.
*Ready...
*Tastes yummyyy. ..

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
#เค•ैเคฐी #เคกाเคณ
เค•ैเคฐीเคšी เคกाเคณ เค•िंเคตा เค†ंเคฌा เคกाเคณ เค…เคธे เคน्เคฏाเคšे เคจाเคต เค†เคนे .... เคนोเคณी เคจंเคคเคฐ  เค—เคฐ्เคฎीเคšा เคคเคกाเค–ा เคธुเคฐू เคाเคฒा  เค•ी เค–ाเคตेเคธे เคตाเคŸเคคे เค†ंเคฌเคŸ เค—ोเคก เค•ैเคฐीเคšे เคชเคจ्เคนे เคต เค–เคฎंเค— เค•ैเคฐी เคกाเคณ...
เคšैเคค्เคฐ เคฎเคนिเคจ्เคฏाเคคीเคฒ เค—ौเคฐीเคฒा เคฆाเค–เคตเคฃ्เคฏाเคค เคฏेเคฃाเคฐ เค†เคนाเคค เคšैเคค्เคฐ เคฎเคนिเคจा เคธुเคฐू เคต्เคนाเคฏเคš्เคฏा เค†เคงीเคš เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคธुเคฐू เคนोเคคो...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคนเคฐเคญเคฐा เคกाเคณ... เคเค• เคตाเคŸी
*เค•ैเคฐी เค•िเคธूเคจ... เคชाเคŠเคฃ เคตाเคŸी
*เคคेเคฒ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी เคต เคœिเคฐे... เคชाเคต เคŸी เคธ्เคชूเคจ เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ी
*เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा... เคšाเคฐ
*เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคšिเคฐूเคจ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•ीเคธ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเค–เคฐ... เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เคนเคฐเคญเคฐा เคกाเคณ เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคŠเคจ เคฆोเคจ เคคाเคธ เคญिเคœเคตूเคจ เค ेเคตा.
*เคœिเคฐे เคฎिเคฐเคš्เคฏा เคฎीเค  เคต เคกाเคณ เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคชाเคฃी เคจ เค˜ाเคฒเคคा เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคเค•ा เคญांเคก्เคฏाเคค เคนे เคตाเคŸเคฒेเคฒे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค•ाเคขूเคจ เค˜्เคฏा เค†เคฃि เค•ैเคฐी เค•ीเคธ เคต เคธाเค–เคฐ เค˜ाเคฒूเคจ เคฎिเคธเคณूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ  เคฎोเคนเคฐी เค˜ाเคฒा เคฎोเคนเคฐी เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏा เคจंเคคเคฐ เคนिंเค— เค˜ाเคฒूเคจ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा.
*เคนी เคซोเคกเคฃी เคกाเคณीเคš्เคฏा เคฎिเคถ्เคฐเคฃाเคค เค˜ाเคฒूเคจ  เค›ाเคจ เค•ाเคฒเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคต เค–ोเคฌเคฐे เค˜ाเคฒूเคจ เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐा.


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more