#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
#Veg #Eggs
Veg Eggs
No they are not eggs...they simply resembles Eggs...
This is a 100% pure veg dish with a nice combination of Carbohydrates & Proteins...
Very easy to prepare and tasty too....
You can carry it in tiffins too...
Saves your time in eating...
When supported with Salad and Fruits will make a square Meal...☺️
Ingredients....
For outer covering...
*Rice Flour...1 Cup
*Sour Buttermilk...1 Cup
*Water...1 Cup
*Salt...1 tsp
*Oil...1 tbsp
For stuffing.....
*Chickpea flour...1/2 Cup
*Salt...1/4 tsp
*Asafoetida Powder...1/4 tsp
*Water...1/2 Cup
*Oil...4 tsp
Method...
For stuffing...
*Mix Chickpea flour, Water, Salt and Asafoetida Powder well.
*Heat 4 tsp Oil in a pan , when it gets heated, pour the Chickpea flour batter and stir constantly.
*Within 2..3 minutes it will become a lump.
*Switch off the gas. Let it cool.
*Prepare Six equal Lemon size balls and keep aside. Cover the Pan.
For Outer Covering...
*Mix the Buttermilk, Salt and Rice flour without forming lumps.
*Add Water if necessary. Remember we have to use total Water only one cup.
*Heat the Oil in a Pan....add 1 Cup or remaining water...let it boil.
*When it will start boiling add already prepared Rice flour batter.
*Mix thoroughly and cover with a lid for 2 minutes.
*Switch off the gas.
*When the Rice flour is little warm, make a nice dough, divide it into six equal parts.
*Cover the Chickpea balls by Rice flour into oval shape.
*While serving or carrying in Tiffins cut into Two parts, Garnish with chopped Coriander, sprinkle with Red Chilly Powder OR Garlic Chutney OR Piri Piri Masala as per your choice.
*They tastes nice.
*Enjoy..
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคฎเคेเคฆाเคฐ เค ंเคกी
เคนी เคฎเคेเคฆाเคฐ เค ंเคกी เคुเคช เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคชौเคท्เคिเค เคเคนाเคฐ เคเคนेเคค...
เคोเคी เคฎुเคฒं... เคฎोเค ी เคฎाเคฃเคธे เคเคชเคฒ्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค เคจेเค เคถเคเคคाเคค...เคธोเคฌเคค เคฅोเคกं เคธॅเคฒเคก เคต เคเคाเคฆे เคซเคณ เค เคธเคฒे เคी เคชเคฐीเคชुเคฐ्เคฃ เคौเคฐเคธ เคเคนाเคฐ....
เคाเคฐ्เคฌोเคนाเคฏเคก्เคฐेเค्เคธ เคต เคช्เคฐोเคिเคจ्เคธ เคฆोเคจ्เคนींเคा เคธเคฎเคคोเคฒ เค เคธเคฒेเคฒी เคนी เค ंเคกी ๐๐ เคเคฐाเคฏเคฒा เคต เคाเคฏเคฒा เคुเคช เคธोเคช्เคชी เคเคนेเคค...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
เคตเคฐीเคฒ เคเคตเคฐเคฃाเคธाเค ी....
*เคคांเคฆूเคณ เคชीเค .... เคเค เคตाเคी
*เคंเคฌเค เคคाเค.... เคเค เคตाเคी
*เคชाเคฃी.... เคเค เคตाเคी
*เคคेเคฒ ...เคเค เคेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ... เคเค เคिเคธ्เคชूเคจ
เคเคคीเคฒ เคธाเคฐเคฃ
*เคฌेเคธเคจ... เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคชाเคฃी... เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคคेเคฒ ...4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค เคชूเคก....1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी...
เคเคคीเคฒ เคธाเคฐเคฃ...
*เคฌेเคธเคจ... เคชाเคฃी.. เคฎीเค เคต เคนिंเค เคชुเคก เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.... เคुเค เคณी เคนोเค เคจเคฏे.
*เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคตเคฐीเคฒ เคाเคฒเคตूเคจ เค ेเคตเคฒेเคฒे เคฌेเคธเคจ เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคธเคคเคค เคนเคฒเคตเคค เคฐเคนा.
*เคฆोเคจ เคคीเคจ เคฎिเคจिเคे เคाเคจ เคเค्เค เคोเคณा เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
* เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ, เคोเค्เคฏा เคฒिंเคฌाเคเคตเคขे เคธเคนा เคोเคณे เคเคฐूเคจ เค्เคฏाเคตेเคค. เคเคा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคुเคจ เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
เคตเคฐीเคฒ เคเคตเคฐเคฃाเคธाเค ी...
