#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
#Sabudana #Vada
Sabudana Vada without Potato
Tasty food preparation which one can have while fasting or even on a normal Day also.
Very Crispy and tasty....๐๐
Not at all Oily....
No Potato is used....
Healthy too...
Ingredients...
*Sago pearls/Sabudana...1/2 Cup
1 Cup...400 ml
*Amaranth/ Rajgira flour...1 tbspn
*Roasted Peanuts Powder...1tbspn
*Green Chillies chopped...2
*Coriander chopped...1/4 th Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Grated Ginger... 1 tsp
*Sugar... 1/2 tsp
*Salt...1 tsp
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Oil...For deep frying
Method...
*Wash and soak Sabudana for 4 hours. Sabudana should just cover with water.
*Mix all ingredients except Oil.
*Make 10 equal parts, roll the Vada by lightly pressing in your palms.
*Heat Oil in an iron Kadhai, fry these Vadas on medium flame till crispy.
*Serve hot with home made Curd
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคธाเคฌुเคฆाเคฃा #เคตเคกा
เคนे เคตเคกे เคฌเคाเคे เคจ เคाเคฒเคคा เคेเคฒे เคเคนेเคค.
เคूเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค... เค เคिเคฌाเคค เคคेเคฒเคเค เคนोเคค เคจाเคนी... เคुเคช เคนเคฒเคे เคต เคเคฎंเค เคเคฃि เคुเคฐเคुเคฐीเคค
เคฒाเคเคคाเคค ๐๐
เคเคชเคตाเคธ เคจเคธเคคाเคจा เคชเคฃ เคเคฐूเคจ เคा... เคฎเคธ्เคคเค เคฒाเคเคคाเคค...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा ...1 เคตाเคी
1 เคตाเคी...200 เคฎिเคฒी
*เคฐाเคเคिเคฐा เคชीเค ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคญाเคเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेंเคเคฆाเคฃ्เคฏाเคा เคुเค...1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी เคिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ....เคชाเคต เคตाเคी
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคเคฐ... 1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคเคฒे เคिเคธूเคจ... 1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ... เคคเคณเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
เคृเคคी....
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा เคธ्เคตเค्เค เคงुเคเคจ เคฌुเคกेเคฒ เคเคคเคชเคค เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ 4 เคคाเคธ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ เคฌाเคी เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคนเคฒเค्เคฏा เคนाเคคाเคจे เคोเคณा เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคเคธाเคฐเคे 10 เคญाเค เคเคฐूเคจ, เคคเคณเคนाเคคाเคตเคฐ เคेเคเคจ เค เคฒเคเคฆ เคตเคกा เคฅाเคชुเคจ เค्เคฏा.
* เคฒोเคंเคกी เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ, เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคेเคตเคฐ เคตเคกे เคुเคฐเคुเคฐीเคค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคเคณूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฐเคฎ เคเคฐเคฎ เคตเคกे เคฎเคธ्เคค เคฆเคน्เคฏाเคธोเคฌเคค เคा.
#Sabudana #Vada
Sabudana Vada without Potato
Tasty food preparation which one can have while fasting or even on a normal Day also.
Very Crispy and tasty....๐๐
Not at all Oily....
No Potato is used....
Healthy too...
Ingredients...
*Sago pearls/Sabudana...1/2 Cup
1 Cup...400 ml
*Amaranth/ Rajgira flour...1 tbspn
*Roasted Peanuts Powder...1tbspn
*Green Chillies chopped...2
*Coriander chopped...1/4 th Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Grated Ginger... 1 tsp
*Sugar... 1/2 tsp
*Salt...1 tsp
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Oil...For deep frying
Method...
*Wash and soak Sabudana for 4 hours. Sabudana should just cover with water.
*Mix all ingredients except Oil.
*Make 10 equal parts, roll the Vada by lightly pressing in your palms.
*Heat Oil in an iron Kadhai, fry these Vadas on medium flame till crispy.
*Serve hot with home made Curd
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคธाเคฌुเคฆाเคฃा #เคตเคกा
เคนे เคตเคกे เคฌเคाเคे เคจ เคाเคฒเคคा เคेเคฒे เคเคนेเคค.
เคूเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค... เค เคिเคฌाเคค เคคेเคฒเคเค เคนोเคค เคจाเคนी... เคुเคช เคนเคฒเคे เคต เคเคฎंเค เคเคฃि เคुเคฐเคुเคฐीเคค
เคฒाเคเคคाเคค ๐๐
เคเคชเคตाเคธ เคจเคธเคคाเคจा เคชเคฃ เคเคฐूเคจ เคा... เคฎเคธ्เคคเค เคฒाเคเคคाเคค...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा ...1 เคตाเคी
1 เคตाเคी...200 เคฎिเคฒी
*เคฐाเคเคिเคฐा เคชीเค ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคญाเคเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेंเคเคฆाเคฃ्เคฏाเคा เคुเค...1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी เคिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ....เคชाเคต เคตाเคी
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคเคฐ... 1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคเคฒे เคिเคธूเคจ... 1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ... เคคเคณเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
เคृเคคी....
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा เคธ्เคตเค्เค เคงुเคเคจ เคฌुเคกेเคฒ เคเคคเคชเคค เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ 4 เคคाเคธ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ เคฌाเคी เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคนเคฒเค्เคฏा เคนाเคคाเคจे เคोเคณा เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคเคธाเคฐเคे 10 เคญाเค เคเคฐूเคจ, เคคเคณเคนाเคคाเคตเคฐ เคेเคเคจ เค เคฒเคเคฆ เคตเคกा เคฅाเคชुเคจ เค्เคฏा.
* เคฒोเคंเคกी เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ, เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคेเคตเคฐ เคตเคกे เคुเคฐเคुเคฐीเคค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคเคณूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฐเคฎ เคเคฐเคฎ เคตเคกे เคฎเคธ्เคค เคฆเคน्เคฏाเคธोเคฌเคค เคा.
Comments
Post a Comment