This is the traditional healthy dish which you can have it as a snack or as a part of meals too.
Its a protein rich dish, no Onion n Garlic are used ,still very flavourful n tasty...
#Dalvada
Ingrediants. ..
•Chana /Blackgram dal 1 cup.
•Moong dal/Greengram 1 cup..
•Arhar/Toor Dal 1/2 cup.
•Grated Ginger 2 tsp.
•Kadhipatta/Curry leaves Chopped 1/2 cup.
•Lal mirch/Red Chilly powder 1 tsp.
•Haladi powder 1/4 tsp.
•Seasame seeds 2 tsp. .
•Jira 1/4 tsp.
•Dhana/ Coriander seeds Powder 1tsp.
• Hing Powder 1/2 tsp. ..
•Salt 2 tsp ..
•Chopped Coriander 1/4 cup...
•Oil for frying 5 big tbsp. .
Method. ..
•Grind all dals separately in a coarse powder from mixi...mix all ingredients. ..
•add warm hot water till it makes a soft dough...
•rest it aside for 1 hour...
•keep oil for heating...
add 5 tsp hot oil in dal mix...mix properly.
•Make vadas n deep fry on medium flame till golden....it lasts for 2 days...
Enjoy...
#рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
рдбाрд│рд╡рдбा
рдоिрд╢्рд░ рдбाрд│ीрдЪा рднрд░рдбा рдХрд░ूрди рдХेрд▓ेрд▓ा рд╣ा рд╡рдбा рдЕрддिрд╢рдп рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рд╡ рд╕ुंрджрд░ рд▓ाрдЧрддो. рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддो , рдЕрдЬिрдмाрдд рддेрд▓рдХрдЯ рд▓ाрдЧрдд рдиाрд╣ी.
рдиाрдЧрдкूрд░ рдЖрдгि рд╡िрджрд░्рднाрдЪी рдЦाрд╕िрдпрдд рдо्рд╣рдгрдЬे рд╡рдбाрднाрдд ...
рд╕ाрдз्рдпा рд╢िрдЬрд╡рд▓ेрд▓्рдпा рднाрд░рддाрд╡рд░ рд╡рдбे рдХुрд╕्рдХрд░ूрди рдд्рдпाрдЪ्рдпाрд╡рд░ рдЦрдоंрдЧ рд╣िंрдЧ рдЖрдгि рдоोрд╣рд░ी рдЪी рдлोрдбрдгी рдШाрд▓ूрди , рд╣ा рднाрдд рдЦाрд▓्рд▓ा рдЬाрддो.
рд╕ोрдмрдд рдХрдвी рдХिंрд╡ा рдЪिंрдЪेрдЪे рд╕ाрд░ рдЕрд╕рддे
рд╡िрджрд░्рднाрддीрд▓ рдЦाрд╕ рдк्рд░рд╕िрдз्рджрдЖрд╣े рд╡рдбाрднाрдд ...
рдЖрдкрдг рдЖрдкрд▓्рдпा рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░ рд╣рд╡्рдпा рдд्рдпा рдбाрд│ी рдШाрд▓ू рд╢рдХрддा. рдорд╕ाрд▓्рдпाрдЪे рдк्рд░рдоाрдг рдкрдг рдХрдоी рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ु рд╢рдХрддा.
рд╡िрджрд░्рднाрдд рд╡ рдордз्рдп рднाрд░рддाрдд рд▓ाрдЦाрдЪी рдбाрд│ рдо्рд╣рдгूрди рдПрдХ рдбाрд│ рдоिрд│рддे, рддी рдбाрд│ рдЬрд░ рдоिрд│ाрд▓ी рддрд░ рдЬрд░ूрд░ рдШाрд▓ा рд╡рдбे рдЕрддिрд╢рдп рд╣рд▓рдХे рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рд╣ोрддाрдд.
рдЖрдЬ рдкाрд╣ूрдпा рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рдбाрд│ीрдЪे рд╡рдбे.
рд╕ाрд╣िрдд्рдп..
*рд╣рд░рдмрд░ा рдбाрд│.. рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рдоुрдЧ рдбाрд│... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рддुрд░ рдбाрд│ ..рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рдордЯрдХी рдбाрд│... рдкाрд╡ рд╡ाрдЯी
*рдХрдвीрдкрдд्рддा рдЪिрд░ुрди.... рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े ...рджोрди рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдзрдиे рдкूрдб... рдПрдХ рдЯी рд╕्рдкूрди
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рдЪिрд░ुрди ...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рддिрдЦрдЯ... рдПрдХ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж ...рдкाрд╡ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рддीрд│... рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоीрда ...рдЕрдбीрдЪ рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा ...3 рдмाрд░ीрдХ рдЪिрд░ूрди
*рдЬीрд░े... рдЕрд░्рдзा рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╣िंрдЧ рдкूрдб... рдЕрд░्рдзा рдЯीрд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдк्рд░рдердо рд╕рдЧрд│्рдпा рдбाрд│ी рд╡ेрдЧрд╡ेрдЧрд│्рдпा рдоिрдХ्рд╕рд░рдордз्рдпे рдЬाрдбрд╕рд░ рджрд│ूрди рдШ्рдпा.
*рд╕рдЧрд│े рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा .
*рдиंрддрд░ рдЧрд░рдо рдкाрдг्рдпाрдиे рд╣े рдкीрда рд╕ैрд▓рд╕рд░ рднिрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдПрдХ рддाрд╕ рдоुрд░ू рдж्рдпा.
*рдиंрддрд░ рдПрдХा рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░ाрдпрд▓ा рдаेрд╡ा, рдЧрд░рдо рдХрдбрдХрдбीрдд рддेрд▓ рдкाрдЪ рдЯीрд╕्рдкूрди рд╡рд░ीрд▓ рдкिрдаाрдд рдШाрд▓ा.
*рдоिрд╢्рд░рдг рдЫाрди рдоिрдХ्рд╕ рдХрд░ा, рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвा рдЧोрд│ा рдШेрдКрди рд╣ाрддाрдиे рдЫोрдЯे рдЫोрдЯे рд╡рдбे рдХрд░ा .
*рдордз्рдпрдо рдЖрдЪेрд╡рд░ рд╣े рд╡рдбे рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рддрд│ूрди рдШ्рдпा .
*рджोрди рджिрд╡рд╕ рд╕ुрдж्рдзा рдЫाрди рд░ाрд╣рддाрдд.
рд╣े рд╡рдбे рдиुрд╕рддे рд╕ुрдж्рдзा рдЫाрди рд▓ाрдЧрддाрдд.
рд╡рдбा рднाрдд рдЪрд╡рджाрд░ рд▓ाрдЧрддो.
Nice.
ReplyDeleteThanks ЁЯЩВ
DeleteThank you for sharing the recipe!
ReplyDeleteThanks ЁЯЩВ
DeleteOsum
ReplyDeleteThanks ЁЯЩВ
DeleteThanks ЁЯЩВ
DeleteYummy!
ReplyDeleteThanks ЁЯЩВ
DeleteThanks ЁЯЩВ
Delete