#RenuRasoi
#Tomato #Pickle
This tangy spicy Pickle is a nice change for your taste buds after eating all Diwali sweets.
Easy to prepare and yummy ЁЯШЛЁЯШЛ
If refrigerated will remain fresh even for a week...
Ingredients...
*Chopped Tomatoes ....6 Medium
*Peeled Garlic pods ....20
*Oil ....6 tbspn
*Mustard Seeds... 1 tsp
*Red Chiily Powder ...3 tsp
*Salt ...2 tsp
*Fenugreek seeds Powder...1/4 tsp . *Tamarind....Gooseberry size *Jaggery...Gooseberry size
Method....
*Make a powder of Mustard Seeds.
*Mix Mustard powder , Chilli powder, Salt & Fenugreek seeds powder in a bowl.
*Soak the Tamarind in water n make a pulp using 1/2 cup water.
*In a pan heat Oil...add Garlic pods...saute for 2 mts...
*Add chopped Tomatoes, mix..cover with lid n cook for 10 minutes, stirring occasionally.
*After 10 minutes , mix all the powders in a bowl in Tomato, mix properly.
*Add Tamarind pulp & Jaggery, mix properly.
*Cook till consistency of pickle .
*Cool n store in the jar. Keep it in refrigerator. ..
*Goes very well with Paratha. .. Curd Rice..etc..
Enjoy.
#рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
#рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪे рд▓ोрдгрдЪे
рджिрд╡ाрд│ी рдлрд░ाрд│ाрдЪ्рдпा рдЧोрдб рдЧोрдб рдЦाрдг्рдпाрд╡рд░ , рдЭрдгрдЭрдгीрдд рдЙрддाрд░ा....ЁЯШД
рд╕ाрдзे, рд╕ोрдк्рдкे рд╡ рдорд╕्рдд рд▓ोрдгрдЪे...
рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддे, рдЪрдЯрдкрдЯीрдд рд▓ाрдЧрддे...ЁЯШЛ
рд╕ाрд╣िрдд्рдп..
*рд▓ाрд▓ рдЯрдоाрдЯे рдЪिрд░ुрди....6 рдордз्рдпрдо
*рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рд╕ोрд▓ूрди...20
*рддेрд▓...6 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рддिрдЦрдЯ...3 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी...1 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоीрда...2 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоेрдеी рдкाрд╡рдбрд░ ...1/4 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдЪिंрдЪ ...рдЫोрдЯ्рдпा рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвी
*рдЧुрд│ ...рдЫोрдЯ्рдпा рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвा
рдХृрддी....
*рдоोрд╣рд░ीрдЪी рдкाрд╡рдбрд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдПрдХा рд╡ाрдЯीрдд рдоोрд╣рд░ी рдкाрд╡рдбрд░, рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ, рдоीрда рд╡ рдоेрдеी рдкूрдб рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдЪिंрдЪ рдкाрдг्рдпाрдд рднिрдЬрдд рдШाрд▓ा рд╡ рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдХोрд│ рдХाрдвूрди рдШ्рдпा.
*рдПрдХा рднांрдб्рдпाрдд рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ा, рд╡ рдд्рдпाрдд рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рдЯाрдХूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рдд्рдпाрдд рдЪिрд░рд▓ेрд▓े рдЯрдоाрдЯे рдШाрд▓ा , рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ा рд╡ рдЭाрдХрдг рдаेрд╡ूрди рджрд╣ा рдоिрдиिрдЯे рд╢िрдЬू рдж्рдпा рдЕрдзुрди рдордзुрди рд╣рд▓рд╡рдд рд░рд╣ा.
*рджрд╣ा рдоिрдиिрдЯांрдиी рд╢िрдЬрд▓ेрд▓्рдпा рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдд рдоेрдеीрдкूрдб рдоोрд╣рд░ी рдкुрдб,рддिрдЦрдЯ рд╡ рдоीрда рдШाрд▓ूрди рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ा.
*рдЪिंрдЪेрдЪा рдХोрд│ рд╡ рдЧूрд│ рдШाрд▓ूрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рд▓ोрдгрдЪे рдЫाрди рджाрдЯ рд╣ोрдИрд╕्рддोрд╡рд░ рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рдмрд░рдгीрдд рднрд░ूрди рдл्рд░ीрдЬрдордз्рдпे рдаेрд╡ूрди рдж्рдпा .
*рдкрд░ाрдаे ,рджрд╣ी рднाрдд ,рд╡рд░рдг рднाрдд рдХрд╢ाрд╕ोрдмрддрд╣ी рдЫाрди рд▓ाрдЧрддे.
#Tomato #Pickle
This tangy spicy Pickle is a nice change for your taste buds after eating all Diwali sweets.
