Skip to main content

Boondi Raita ... Marathi

  เคฌुंเคฆी เคฐाเคฏเคคा  #เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ  #Boondi #Raita #Khari  เคฌुंเคฆी เคฐाเคฏเคคा เคธเค—เคณ्เคฏांเคจा เค–ूเคช เค†เคตเคกเคคो ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ เคชเคฃ เคฌाเคœाเคฐ เคšी เคฌुंเคฆी เคนी เคšเคตीเคฒा เคšांเค—เคฒी เคจเคธเคคे. เคฎुเค–्เคฏ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคตाเคฐंเคตाเคฐ เคคเคณเคฒेเคฒे เคคेเคฒ เคตाเคชเคฐเคฒे เค…เคธเคคे เคœे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคถเคฐीเคฐाเคธाเค ी เคนाเคจिเค•ाเคฐเค• เค…เคธเคคे.  เคคाเคœी เค˜เคฐी เคฌเคจเคตเคฒेเคฒी เคฌुंเคฆी เค†เคฃि เค˜เคฐเคšेเคš เคฆเคนी เค˜ाเคฒूเคจ เค•ेเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เค…เคช्เคฐเคคिเคฎ เค…เคธे เคฌुंเคฆी เคšे เคฐाเคฏเคคे....    เคธाเคนिเคค्เคฏ...  *เค˜เคฐเค—ुเคคी เค–ाเคฐी เคฌुंเคฆी...1.5 เคตाเคŸी 1เคตाเคŸी ... 150 เคฎि.เคฒी  *เค˜เคฐเคšे เคฆเคนी... 2 เคตाเคŸी  *เคธाเค–เคฐ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•)  *เคฎीเค ... 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคœिเคฑ्เคฏाเคšी เคชूเคก.... 1/2  เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा... 2  *เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ... 1 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ  *เคšिเคฐเคฒेเคฒी เคคाเคœी เคชुเคฆिเคจ्เคฏाเคšी เคชाเคจे..1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•)  เค•ृเคคी...  * 4 เคตाเคŸी เค•ोเคฎเคŸ เคชाเคฃी เค˜्เคฏा, (เค—เคฐเคฎ เคจाเคนी), เคนे เคชाเคฃी เคเค•ा เคฎोเค ्เคฏा เคชाเคคेเคฒ्เคฏाเคค เค˜ाเคฒा.   * เคค्เคฏा เค•ोเคฎเคŸ เคชाเคฃ्เคฏाเคค เค–ाเคฐी เคฌुंเคฆी เค˜ाเคฒा, เคซเค•्เคค 2 เคฎिเคจिเคŸे เคญिเคœเคตू เคฆ्เคฏा.  เค–ाเคฐी เคฌुंเคฆी เคนाเคคाเคค เคฆाเคฌूเคจ เคชाเคฃी เคชिเคณूเคจ เค˜्เคฏा.  เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा.  เคฏा เคช्เคฐเค•्เคฐिเคฏेเคฎुเคณे เคฌुंเคฆीเคคीเคฒ เคคेเคฒाเคšे เคช्เคฐเคฎाเคฃ เค•เคฎी เคนोเคˆเคฒ  * เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी เคšिเคฐूเคจ เคค्เคฏाเคšे เคฎोเค े เคคुเค•เคกे เค•เคฐा.  *เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคฆเคนी เคšांเค—เคฒे เคซेเคŸूเคจ เคค्เคฏाเคค 1/2 เคตाเคŸी เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा.  เคชाเคฃी เค˜ाเคคเคฒ्เคฏाเคฎुเคณे เคฐाเคฏเคคे เค˜เคŸ्เคŸ เคนोเคฃाเคฐ เคจाเคนी.  * เค†
Post a Comment

Dal Vada


This is the traditional healthy dish which you can have it as a snack or as a part of meals too.
Its a protein rich dish, no Onion n Garlic are used ,still very flavourful n tasty...

