#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#RenuRasoi
#Spinach #Methi #Corn
Methi Spinach Corn
Spinach and Methi are full of Iron, reach in fibre and besides that tasty too .
When they are combined with Sweet Corn... mild sweet fragrance of Sweet Corn and bitter taste of Methi becomes a tasty yummy combo.
Ingredients...
*Spinach finely chopped... 2 cups *Green Methi/Fenugreek leaves... finely chopped... 3 cups
*Sweet Corn kernels ...1 cup
*Oil... 2 tablespoon
*Turmeric powder... 1/4 tsp
*Red Chilly Powder ... 1 tsp
*Salt...1tsp chopped
*Onions chopped... one cup
*Mustard seeds.. 1/4 th tsp
* Lemon juice...2 tsp
Method
*Heat Oil in a pan , add Mustard seeds and after it splutters add Onion and Turmeric &Red Chilli Powder.
*Saute for 2 minutes add Spinach and Methi leaves , saute on medium flame for 3 minutes.
*Now add Sweet Corn kernels and Salt, mix properly and cook till water is fully absorbed.
*Add Lemon juice and mix properly.
*Goes very well with Dal Rice, or Roti *Even you can add it in Sandwiches too..
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдоेрдеी #рдордХा #рдкाрд▓рдХ
рдоेрдеी.. рдордХा... рдкाрд▓рдХ рд╣्рдпा рддीрди рднाрдЬ्рдпा рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдХेрд▓ेрд▓ी рдПрдХ рд╕ुंрджрд░ рдЪрд╡рджाрд░ рдЕрд╢ी рднाрдЬी рдЖрд╣े.
рдпा рднाрдЬीрдордз्рдпे рдоेрдеीрдЪा рдЦрдоंрдЧ рдХрдбрд╡рдЯрдкрдгा рд╡ рдордХ्рдпाрдЪी рдЧोрдбрд╕рд░ рдЪрд╡ рдПрдХрдд्рд░ рдЖрд▓्рдпाрдиे рдЕрдлрд▓ाрддूрди рд╡ेрдЧрд│ी рдЪрд╡ рддрдпाрд░ рд╣ोрддे...
рдоेрдеी рд╡ рдкाрд▓рдХ рдпा рднाрдЬ्рдпा рдЖрд░ोрдЧ्рдпाрд╕ाрдаी рдкрдг рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдЖрд╣े... рдпाрдд рдЖрдпрд░्рди рддрд░ рдЖрд╣ेрдЪ рдкрдг рднрд░рдкूрд░ рдлाрдпрдмрд░ рдкрдг рдЖрд╣े... рдд्рдпाрдоुрд│े рд╣ी рднाрдЬी рдПрдХрджा рддрд░ी рдирдХ्рдХी рдХрд░ूрди рдмрдШा...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдкाрд▓рдХ рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рд╡ рдЪिрд░ूрди... рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा
*рдоेрдеी рдзुрдКрди рд╡ рдЪिрд░ूрди... рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा
*рдХांрджा рдЪिрд░рд▓ेрд▓ा... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рд╕्рд╡ीрдЯ рдХॉрд░्рдирдЪे рджाрдгे... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рддेрд▓ ...рджोрди рдЯेрдмрд▓ рд╕्рдкूрди
*рддिрдЦрдЯ... рдПрдХ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоीрда... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж... рдкाрд╡ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी ... рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рд▓िंрдмू рд░рд╕ ...рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкрд╡ूрди рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ूрди рдлोрдбрдгी рдХрд░ा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рдХांрджा, рддिрдЦрдЯ рд╡ рд╣рд│рдж рдШाрд▓ूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдиंрддрд░ рдд्рдпाрдд рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдкाрд▓рдХ рд╡ рдоेрдеी рдШाрд▓ूрди рддीрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рд╕्рд╡ीрдЯрдХॉрд░्рдирдЪे рджाрдгे рд╡ рдоीрда рдШाрд▓ा ,рд╕рдЧрд│े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा рдЖрдгि рд╣ी рднाрдЬी рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ рдХोрд░рдбी рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
* рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
* рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рднाрдЬी рд╡рд░рдг рднाрдд рдХिंрд╡ा рдкोрд│ी рд╕ोрдмрдд рд╡ाрдвा.
*рддुрдо्рд╣ी рд╣े рдоिрд╢्рд░рдг рд╕ँрдбрд╡िрдЪ рдордз्рдпे рд╕ुрдж्рдзा рднрд░ू рд╢рдХрддा.
