#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े
рд╣े рдиाрд╡ рдЬрд░ी рдШेрддрд▓े рддрд░ी рдЖрдкрд▓्рдпा рдбोрд│्рдпांрд╕рдоोрд░ рдпेрддे рдлिрдХ्рдпा рдкिрд╡рд│्рдпा рд░ंрдЧाрдЪी рдкोрд╣्рдпांрдЪी рдмрд╢ी... рдд्рдпाрдЪ्рдпाрд╡рд░ рдШाрддрд▓ेрд▓ा рддो рд╣िрд░рд╡ाрдЧाрд░ рдХोрдеिंрдмीрд░... рднुрд░рднुрд░рд▓ेрд▓े рдЦोрдмрд░े рдЕрд╣ाрд╣ा...ЁЯШЛЁЯШЛ
рдорд░ाрдаी рдордиाрдд рддрд░ рдпा рдкोрд╣्рдпांрдиा рдЕрдврд│ рд╕्рдеाрди рдЖрд╣े рдЕрд╕े рдо्рд╣рдЯрд▓े рддрд░ी рд╣рд░рдХрдд рдиाрд╣ी .
рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рдШрд░рдЪा рдЖрд╡рдбрддा рдиाрд╢्рддा... рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े ...
рдПрд╡рдвेрдЪ рдХрд╢ाрд▓ рдЕрд╣ो рдЖрдЬ рдХिрддी рдкिрдв्рдпांрдЪे рд╕ंрд╕ाрд░ рд╣े рдкोрд╣े рдЦाрдКрди рддрд░ рдЬुрд│рд▓े рдЖрд╣ेрдд...❤️ рдЕрдЬूрдирд╣ी рдЖрдкрд▓्рдпाрдХрдбे рджाрдЦрд╡рдг्рдпाрдЪा рдХाрд░्рдпрдХ्рд░рдо рдЕрд╕рддाрдиा рдЖрдЬ рдЖрдордЪ्рдпाрдХрдбे рдЪрд╣ा рдкोрд╣्рдпांрдЪा рдХाрд░्рдпрдХ्рд░рдо рдЖрд╣े рдЕрд╕े рд╕ांрдЧिрддрд▓े рдЬाрддे ...
рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╣े рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддाрдд ...рдЪрд╡рджाрд░ рд╡ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рддрд░ рд▓ाрдЧрддाрддрдЪ рдЖрдгि рдЖрд░ोрдЧ्рдп рд╢ाрд╕्рдд्рд░ рд╕ांрдЧрддे рдХी рддे рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдкрдг рдЖрд╣ेрдд .
рдкोрд╣्рдпांрдордз्рдпे рдЖрдпрд░्рди рдЖрд╣े... рдд्рдпा рд╕ोрдмрдд рдд्рдпाрд▓ा рддेрд▓ ,рдоोрд╣рд░ी рдЗрддрд░ рдорд╕ाрд▓्рдпाрдЪे рдШрдЯрдХ, рд▓िंрдмू ,рдХांрджा, рдоिрд░рдЪी рдпांрдЪी рдЬोрдб...рдпाрдоुрд│े рддे рдЕрдЬूрдирдЪ рдЪрд╡рджाрд░ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рдмрдирддाрдд.
рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╣े рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рд╡िрднाрдЧाрдиुрд╕ाрд░ рдЕрдиेрдХ рдк्рд░рдХाрд░े рдмрдирддाрдд ...рдЖрдордЪ्рдпाрдХрдбे рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рдиुрд╕рддा рдХांрджा рдШाрд▓ूрди, рднрд░рдкूрд░ рд╣िंрдЧ рд╡ рдмрдЯाрдЯा рдШाрд▓ूрди, рдордЯाрд░ рдШाрд▓ूрди ,рдлुрд▓рдХोрдмी рдШाрд▓ूрди, рдХांрджे ,рдмрдЯाрдЯे ,рдлुрд▓рдХोрдмी рд╡ рдордЯрд░ рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдЕрдиेрдХ рдк्рд░рдХाрд░े рдмрдирддाрдд... рдЖрдгि рд╡िрд╢ेрд╖ рдо्рд╣рдгрдЬे рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рдк्рд░рдХाрд░рдЪ्рдпा рдкोрд╣्рдпांрдЪी рдЪрд╡ рдЕрддिрд╢рдп рд╡ेрдЧрд│ी рд╡ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддे
рдиाрдЧрдкूрд░рдЪे рд╕ाрд╡рдЬी рд╕्рдЯाрдИрд▓ рдмрдирд╡рд▓ेрд▓े рдЪрдиा рдкोрд╣ा рд╣ा рдк्рд░рдХाрд░ рддрд░ рдЖрддा рд╕рдЧрд│ीрдХрдбे рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рдЭाрд▓ा рдЖрд╣े...рд╕ाрдзे рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╡ рдд्рдпाрдЪ्рдпाрд╕ोрдмрдд рдЭрдгрдЭрдгीрдд рд░рд╕рджाрд░ рдЕрд╢ी рдХाрд│ा рд╣рд░рдмрд░्рдпाрдЪी рдЙрд╕рд│... рдЗंрджूрд░рдЪे рд╢ेрд╡ рдШाрд▓ूрди рдХेрд▓ेрд▓े рд╡ाрдлेрд╡рд░рдЪे рдкोрд╣े...