Easy to prepare and yummy ЁЯШЛЁЯШЛ
If refrigerated will remain fresh even for a week...
Ingredients...
*Chopped Tomatoes ....6 Medium
*Peeled Garlic pods ....20
*Oil ....6 tbspn
*Mustard Seeds... 1 tsp
*Red Chiily Powder ...3 tsp
*Salt ...2 tsp
*Fenugreek seeds Powder...1/4 tsp . *Tamarind....Gooseberry size *Jaggery...Gooseberry size
Method....
*Make a powder of Mustard Seeds.
*Mix Mustard powder , Chilli powder, Salt & Fenugreek seeds powder in a bowl.
*Soak the Tamarind in water n make a pulp using 1/2 cup water.
*In a pan heat Oil...add Garlic pods...saute for 2 mts...
*Add chopped Tomatoes, mix..cover with lid n cook for 10 minutes, stirring occasionally.
*After 10 minutes , mix all the powders in a bowl in Tomato, mix properly.
*Add Tamarind pulp & Jaggery, mix properly.
*Cook till consistency of pickle .
*Cool n store in the jar. Keep it in refrigerator. ..
*Goes very well with Paratha. .. Curd Rice..etc..
Enjoy.
#рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
#рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪे рд▓ोрдгрдЪे
рджिрд╡ाрд│ी рдлрд░ाрд│ाрдЪ्рдпा рдЧोрдб рдЧोрдб рдЦाрдг्рдпाрд╡рд░ , рдЭрдгрдЭрдгीрдд рдЙрддाрд░ा....ЁЯШД
рд╕ाрдзे, рд╕ोрдк्рдкे рд╡ рдорд╕्рдд рд▓ोрдгрдЪे...
рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддे, рдЪрдЯрдкрдЯीрдд рд▓ाрдЧрддे...ЁЯШЛ
рд╕ाрд╣िрдд्рдп..
*рд▓ाрд▓ рдЯрдоाрдЯे рдЪिрд░ुрди....6 рдордз्рдпрдо
*рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рд╕ोрд▓ूрди...20
*рддेрд▓...6 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рддिрдЦрдЯ...3 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоोрд╣рд░ी...1 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоीрда...2 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдоेрдеी рдкाрд╡рдбрд░ ...1/4 рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдЪिंрдЪ ...рдЫोрдЯ्рдпा рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвी
*рдЧुрд│ ...рдЫोрдЯ्рдпा рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвा
рдХृрддी....
*рдоोрд╣рд░ीрдЪी рдкाрд╡рдбрд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдПрдХा рд╡ाрдЯीрдд рдоोрд╣рд░ी рдкाрд╡рдбрд░, рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ, рдоीрда рд╡ рдоेрдеी рдкूрдб рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдЪिंрдЪ рдкाрдг्рдпाрдд рднिрдЬрдд рдШाрд▓ा рд╡ рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдХोрд│ рдХाрдвूрди рдШ्рдпा.
*рдПрдХा рднांрдб्рдпाрдд рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ा, рд╡ рдд्рдпाрдд рд▓рд╕ूрдг рдкाрдХрд│्рдпा рдЯाрдХूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рдд्рдпाрдд рдЪिрд░рд▓ेрд▓े рдЯрдоाрдЯे рдШाрд▓ा , рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ा рд╡ рдЭाрдХрдг рдаेрд╡ूрди рджрд╣ा рдоिрдиिрдЯे рд╢िрдЬू рдж्рдпा рдЕрдзुрди рдордзुрди рд╣рд▓рд╡рдд рд░рд╣ा.
*рджрд╣ा рдоिрдиिрдЯांрдиी рд╢िрдЬрд▓ेрд▓्рдпा рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдд рдоेрдеीрдкूрдб рдоोрд╣рд░ी рдкुрдб,рддिрдЦрдЯ рд╡ рдоीрда рдШाрд▓ूрди рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ा.
*рдЪिंрдЪेрдЪा рдХोрд│ рд╡ рдЧूрд│ рдШाрд▓ूрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рд▓ोрдгрдЪे рдЫाрди рджाрдЯ рд╣ोрдИрд╕्рддोрд╡рд░ рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рдмрд░рдгीрдд рднрд░ूрди рдл्рд░ीрдЬрдордз्рдпे рдаेрд╡ूрди рдж्рдпा .
*рдкрд░ाрдаे ,рджрд╣ी рднाрдд ,рд╡рд░рдг рднाрдд рдХрд╢ाрд╕ोрдмрддрд╣ी рдЫाрди рд▓ाрдЧрддे.
Nice
ReplyDeleteThanks ЁЯЩП☺️
Delete