*เคคांเคฆुเคณ เคชिเค ाเคค เคंเคฌเค เคคाเค เคต เคฎीเค เคाเคฒूเคจ เคाเคฒเคตाเคตे. เคเคฐเค เคตाเคเคฒ्เคฏाเคธ เคे เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคเคชเคฃ เคตाเคชเคฐเคฃाเคฐ เคเคนोเคค เคค्เคฏाเคคीเคฒ เคฅोเคกं เคชाเคฃी เคाเคฒू เคถเคเคคा.
*เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคเค เคตाเคी/ เคเคฐเคฒेเคฒे เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคเคเคณी เคเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคाเคฒเคตเคฒेเคฒे เคคांเคฆुเคณाเคे เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคขเคเคตเคฐ เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ 2 เคฎिเคจिเคांเคจी เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा.
*เคฅोเคกं เคोเคฎเค เค เคธเคคाเคจाเค เคाเคจ เคोเคณा เคเคฐूเคจ เคธเคนा เคธाเคฐเคे เคญाเค เคเคฐा.
*เคเคคा เคฌेเคธเคจाเค्เคฏा เคोเคณा เคेเคเคจ, เคค्เคฏाเคตเคฐ เคตเคฐूเคจ เคคांเคฆुเคณाเค्เคฏा เคชिเค ाเคे เคเคตเคฐเคฃ เคเคฐूเคจ เคाเคจ เค ंเคกाเคृเคคी เคเคाเคฐ เคฆ्เคฏा.
*เคกเคฌ्เคฏाเคค เคฆेเคคाเคจा เคฆोเคจ เคญाเค เคเคฐूเคจ เคจुเคธเคคे เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคाเคฒूเคจ, เคตเคฐूเคจ เคฅोเคกे เคคिเคเค เคिंเคตा เคฒเคธुเคฃ เคเคเคฃी เคिंเคตा เคชिเคฐी เคชिเคฐी เคฎเคธाเคฒा เคญुเคฐเคญुเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคชเคฒ्เคฏा เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคเคฎी-เคाเคธ्เคค เคช्เคฐเคฎाเคฃाเคค เคेเคเคจ เคฎเคธ्เคค เคเคจंเคฆाเคจे เคा.
*เคฎเคธ्เคคเค เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคाเคค ๐
#Veg #Eggs
Veg Eggs
No they are not eggs...they simply resembles Eggs...
This is a 100% pure veg dish with a nice combination of Carbohydrates & Proteins...
Very easy to prepare and tasty too....
You can carry it in tiffins too...
Saves your time in eating...
When supported with Salad and Fruits will make a square Meal...☺️
Ingredients....
For outer covering...
*Rice Flour...1 Cup
*Sour Buttermilk...1 Cup
*Water...1 Cup
*Salt...1 tsp
*Oil...1 tbsp
For stuffing.....
*Chickpea flour...1/2 Cup
*Salt...1/4 tsp
*Asafoetida Powder...1/4 tsp
*Water...1/2 Cup
*Oil...4 tsp
Method...
For stuffing...
*Mix Chickpea flour, Water, Salt and Asafoetida Powder well.
*Heat 4 tsp Oil in a pan , when it gets heated, pour the Chickpea flour batter and stir constantly.
*Within 2..3 minutes it will become a lump.
*Switch off the gas. Let it cool.
*Prepare Six equal Lemon size balls and keep aside. Cover the Pan.
For Outer Covering...
*Mix the Buttermilk, Salt and Rice flour without forming lumps.
*Add Water if necessary. Remember we have to use total Water only one cup.
*Heat the Oil in a Pan....add 1 Cup or remaining water...let it boil.
*When it will start boiling add already prepared Rice flour batter.
*Mix thoroughly and cover with a lid for 2 minutes.
*Switch off the gas.
*When the Rice flour is little warm, make a nice dough, divide it into six equal parts.
*Cover the Chickpea balls by Rice flour into oval shape.
*While serving or carrying in Tiffins cut into Two parts, Garnish with chopped Coriander, sprinkle with Red Chilly Powder OR Garlic Chutney OR Piri Piri Masala as per your choice.
*They tastes nice.
*Enjoy..
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคฎเคेเคฆाเคฐ เค ंเคกी
เคนी เคฎเคेเคฆाเคฐ เค ंเคกी เคुเคช เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคชौเคท्เคिเค เคเคนाเคฐ เคเคนेเคค...
