Skip to main content

Kadhi Gole เค•เคขी เค—ोเคณे

  #RenuRasoi  #Kadhi #Gole #Proteinrich #Complete  Kadhi Gole เค•เคขी เค—ोเคณे  It is raining. If you want something nice ,healthy, nutritious food, try eating Kadhi Goles with rice. Gole means small dumpling made of chana dal. Due to heavy rain, sometimes there are no vegetables available in the home.  Then try these Kadhi Gole by using the ingredients that are available easily in the home. Just follow what I have shared while making this recipe. You will definitely get a great dish. Ingredients... One cup... 150 ml For the balls / Gole  *Chana dal... 1/2 cup *Green chillies... 2 *Garlic pods... 4 *Ginger grated... 1/2 tsp  *Turmeric... a pinch *Cumin seeds... 1/4 tsp  *Salt... 1/2 tsp  Method... *Wash the Chana dal and soak it in 2 cups of water for at least 2 hours. The dal soaks well in 2 hours.  *Strain all the water in the colander. *In a mixer bowl, add green chilli, garlic, ginger, turmeric, salt and soaked chana dal. Grind the dal on ...
Post a Comment

Masala Brinjal


#RenuRasoi
#Masala #Brinjals
Brinjal Masala when prepared with different combinations of Masala tastes yummy n liked by one and all.
You can prepare it for your daily Meals, when Guests are coming or even as a party Dish too.
Only the care to be  taken is proper use of Masala and Oil.

Ingredients...
*Small Brinjals... 250 gms slit into cross..
*Roasted Groundnut Powder...1 tbsp *Coconut Powder...1 tbsp
*Roasted Seasame seeds powder...
1 tbsp
*Onions... 2 chopped
*Grated Ginger....1 tsp
*Garlic cloves...4
*Green Chillies...4
*Coriander chopped...2 tbsp
*Tamarind Pulp ...2 tbsp
*Gooseberry size Jaggery. ..2 tsp  *Coriander Seeds Powder...2 tsp
*Cumin Seeds Powder...1/2 tsp
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Turmeric Powder...1/2  tsp
*Salt...1 tsp
*Oil...2 tbsp
*Mustard Seeds...1/4 tsp
Method...
*Make a fine paste of chopped Onions, Coriander, Green Chillies, Ginger and Garlic without adding water.
*Heat  1 tbsp Oil in the Kadhai...add slitted Brinjals... saute them till soft n Golden in colour... keep aside.
*Add remaining 1  tbsp Oil in the same Kadhai, add the  Mustard Seeds, after it splutters add Onion paste, saute on low flame till Oil is released from the sides of the pan.
*Add Turmeric Powder, Red Chilli Powder, Coriander Seeds Powder, Cumin Seeds Powder...mix properly and cook for 3 minutes.
*Add Coconut, Peanuts and Seasame Seeds powder...mix properly and cook for 2 minutes.
*Add already sauted Brinjals, Tamarind Pulp and Jaggery.cup
*Add 1 cup hot water and cook on low flame for 3..4 minutes.
*Done.
*Serve hot with Roti, Bhakari or Dal Rice...
*Note...All cooking to be done on low flame.