#Spinach #Methi #Corn
Methi Spinach Corn
Spinach and Methi are full of Iron, reach in fibre and besides that tasty too .
When they are combined with Sweet Corn... mild sweet fragrance of Sweet Corn and bitter taste of Methi becomes a tasty yummy combo.
Ingredients...
*Spinach finely chopped... 2 cups *Green Methi/Fenugreek leaves... finely chopped... 3 cups
*Sweet Corn kernels ...1 cup
*Oil... 2 tablespoon
*Turmeric powder... 1/4 tsp
*Red Chilly Powder ... 1 tsp
*Salt...1tsp chopped
*Onions chopped... one cup
*Mustard seeds.. 1/4 th tsp
* Lemon juice...2 tsp
Method
*Heat Oil in a pan , add Mustard seeds and after it splutters add Onion and Turmeric &Red Chilli Powder.
*Saute for 2 minutes add Spinach and Methi leaves , saute on medium flame for 3 minutes.
*Now add Sweet Corn kernels and Salt, mix properly and cook till water is fully absorbed.
*Add Lemon juice and mix properly.
*Goes very well with Dal Rice, or Roti *Even you can add it in Sandwiches too..
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдоेрдеी #рдордХा #рдкाрд▓рдХ
рдоेрдеी.. рдордХा... рдкाрд▓рдХ рд╣्рдпा рддीрди рднाрдЬ्рдпा рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдХेрд▓ेрд▓ी рдПрдХ рд╕ुंрджрд░ рдЪрд╡рджाрд░ рдЕрд╢ी рднाрдЬी рдЖрд╣े.
рдпा рднाрдЬीрдордз्рдпे рдоेрдеीрдЪा рдЦрдоंрдЧ рдХрдбрд╡рдЯрдкрдгा рд╡ рдордХ्рдпाрдЪी рдЧोрдбрд╕рд░ рдЪрд╡ рдПрдХрдд्рд░ рдЖрд▓्рдпाрдиे рдЕрдлрд▓ाрддूрди рд╡ेрдЧрд│ी рдЪрд╡ рддрдпाрд░ рд╣ोрддे...
рдоेрдеी рд╡ рдкाрд▓рдХ рдпा рднाрдЬ्рдпा рдЖрд░ोрдЧ्рдпाрд╕ाрдаी рдкрдг рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдЖрд╣े... рдпाрдд рдЖрдпрд░्рди рддрд░ рдЖрд╣ेрдЪ рдкрдг рднрд░рдкूрд░ рдлाрдпрдмрд░ рдкрдг рдЖрд╣े... рдд्рдпाрдоुрд│े рд╣ी рднाрдЬी рдПрдХрджा рддрд░ी рдирдХ्рдХी рдХрд░ूрди рдмрдШा...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдкाрд▓рдХ рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рд╡ рдЪिрд░ूрди... рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा
*рдоेрдеी рдзुрдКрди рд╡ рдЪिрд░ूрди... рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा
*рдХांрджा рдЪिрд░рд▓ेрд▓ा... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рд╕्рд╡ीрдЯ рдХॉрд░्рдирдЪे рджाрдгे... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рддेрд▓ ...рджोрди рдЯेрдмрд▓ рд╕्рдкूрди
*рддिрдЦрдЯ... рдПрдХ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоीрда... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж... рдкाрд╡ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी ... рдкाрд╡ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рд▓िंрдмू рд░рд╕ ...рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкрд╡ूрди рдоोрд╣рд░ी рдШाрд▓ूрди рдлोрдбрдгी рдХрд░ा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рдХांрджा, рддिрдЦрдЯ рд╡ рд╣рд│рдж рдШाрд▓ूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдиंрддрд░ рдд्рдпाрдд рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдкाрд▓рдХ рд╡ рдоेрдеी рдШाрд▓ूрди рддीрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдордЧ рдд्рдпाрдд рд╕्рд╡ीрдЯрдХॉрд░्рдирдЪे рджाрдгे рд╡ рдоीрда рдШाрд▓ा ,рд╕рдЧрд│े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा рдЖрдгि рд╣ी рднाрдЬी рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ рдХोрд░рдбी рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
* рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
* рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рднाрдЬी рд╡рд░рдг рднाрдд рдХिंрд╡ा рдкोрд│ी рд╕ोрдмрдд рд╡ाрдвा.
*рддुрдо्рд╣ी рд╣े рдоिрд╢्рд░рдг рд╕ँрдбрд╡िрдЪ рдордз्рдпे рд╕ुрдж्рдзा рднрд░ू рд╢рдХрддा.
Comments
Post a Comment