#Dalvada
Ingrediants. ..
•Chana /Blackgram dal 1 cup.
•Moong dal/Greengram 1 cup..
•Arhar/Toor Dal 1/2 cup.
 •Grated  Ginger 2 tsp.
•Kadhipatta/Curry leaves Chopped  1/2 cup.
•Lal mirch/Red Chilly powder 1 tsp.
•Haladi powder 1/4 tsp.
 •Seasame seeds 2 tsp. .
•Jira 1/4 tsp.
 •Dhana/ Coriander seeds Powder 1tsp.
 • Hing Powder 1/2 tsp. ..
•Salt 2 tsp ..
•Chopped Coriander 1/4 cup...
•Oil for frying 5 big tbsp. .
Method. ..
•Grind all dals separately in a coarse powder from mixi...mix all ingredients. ..
•add warm hot water till it makes a soft dough...
•rest it aside for 1 hour...
•keep oil for heating...
add 5 tsp hot oil in dal mix...mix properly.
•Make vadas n deep fry on medium flame till golden....it lasts for 2 days...
Enjoy...

#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ
เคกाเคณเคตเคกा
เคฎिเคถ्เคฐ เคกाเคณीเคšा เคญเคฐเคกा เค•เคฐूเคจ เค•ेเคฒेเคฒा เคนा เคตเคกा เค…เคคिเคถเคฏ เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคต เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเค—เคคो. เคเคŸเคชเคŸ เคนोเคคो , เค…เคœिเคฌाเคค เคคेเคฒเค•เคŸ เคฒाเค—เคค เคจाเคนी.
เคจाเค—เคชूเคฐ เค†เคฃि เคตिเคฆเคฐ्เคญाเคšी เค–ाเคธिเคฏเคค เคฎ्เคนเคฃเคœे เคตเคกाเคญाเคค ...
เคธाเคง्เคฏा เคถिเคœเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคญाเคฐเคคाเคตเคฐ เคตเคกे  เค•ुเคธ्เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคตเคฐ เค–เคฎंเค— เคนिंเค— เค†เคฃि เคฎोเคนเคฐी เคšी เคซोเคกเคฃी เค˜ाเคฒूเคจ , เคนा เคญाเคค เค–ाเคฒ्เคฒा เคœाเคคो.
เคธोเคฌเคค เค•เคขी เค•िंเคตा เคšिंเคšेเคšे เคธाเคฐ เค…เคธเคคे
 เคตिเคฆเคฐ्เคญाเคคीเคฒ เค–ाเคธ  เคช्เคฐเคธिเคง्เคฆเค†เคนे เคตเคกाเคญाเคค ...
เค†เคชเคฃ เค†เคชเคฒ्เคฏा เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคนเคต्เคฏा เคค्เคฏा เคกाเคณी เค˜ाเคฒू เคถเค•เคคा. เคฎเคธाเคฒ्เคฏाเคšे เคช्เคฐเคฎाเคฃ เคชเคฃ เค•เคฎी เคœाเคธ्เคค เค•เคฐु เคถเค•เคคा.
เคตिเคฆเคฐ्เคญाเคค เคต เคฎเคง्เคฏ เคญाเคฐเคคाเคค เคฒाเค–ाเคšी เคกाเคณ เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคเค• เคกाเคณ เคฎिเคณเคคे, เคคी เคกाเคณ เคœเคฐ เคฎिเคณाเคฒी เคคเคฐ เคœเคฐूเคฐ เค˜ाเคฒा เคตเคกे เค…เคคिเคถเคฏ เคนเคฒเค•े เคต เคšเคตเคฆाเคฐ เคนोเคคाเคค.
เค†เคœ เคชाเคนूเคฏा เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคกाเคณीเคšे เคตเคกे.
เคธाเคนिเคค्เคฏ..
 *เคนเคฐเคฌเคฐा เคกाเคณ.. เคเค• เคตाเคŸी
 *เคฎुเค— เคกाเคณ... เคเค• เคตाเคŸी
*เคคुเคฐ เคกाเคณ ..เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เคฎเคŸเค•ी เคกाเคณ... เคชाเคต เคตाเคŸी
*เค•เคขीเคชเคค्เคคा เคšिเคฐुเคจ.... เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे ...เคฆोเคจ เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคงเคจे เคชूเคก... เคเค• เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคšिเคฐुเคจ ...เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เคคिเค–เคŸ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ ...เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคคीเคณ... เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 *เคฎीเค  ...เค…เคกीเคš เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा ...3 เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐूเคจ
*เคœीเคฐे... เค…เคฐ्เคงा เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค— เคชूเคก... เค…เคฐ्เคงा เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
 *เคช्เคฐเคฅเคฎ เคธเค—เคณ्เคฏा เคกाเคณी เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคฎिเค•्‍เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคœाเคกเคธเคฐ เคฆเคณूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคธเค—เคณे เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा .
*เคจंเคคเคฐ เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃ्เคฏाเคจे เคนे เคชीเค  เคธैเคฒเคธเคฐ เคญिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
 *เคเค• เคคाเคธ เคฎुเคฐू เคฆ्เคฏा.
 *เคจंเคคเคฐ เคเค•ा เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा, เค—เคฐเคฎ เค•เคกเค•เคกीเคค เคคेเคฒ เคชाเคš เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคตเคฐीเคฒ เคชिเค ाเคค เค˜ाเคฒा.
*เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค›ाเคจ เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐा, เคฒिंเคฌाเคเคตเคขा เค—ोเคณा เค˜ेเคŠเคจ เคนाเคคाเคจे เค›ोเคŸे เค›ोเคŸे เคตเคกे เค•เคฐा .
*เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เคนे เคตเคกे เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏा .
*เคฆोเคจ เคฆिเคตเคธ เคธुเคฆ्เคงा เค›ाเคจ เคฐाเคนเคคाเคค.
เคนे เคตเคกे เคจुเคธเคคे เคธुเคฆ्เคงा เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคाเคค.
 เคตเคกा เคญाเคค เคšเคตเคฆाเคฐ เคฒाเค—เคคो.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sweet Lemon Pickle