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เคฎเคธाเคฒ्เคฏाเคšे เคตांเค—े
เคฎเคธाเคฒ्เคฏाเคšे เคตांเค—े เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เค†เคฃि เค–เคฎंเค— เคฒाเค—เคคाเคค...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
เคซเค•्เคค เคฎเคธाเคฒा เคจीเคŸ เคाเคฒा เคชाเคนिเคœे... เคคुเคฎ्เคนी เคญाเคœी เคฐोเคœเคš्เคฏा เคœेเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी ,เคตिเคถेเคท เคชाเคนुเคฃे เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค•िंเคตा เค…เค—เคฆी เคชाเคฐ्เคŸीเคšा เคฎेเคจू เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคธुเคฆ्เคงा เค•เคฐू เคถเค•เคคा...
เค—เคฐเคฎ เค—เคฐเคฎ เคชोเคณी, เคญाเค•เคฐी, เคตเคฐเคฃ-เคญाเคค เคคुเคช เค•เคถाเคธोเคฌเคคเคนी เคนी เคญाเคœी เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคे...
เคฌเค˜ू เคฏा เคฎเคธाเคฒ्เคฏाเคšे เคตांเค—े...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เค›ोเคŸी เคนिเคฐเคตीเค—ाเคฐ เคตांเค—ी... เคเค• เคชाเคต.
*เค•ांเคฆे...2
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी... เคšाเคฐ
*เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा... 4
*เค†เคฒे เค•िเคธ...1 เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคšिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ *เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेंเค—เคฆाเคฃ्เคฏाเคšा เค•ूเคŸ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เค–ोเคฌเคฐ्‍เคฏाเคšा เค•िเคธ ...เคเค• เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคคिเคณाเคšा เค•ुเคŸ...1 เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคšिंเคšेเคšा เค•ोเคณ ...เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เค—ुเคณ...เค›ोเคŸ्เคฏा เคฒिंเคฌाเคเคตเคขा
*เคคिเค–เคŸ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคงเคฃेเคชूเคก... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคœीเคฐे เคชुเคก...1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ...1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी...1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ...2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เค•ांเคฆा ,เคฎिเคฐเคšी ,เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ ,เค†เคฒे เคต เคฒเคธूเคฃ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เคฎिเค•्เคธเคฐ เคฎเคงूเคจ เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा. เคชाเคฃी เคถเค•्เคฏเคคो เค˜ाเคฒू เคจเค•ा.
*เคตांเค—्เคฏांเคจा + เคš्เคฏा เค†เค•ाเคฐाเคค   เคฆेเค  เคจ เคšिเคฐเคคा เค•ाเคชूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคเค•ा เค•เคขเคˆเคค 1 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ, เคตांเค—े เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा เค›ाเคจ เคธोเคจेเคฐी เคฐंเค— เค†เคฒा เคชाเคนिเคœे. เคตांเค—े เค•ाเคขूเคจ เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
*เค•เคขเคˆเคคीเคฒ เค‰เคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เคคेเคฒाเคค เค…เคœूเคจ เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เค˜ाเคฒा เคต เคฎोเคนเคฐी เค˜ाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคตเคฐीเคฒ เค•ांเคฆ्เคฏाเคšे เคตाเคŸเคฃ เค˜ाเคฒा ,เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคฌाเคœूเคจे เคคेเคฒ เคธुเคŸेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เคนเคณเคฆ, เคคिเค–เคŸ ,เคงเคจे เคชूเคก  เคต เคœिเคฐेเคชूเคก เค˜ाเคฒूเคจ เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा
*เคฎเค— เคค्เคฏाเคค เค–ोเคฌเคฐ्‍เคฏाเคšा เค•िเคธ, เคฆाเคฃ्เคฏाเคšा เคต เคคिเคณाเคšा เค•ूเคŸ เค˜ाเคฒूเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เค…เคœूเคจ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा
*เคชเคฐเคคเคฒेเคฒे เคตांเค—े ,เคšिंเคšेเคšा เค•ोเคณ เคต เค—ूเคณ เค˜ाเคฒा, เคฎเค— เคเค• เคตाเคŸी เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคคीเคจ-เคšाเคฐ เคฎिเคจिเคŸे เคถिเคœू เคฆ्เคฏा.
*เค†เคชเคฒी เคญाเคœी เคคเคฏाเคฐ เค†เคนे...
*เค—เคฐเคฎ เค—เคฐเคฎ เคชोเคณी ,เคญाเค•เคฐी ,เคตเคฐเคฃ-เคญाเคค เค•เคถाเคธोเคฌเคคเคนी เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคे.
เคŸीเคช...
เคชुเคฐ्เคฃ เคญाเคœी เคนी เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐเคš เค•เคฐाเคตी เคฎ्เคนเคฃเคœे เคšเคต เคธुंเคฆเคฐ เคฏेเคคे.



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more

Til Gul Ladoo/Vadi

  #RenuRasoi #Til #Gud #Sesame #Jaggery Til Gul Ladoo/ Vadi In India there's a tradition of eating Tilgul from Makar Sankranti till Rath saptami. Til Gul acts as a natural digestive aid and increases our immune system .  The fiber in sesame seeds supports healthy digestion, and jaggery helps prevent constipation. Try this simple and easy recipe where no syrup or เคชाเค• , เคšाเคถเคจी is needed. You can make Ladoo or Vadi as per your choice. Ingredients... 1 Cup...150 ml *Til without polish...2 cups *Finely chopped Jaggery... 1 Cup  Method.... *Roast Til in a kadhai on low flame, sauting continuously to remove it's raw flavour.  Take care not to over roast it.  Let it cool. *In a mixer jar add roasted Til and Jaggery, grind till it becomes powder. *Put in a wide based pan and mix thoroughly with the help of your hands. *Roll in small Ladoo. *You can eat one small Ladoo daily. For making Vadi *Take the grinded Til gud mix in a pan , add 2-3 teaspoons of milk and make a doug...
Post a Comment
Read more