Skip to main content

Dal Dhokala

  #Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala  This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp  *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn  *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup  For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method  *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked

Spinach Khichadi

Renurasoi
#Khichadi #Spinach
Spinach Khichadi
One dish Meal
Very easy and healthy... besides Tasty too...ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ
All in one... Carbohydrates Proteins and green Vegie as well as Spices.
Today I have served this with Carrot Radish Pickle...
Detailed Recipe on the following link...
http://www.renurasoi.com/2019/12/carrot-radish-pickle.html?m=1
Ingredients...
*Raw Rice... 1 Cup
*Moong Dal/ split Greengram... 1/2  Cup
*Oil... 4 tbspn
*Spinach washed and chopped... 3 Cups
*Salt... 1.5 tsp
*Red Chili Powder... 1/2 tsp
*Turmeric powder... 1/4 tsp
*Grated Ginger... 1 tsp
*Garlic cloves... 3... chopped
*Goda Masala... 1 tsp... Optional
Method...
*Wash Rice & Moong Dal properly.
Keep it aside.
*Steam Spinach in a Pan without adding water. When it cools grind from the Mixer without adding water.
*Heat Oil in the Pressure Cooker, add Mustard & Cumin Seeds, after it splutters add Turmeric Powder, Grated Ginger, chopped Garlic. *Saute , and add Spinach, once again saute for 5 minutes.
*Add Red Chilli Powder, Salt, Rice and Dal mix as well as Goda Masala. Mix properly.
*Add 3 Cups Water, cook on a medium flame for one whistle.
*Serve hot with home made Ghee, Curd, Pickle and Papad.

#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдЦिрдЪрдбी #рдкाрд▓рдХ
рдкाрд▓рдХ  рдЦिрдЪрдбी
рдЧрд░рдоा рдЧрд░рдо рдЦिрдЪрдбी рд╡ рддूрдк рдиि рддाрдЬे рд▓ोрдгрдЪे рдЦाрдпрдЪी рдЗрдЪ्рдЫा рдЭाрд▓ी.
рдкрдг рднाрдЬी рдкрдг рдкोрдЯाрдд рдЧेрд▓ी рдкाрд╣िрдЬे, рдордЧ рдХेрд▓ी рдкाрд▓рдХ рднाрдЬी рдШाрд▓ूрди рдЦिрдЪрдбी.
рдЗрддрдХी рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рдЭाрд▓ी рдХी рдкुрди्рд╣ा рдЕрд╢ीрдЪ рдХрд░рдд рдЬा рдЕрд╢ी рд╕рд░्рд╡ांрдХрдбूрди рдоाрдЧрдгी рдЭाрд▓ी..
рд╣्рдпा рдЦिрдЪрдбी рд╕ोрдмрдд рдЧाрдЬрд░ рдоुрд│्рдпाрдЪे рд▓ोрдгрдЪे рд╕рд░्рд╡्рд╣ рдХेрд▓े рдЖрд╣े.
рд╣ी рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдмोрдЯ рдаेрд╡рд▓े рдХी рдЗंрдЧ्рд▓िрд╢ рд╡ рдорд░ाрдаीрдд рдоिрд│ेрд▓....
http://www.renurasoi.com/2019/12/carrot-radish-pickle.html?m=1
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рддांрджूрд│... 1  рд╡ाрдЯी 
*рдоुрдЧाрдЪी рдбाрд│... 1/2 рд╡ाрдЯी
*рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрд╡ूрди рдмाрд░ीрдХ рдЪिрд░рд▓ेрд▓ा рдкाрд▓рдХ... 3 рд╡ाрдЯी *рддेрд▓... 4 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рдоीрда... 1.5 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж...1/4 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рддिрдЦрдЯ... 1/2 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी рд╡ рдЬिрд░े 1/4  рдЯिрд╕्рдкूрди рдк्рд░рдд्рдпेрдХी
*рдЧोрдбा рдорд╕ाрд▓ा.... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рдЖрд▓े рдХिрд╕... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा... 3 рдЪिрд░ूрди рдШ्рдпा.
рдХृрддी...
*рдбाрд│ рд╡ рддांрджुрд│ рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрд╡ूрди рдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ा.
*рдЪिрд░рд▓ेрд▓ा рдкाрд▓рдХ рдПрдХा рдХрдврдИрдд рдШाрд▓ूрди рдкाрдгी рд╡рдЧैрд░े рдХाрд╣ी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдлрд╡ूрди рдШ्рдпा. рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рдоिрдХ्рд╕рд░рдордзूрди рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा.
 *рдХुрдХрд░ рдордз्рдпे рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рдоोрд╣рд░ी рд╡ рдЬिрд░े рдШाрд▓ूрди рдлोрдбрдгी рдХрд░ा, рд╣рд│рдж рд╡ рдЖрд▓े рдХिрд╕ рдЖрдгि рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рдШाрд▓ा.
*рдордЧ рд╡ाрдЯрд▓ेрд▓ा рдкाрд▓рдХ рдШाрд▓ूрди 5 рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा, рдд्рдпाрдд рддिрдЦрдЯ рд╡ рдоीрда рдШाрд▓ा, рддांрджूрд│ рд╡ рдбाрд│ीрдЪे рдоिрд╢्рд░рдг рдШाрд▓ूрди рдкрд░рддा, рдЧोрдбा рдорд╕ाрд▓ा рд╡ 3 рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдврд╡рд│ा. рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ 1 рд╢िрдЯ्рдЯी рд╣ोрдК рдж्рдпा.
*рд╕ाрдЬूрдХ рддूрдк рдШाрд▓ूрди рд╡ाрдвा.
*рд╕ोрдмрдд рдЖрдкрд▓्рдпाрд▓ा рдЖрд╡рдбेрд▓ рддे рддोंрдбी рд▓ाрд╡рдгे рджрдпा.
*рдоी рддाрдЬे рд▓ोрдгрдЪे,рдкाрдкрдб рд╡ рджрд╣ी рд╡ाрдврд▓े рдЖрд╣े.