#RenuRasoi #LemonPickle Sweet Lemon Pickle Pickles are tasty, and good for health too... Every winter we prepare this sweet Lemon Pickle This pickle can be stored for  2...3 years... Since medicinal in value it can be consumed by Seniors to Juniors in your family. Ingredients... *Lemons...20 *Salt...3/4 Cup 1 Cup...150 ml *Sugar...1 Cup *Red Chilli Powder...1/4 Cup Method... * Wash and dry the Lemons. Cut into 8 pieces each. *Mix with 3/4 cup salt. *Store in a  dry gGlass jar...keep it for 8..10 days shaking daily. *Mix  Sugar n Red Chilli Powder *Mix properly. *Ready to eat after 2 days. *This pickle can be stored for  2...3 years... Enjoy. .. #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ #เคฒिंเคฌूเคฒोเคฃเคšे #เค”เคทเคงी เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคค เค†เคชเคฃ เคฒिंเคฌाเคšे เคฒोเคฃเคšे เค˜ाเคฒเคคो. เคนे เคเค• เคฒिंเคฌाเคšे เค—ोเคก เคฒोเคฃเคšे เค†เคนे. เคนे เคฒोเคฃเคšे 2..3 เคตเคฐ्เคทे เคŸिเค•เคคे, เคต เคฌाเคฒ เคตृเคฆ्เคง เค†เคฃि เค†เคœाเคฐी เคต्เคฏเค•्เคคी เคธुเคฆ्เคงा เค–ाเคŠ เคถเค•เคคाเคค. เค‰เคชเคตाเคธाเคฒा เคชเคฃ เคšाเคฒเคคं... เคธाเคนिเคค्เคฏ... *เคฒिंเคฌू... 20 *เคฎीเค  ...3/4 เคตाเคŸी 1 เคตाเคŸी...150 เคฎिเคฒी. *เคธाเค–เคฐ ...1 เคตाเคŸी *เคคिเค–เคŸ ...1/4 เคตाเคŸी เค•ृเคคी... *เคฒिंเคฌू เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคตूเคจ,
Post a Comment
Read more