рдХिрддी рдХिрддी рдк्рд░рдХाрд░.... ЁЯдФЁЯдФ
рдкोрд╣े рд╣े рдЙрдд्рддрдо рдЭाрд▓े рддрд░ рдЦाрдпрд▓ा рдЦूрдк рдЫाрди рд▓ाрдЧрддाрдд ...рддे рдоोрдХрд│े рддрд░ рд╣рд╡ेрдЪ рдкрдг рдордЙ рд╡ рдоुрд▓ाрдпрдо рд╕ुрдж्рдзा рд╣рд╡े... рддрдбрддрдбीрдд рд╡ рдЪिрд╡рдЯ рдкोрд╣े рдЦाрдпрд▓ा рдордЬा рдпेрдд рдиाрд╣ी..
рдЦाрд▓ीрд▓ рдк्рд░рдХाрд░े рдЬрд░ рдкोрд╣े рдХेрд▓े рддрд░ рддे рдПрдХ рддाрд╕ाрдиंрддрд░ рд╕ुрдж्рдзा рдордЙ рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рд▓ाрдЧрддाрдд
рдЖрдЬ рдХेрд▓े рдЖрд╣ेрдд рдЦрдоंрдЧ рдЕрд╕े рдХांрджे рдкोрд╣े...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдЬाрдб рдкोрд╣े ...рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा рднрд░ूрди
рд╣े рдиाрд╡ рдЬрд░ी рдШेрддрд▓े рддрд░ी рдЖрдкрд▓्рдпा рдбोрд│्рдпांрд╕рдоोрд░ рдпेрддे рдлिрдХ्рдпा рдкिрд╡рд│्рдпा рд░ंрдЧाрдЪी рдкोрд╣्рдпांрдЪी рдмрд╢ी... рдд्рдпाрдЪ्рдпाрд╡рд░ рдШाрддрд▓ेрд▓ा рддो рд╣िрд░рд╡ाрдЧाрд░ рдХोрдеिंрдмीрд░... рднुрд░рднुрд░рд▓ेрд▓े рдЦोрдмрд░े рдЕрд╣ाрд╣ा...ЁЯШЛЁЯШЛ
рдорд░ाрдаी рдордиाрдд рддрд░ рдпा рдкोрд╣्рдпांрдиा рдЕрдврд│ рд╕्рдеाрди рдЖрд╣े рдЕрд╕े рдо्рд╣рдЯрд▓े рддрд░ी рд╣рд░рдХрдд рдиाрд╣ी .
рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рдШрд░рдЪा рдЖрд╡рдбрддा рдиाрд╢्рддा... рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े ...
рдПрд╡рдвेрдЪ рдХрд╢ाрд▓ рдЕрд╣ो рдЖрдЬ рдХिрддी рдкिрдв्рдпांрдЪे рд╕ंрд╕ाрд░ рд╣े рдкोрд╣े рдЦाрдКрди рддрд░ рдЬुрд│рд▓े рдЖрд╣ेрдд...❤️ рдЕрдЬूрдирд╣ी рдЖрдкрд▓्рдпाрдХрдбे рджाрдЦрд╡рдг्рдпाрдЪा рдХाрд░्рдпрдХ्рд░рдо рдЕрд╕рддाрдиा рдЖрдЬ рдЖрдордЪ्рдпाрдХрдбे рдЪрд╣ा рдкोрд╣्рдпांрдЪा рдХाрд░्рдпрдХ्рд░рдо рдЖрд╣े рдЕрд╕े рд╕ांрдЧिрддрд▓े рдЬाрддे ...
рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╣े рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддाрдд ...рдЪрд╡рджाрд░ рд╡ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рддрд░ рд▓ाрдЧрддाрддрдЪ рдЖрдгि рдЖрд░ोрдЧ्рдп рд╢ाрд╕्рдд्рд░ рд╕ांрдЧрддे рдХी рддे рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдкрдг рдЖрд╣ेрдд .