Comments

  1. рдлाрд░рдЪ рд╕ुंрджрд░ рд╡ рд╕ुрдЯрд╕ुрдЯीрдд рдоेрдиु рдЖрд╣े

    ReplyDelete
    Replies
    1. рдордиाрдкाрд╕ूрди рдзрди्рдпрд╡ाрдж ЁЯЩП❤️

      Delete
  2. Replies
    1. рдзрди्рдпрд╡ाрдж ЁЯЩП❤️

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dal Dhokala

  #Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala  This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp  *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn  *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup  For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method  *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked

Pakatil Puri рдкाрдХाрддीрд▓ рдкुрд▒्рдпा

  Pakatil Purya... рдкाрдХाрддीрд▓ рдкुрд▒्рдпा It's a typical maharashtrian sweet dish... Very easy to prepare and delicious too. Ingredients... *Fine semolina...1 Cup  1 Cup...150 ml *Sugar .... 1 Cup  *Desi ghee in liquid form.... 2 tsp *Curd...1/2 Cup... approximately *Ghee...for deep frying *Green cardamom powder...1/4 tsp *Dry fruits Powder...2 tbsp... optional  Recipe...  *Add ghee in semolina and just pulse it from the mixer. Remove from the mixer and take it in a pan. *Make a dough by using curd only. Dough should not be too hard or too soft. Let the dough rest for 30 minutes. *Now roll the dough into small Puri's. I have made bite size. *Deep fry Puri in ghee till light pink in colour. *You can store these by preparing it in a day in advance. *Take 1/2 cup sugar in a heavy base pan. Add 1/4 th Cup water. Put it on a gas on medium flame. *Let sugar dissolve and when it starts boiling reduce the gas flame. Let it boil for 3..4 minutes.  *Switch off the gas. Add 1/4 tsp green cardam