เคोเคी เคฎुเคฒं... เคฎोเค ी เคฎाเคฃเคธे เคเคชเคฒ्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค เคจेเค เคถเคเคคाเคค...เคธोเคฌเคค เคฅोเคกं เคธॅเคฒเคก เคต เคเคाเคฆे เคซเคณ เค เคธเคฒे เคी เคชเคฐीเคชुเคฐ्เคฃ เคौเคฐเคธ เคเคนाเคฐ....
เคाเคฐ्เคฌोเคนाเคฏเคก्เคฐेเค्เคธ เคต เคช्เคฐोเคिเคจ्เคธ เคฆोเคจ्เคนींเคा เคธเคฎเคคोเคฒ เค เคธเคฒेเคฒी เคนी เค ंเคกी ๐๐ เคเคฐाเคฏเคฒा เคต เคाเคฏเคฒा เคुเคช เคธोเคช्เคชी เคเคนेเคค...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
เคตเคฐीเคฒ เคเคตเคฐเคฃाเคธाเค ी....
*เคคांเคฆूเคณ เคชीเค .... เคเค เคตाเคी
*เคंเคฌเค เคคाเค.... เคเค เคตाเคी
*เคชाเคฃी.... เคเค เคตाเคी
*เคคेเคฒ ...เคเค เคेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ... เคเค เคिเคธ्เคชूเคจ
เคเคคीเคฒ เคธाเคฐเคฃ
*เคฌेเคธเคจ... เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคชाเคฃी... เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคคेเคฒ ...4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค เคชूเคก....1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी...
เคเคคीเคฒ เคธाเคฐเคฃ...
*เคฌेเคธเคจ... เคชाเคฃी.. เคฎीเค เคต เคนिंเค เคชुเคก เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.... เคुเค เคณी เคนोเค เคจเคฏे.
*เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคตเคฐीเคฒ เคाเคฒเคตूเคจ เค ेเคตเคฒेเคฒे เคฌेเคธเคจ เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคธเคคเคค เคนเคฒเคตเคค เคฐเคนा.
*เคฆोเคจ เคคीเคจ เคฎिเคจिเคे เคाเคจ เคเค्เค เคोเคณा เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
* เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ, เคोเค्เคฏा เคฒिंเคฌाเคเคตเคขे เคธเคนा เคोเคณे เคเคฐूเคจ เค्เคฏाเคตेเคค. เคเคा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคुเคจ เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
เคตเคฐीเคฒ เคเคตเคฐเคฃाเคธाเค ी...
*เคคांเคฆुเคณ เคชिเค ाเคค เคंเคฌเค เคคाเค เคต เคฎीเค เคाเคฒूเคจ เคाเคฒเคตाเคตे. เคเคฐเค เคตाเคเคฒ्เคฏाเคธ เคे เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคเคชเคฃ เคตाเคชเคฐเคฃाเคฐ เคเคนोเคค เคค्เคฏाเคคीเคฒ เคฅोเคกं เคชाเคฃी เคाเคฒू เคถเคเคคा.
*เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคเค เคตाเคी/ เคเคฐเคฒेเคฒे เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคเคเคณी เคเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคाเคฒเคตเคฒेเคฒे เคคांเคฆुเคณाเคे เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคขเคเคตเคฐ เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ 2 เคฎिเคจिเคांเคจी เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा.
*เคฅोเคกं เคोเคฎเค เค เคธเคคाเคจाเค เคाเคจ เคोเคณा เคเคฐूเคจ เคธเคนा เคธाเคฐเคे เคญाเค เคเคฐा.
*เคเคคा เคฌेเคธเคจाเค्เคฏा เคोเคณा เคेเคเคจ, เคค्เคฏाเคตเคฐ เคตเคฐूเคจ เคคांเคฆुเคณाเค्เคฏा เคชिเค ाเคे เคเคตเคฐเคฃ เคเคฐूเคจ เคाเคจ เค ंเคกाเคृเคคी เคเคाเคฐ เคฆ्เคฏा.
*เคกเคฌ्เคฏाเคค เคฆेเคคाเคจा เคฆोเคจ เคญाเค เคเคฐूเคจ เคจुเคธเคคे เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคाเคฒूเคจ, เคตเคฐूเคจ เคฅोเคกे เคคिเคเค เคिंเคตा เคฒเคธुเคฃ เคเคเคฃी เคिंเคตा เคชिเคฐी เคชिเคฐी เคฎเคธाเคฒा เคญुเคฐเคญुเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคชเคฒ्เคฏा เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคเคฎी-เคाเคธ्เคค เคช्เคฐเคฎाเคฃाเคค เคेเคเคจ เคฎเคธ्เคค เคเคจंเคฆाเคจे เคा.
*เคฎเคธ्เคคเค เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคाเคค ๐
Comments
Post a Comment