рдкोрд╣्рдпांрдордз्рдпे рдЖрдпрд░्рди рдЖрд╣े... рдд्рдпा рд╕ोрдмрдд рдд्рдпाрд▓ा рддेрд▓ ,рдоोрд╣рд░ी рдЗрддрд░ рдорд╕ाрд▓्рдпाрдЪे рдШрдЯрдХ, рд▓िंрдмू ,рдХांрджा, рдоिрд░рдЪी рдпांрдЪी рдЬोрдб...рдпाрдоुрд│े рддे рдЕрдЬूрдирдЪ рдЪрд╡рджाрд░ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рдмрдирддाрдд.
рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╣े рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рд╡िрднाрдЧाрдиुрд╕ाрд░ рдЕрдиेрдХ рдк्рд░рдХाрд░े рдмрдирддाрдд ...рдЖрдордЪ्рдпाрдХрдбे рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рдиुрд╕рддा рдХांрджा рдШाрд▓ूрди, рднрд░рдкूрд░ рд╣िंрдЧ рд╡ рдмрдЯाрдЯा рдШाрд▓ूрди, рдордЯाрд░ рдШाрд▓ूрди ,рдлुрд▓рдХोрдмी рдШाрд▓ूрди, рдХांрджे ,рдмрдЯाрдЯे ,рдлुрд▓рдХोрдмी рд╡ рдордЯрд░ рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдЕрдиेрдХ рдк्рд░рдХाрд░े рдмрдирддाрдд... рдЖрдгि рд╡िрд╢ेрд╖ рдо्рд╣рдгрдЬे рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рдк्рд░рдХाрд░рдЪ्рдпा рдкोрд╣्рдпांрдЪी рдЪрд╡ рдЕрддिрд╢рдп рд╡ेрдЧрд│ी рд╡ рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддे
рдиाрдЧрдкूрд░рдЪे рд╕ाрд╡рдЬी рд╕्рдЯाрдИрд▓ рдмрдирд╡рд▓ेрд▓े рдЪрдиा рдкोрд╣ा рд╣ा рдк्рд░рдХाрд░ рддрд░ рдЖрддा рд╕рдЧрд│ीрдХрдбे рд▓ोрдХрдк्рд░िрдп рдЭाрд▓ा рдЖрд╣े...рд╕ाрдзे рдлोрдбрдгीрдЪे рдкोрд╣े рд╡ рдд्рдпाрдЪ्рдпाрд╕ोрдмрдд рдЭрдгрдЭрдгीрдд рд░рд╕рджाрд░ рдЕрд╢ी рдХाрд│ा рд╣рд░рдмрд░्рдпाрдЪी рдЙрд╕рд│... рдЗंрджूрд░рдЪे рд╢ेрд╡ рдШाрд▓ूрди рдХेрд▓ेрд▓े рд╡ाрдлेрд╡рд░рдЪे рдкोрд╣े...
рдХिрддी рдХिрддी рдк्рд░рдХाрд░.... ЁЯдФЁЯдФ
рдкोрд╣े рд╣े рдЙрдд्рддрдо рдЭाрд▓े рддрд░ рдЦाрдпрд▓ा рдЦूрдк рдЫाрди рд▓ाрдЧрддाрдд ...рддे рдоोрдХрд│े рддрд░ рд╣рд╡ेрдЪ рдкрдг рдордЙ рд╡ рдоुрд▓ाрдпрдо рд╕ुрдж्рдзा рд╣рд╡े... рддрдбрддрдбीрдд рд╡ рдЪिрд╡рдЯ рдкोрд╣े рдЦाрдпрд▓ा рдордЬा рдпेрдд рдиाрд╣ी..
рдЦाрд▓ीрд▓ рдк्рд░рдХाрд░े рдЬрд░ рдкोрд╣े рдХेрд▓े рддрд░ рддे рдПрдХ рддाрд╕ाрдиंрддрд░ рд╕ुрдж्рдзा рдордЙ рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рд▓ाрдЧрддाрдд
рдЖрдЬ рдХेрд▓े рдЖрд╣ेрдд рдЦрдоंрдЧ рдЕрд╕े рдХांрджे рдкोрд╣े...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдЬाрдб рдкोрд╣े ...рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा рднрд░ूрди
рдПрдХ рд╡ाрдЯी...200 рдоिрд▓ी
*рддेрд▓... рдкाрдЪ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рдХांрджा рдордз्рдпрдо рдЖрдХाрд░ाрдд рдЪिрд░ूрди... рдПрдХ рд╡ाрдЯी *рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा рддिрдЦрдЯ... рддीрди
*рд╣рд│рдж ...рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी ...рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоीрда...рджीрдб рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╕ाрдЦрд░... рджीрдб рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд▓िंрдмू рд░рд╕... рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рдЪिрд░ूрди ...рдПрдХ рдЯेрдмрд▓ рд╕्рдкूрди
*рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕... рдПрдХ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдкोрд╣े рд░ोрд│ीрдордз्рдпे рдШेрдКрди рдд्рдпाрд▓ा рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдкाрдг्рдпाрдиे рдзुрдКрди рдШ्рдпा... рдкोрд╣े рдмुрдбрддीрд▓ рдЗрддрдХे рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдзुрдКрди рдШ्рдпा рд╡ рддी рд░ोрд│ीрдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ूрди рдж्рдпा.