Moong Dal Paratha... Marathi

  #рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ  #рдоूрдЧ #рдбाрд│ #рдкрд░ाрдаा  рдоूрдЧ рдбाрд│ рдкрд░ाрдаा  рд╣े рдкрд░ाрдаे рдЕрддिрд╢рдп рдЪрд╡рджाрд░ рдЖрдгि рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддाрдд.  рддे рдк्рд░рдеिрдирдпुрдХ्рдд рдЕрд╕рд▓्рдпाрдоुрд│े рдкौрд╖्рдЯिрдХ рд╕ुрдж्рдзा рдЖрд╣ेрдд.  рдЕрддिрд╢рдп рд╕ाрдзे рдЖрдгि рд╕рд╣рдЬ рдШрд░ी рдЙрдкрд▓рдм्рдз рдЕрд╕рд▓ेрд▓्рдпा рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдШाрд▓ूрди рд╣ोрддाрдд.  рддुрдо्рд╣ी рд╣े рдкрд░ाрдаे рдиाрд╢्рдд्рдпाрд╕ाрдаी  рдХрд░ू рд╢рдХрддा, рдЖॅрдлीрд╕ рд╡ рд╢ाрд│ेрдЪ्рдпा рдбрдм्рдпाрдд, рдк्рд░рд╡ाрд╕ाрд▓ा рдЬाрддाрдиा рдкрдг рдиेрдК рд╢рдХрддा.   рд╣ी рдПрдХ рдкाрд░ंрдкाрд░िрдХ рд░ाрдЬрд╕्рдеाрдиी рд░ेрд╕िрдкी рдЖрд╣े.  рд╕ाрд╣िрдд्рдп...  *рдкिрд╡рд│ी рдоूрдЧ рдбाрд│ ....1 рд╡ाрдЯी  1 рд╡ाрдЯी...150 рдоि.рд▓ी  *рдЧрд╡्рд╣ाрдЪे рдкीрда.... 2 рд╡ाрдЯ्рдпा  *рдоीрда... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ... 1 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣рд│рдж... 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा... 3... рдмाрд░ीрдХ рдЪिрд░ूрди  * рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдХोрдеिंрдмीрд░... 2 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди  * рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े... 1 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣िंрдЧ рдкुрдб... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рдкीрдаाрдд рдШाрд▓рдг्рдпाрд╕ाрдаी рддेрд▓, рдоोрд╣рди... 1 рдЯेрд▓рд╕्рдкूрди  *рдкрд░ाрдаा рднाрдЬрдг्рдпाрд╕ाрдаी рддेрд▓... 1/4 рд╡ाрдЯी  рдкрдж्рдзрдд...  * рдоूрдЧ рдбाрд│ рдзुрд╡ूрди рдкुрд░ेрд╢ा рдкाрдг्рдпाрдд реи рддाрд╕ рднिрдЬрдд рдаेрд╡ा.  реи рддाрд╕ांрдиंрддрд░ рдбाрд│ рдмोрдЯांрдиी рджाрдмुрди рдкрд╣ा, рдмोрдЯाрдиे рджाрдмूрди рдкрд╣ा. рдордЙ рдЭाрд▓ी рдо्рд╣рдгрдЬे рдбाрд│ рднिрдЬрд▓ी. рддрдпाрд░ рдЖрд╣े.  рдбाрд│ीрддрд▓े рдкाрдгी рдХाрдвूрди рдЯाрдХा рдЖрдгि рдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ा.  *рдЖрддा рд╣ी рдбाрд│ рджुрд╕рд▒्рдпा рдПрдХा рдкрд░ाрддीрдд рдШेрдКрди рдд्рдпाрдд  рддेрд▓ рдоोрд╣рди рдо्рд╣рдгूрди, рдоीрда, рддिрдЦрдЯ, рд╣рд│рдж, рд╣िंрдЧ, рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े, рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी рдЖрдгि рдХोрдеिंрдмीрд░