*рдПрдХा рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкрд╡ाрдпрд▓ा рдаेрд╡ूрди рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ा, рдоोрд╣рд░ी рддрдбрддрдбрд▓्рдпाрдиंрддрд░ рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪीрдЪे рддुрдХрдбे рд╡ рд╣рд│рдж рдШाрд▓ा рдиंрддрд░ рд▓рдЧेрдЪ рдХांрджा рдШाрд▓ूрди рдд्рдпाрд▓ा рдордК рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рдоीрда,рд╕ाрдЦрд░ рд╡ рдзुрддрд▓ेрд▓े рдкोрд╣े рдШाрд▓ा, рд╕рдЧрд│े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдд्рдпाрдЪ्рдпाрдд рдПрдХ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди рдкाрдгी рд╡ рд▓िंрдмूрд░рд╕ рдШाрд▓ा ,рдЖрдгि рд╕рдЧрд│ं рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдЭाрдХрдг рдаेрд╡ूрди рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ рддीрди рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯं рд╡ाрдл рдпेрдК рдж्рдпा.
*рддीрди-рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯांрдиी рдЭाрдХрдг рдмाрдЬूрд▓ा рдХाрдвूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рд╡ рдЦोрдмрд░े рдШाрд▓ूрди рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рдкोрд╣े рд╕рд░्рд╡्рд╣ рдХрд░ा.
*рддेрд▓... рдкाрдЪ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рдХांрджा рдордз्рдпрдо рдЖрдХाрд░ाрдд рдЪिрд░ूрди... рдПрдХ рд╡ाрдЯी *рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा рддिрдЦрдЯ... рддीрди
*рд╣рд│рдж ...рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी ...рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоीрда...рджीрдб рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╕ाрдЦрд░... рджीрдб рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд▓िंрдмू рд░рд╕... рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рдЪिрд░ूрди ...рдПрдХ рдЯेрдмрд▓ рд╕्рдкूрди
*рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕... рдПрдХ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдкोрд╣े рд░ोрд│ीрдордз्рдпे рдШेрдКрди рдд्рдпाрд▓ा рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдкाрдг्рдпाрдиे рдзुрдКрди рдШ्рдпा... рдкोрд╣े рдмुрдбрддीрд▓ рдЗрддрдХे рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдзुрдКрди рдШ्рдпा рд╡ рддी рд░ोрд│ीрдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ूрди рдж्рдпा.
*рдПрдХा рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкрд╡ाрдпрд▓ा рдаेрд╡ूрди рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ा, рдоोрд╣рд░ी рддрдбрддрдбрд▓्рдпाрдиंрддрд░ рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪीрдЪे рддुрдХрдбे рд╡ рд╣рд│рдж рдШाрд▓ा рдиंрддрд░ рд▓рдЧेрдЪ рдХांрджा рдШाрд▓ूрди рдд्рдпाрд▓ा рдордК рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рдоीрда,рд╕ाрдЦрд░ рд╡ рдзुрддрд▓ेрд▓े рдкोрд╣े рдШाрд▓ा, рд╕рдЧрд│े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдд्рдпाрдЪ्рдпाрдд рдПрдХ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди рдкाрдгी рд╡ рд▓िंрдмूрд░рд╕ рдШाрд▓ा ,рдЖрдгि рд╕рдЧрд│ं рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдЭाрдХрдг рдаेрд╡ूрди рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ рддीрди рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯं рд╡ाрдл рдпेрдК рдж्рдпा.
*рддीрди-рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯांрдиी рдЭाрдХрдг рдмाрдЬूрд▓ा рдХाрдвूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рд╡ рдЦोрдмрд░े рдШाрд▓ूрди рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рдкोрд╣े рд╕рд░्рд╡्рд╣ рдХрд░ा.
Comments
Post a Comment