Sweet Shankarpale

  เค—ोเคก เคถंเค•เคฐเคชाเคณे #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ เค—ोเคก เคถंเค•เคฐเคชाเคณे  เคนे เคถंเค•เคฐเคชाเคณे เค–ूเคช เค–ुเคธเค–ुเคถीเคค เคต เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเค—เคคाเคค. เค…เค—เคฆी เคเค•เคฆा เค–ाเคฏเคฒा เคฒाเค—เคฒो เค•ी เค–ाเคคเคš เคฐเคนाเคตे เค…เคธे เคตाเคŸเคคे... เค•เคฐाเคฏเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคธोเคชे เคต เคญเคฐเคชूเคฐ เคนोเคคाเคค.. เคธाเคนिเคค्เคฏ .... *เคฆूเคง เค•िंเคตा เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी 1 เคตाเคŸी...150 เคฎिเคฒी *เคธाเค–เคฐ... 1 เคตाเคŸी *เคคेเคฒ...  1 เคตाเคŸी *เคฎीเค ... เคšिเคฎुเคŸเคญเคฐ *เคฎैเคฆा...  5 เคตाเคŸी *เคคेเคฒ... เคคเคณเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เค•ृเคคी... *เคฆूเคง,เคธाเค–เคฐ,เคคूเคช เคเค•ा เคญांเคก्เคฏाเคค เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เคธाเค–เคฐ เคตिเคฐเค˜เคณूเคจ เค˜्เคฏा. *เค—ॅเคธ เคตเคฐ เคญांเคกे เค ेเคŠเคจ เคเค• เค‰เค•เคณी เคฏेเคŠ เคฆ्เคฏा, เคชाเคคेเคฒे เค–ाเคฒी เค‰เคคเคฐเคตूเคจ  เค—ाเคฐ เคนोเคŠ เคฆ्เคฏाเคตे.  *เค†เคฃि เคฎเค— เคค्เคฏाเคค เคฎाเคตेเคฒ เค‡เคคเค•ा เคฎैเคฆा เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เค˜เคŸ्เคŸ เคชीเค  เคญिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे. เคนे เคชीเค  เคाเค•เคฃ เค ेเคตूเคจ เคคाเคธเคญเคฐ เคฎुเคฐเคค เค ेเคตा. เคฎैเคฆा  เคฅोเคกा เค•เคฎी เคœाเคธ्เคค เคช्เคฐเคฎाเคฃाเคค เคฒाเค—ू เคถเค•เคคो.... เคฒाเค—ेเคฒ เคคेเคตเคขाเคš เค˜ाเคฒाเคตा. *เคเค• เคคाเคธ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคชเคฐเคค เคšांเค—เคฒे เคฎเคณूเคจ เค˜ेเคŠเคจ เคค्เคฏाเคšी เคœाเคก เคชोเคณी เคฒाเคŸूเคจ เค˜ेเคŠเคจ เคšौเค•ोเคจी เคถंเค•เคฐเคชाเคณे เค•ाเคชूเคจ เค˜्เคฏा.  * เคถंเค•เคฐเคชाเคณे เคคेเคฒाเคค เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ुเคฒाเคฌी เคฐंเค— เคฏेเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏा. *เค—ाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคกเคฌ्เคฏाเคค เคญเคฐूเคจ เค ेเคตा. เคŸीเคช -- 1)เคœ्เคฏांเคจा เคฆूเคง เคจเค•ो เค…เคธेเคฒ เคค्เคฏाเคจी เคฆूเคง เคชाเคฃी เค…เคฐ्เคงे เค…เคฐ्เคงे เค˜्เคฏा เค•िंเคตा เคจुเคธเคคे เคชाเคฃी เค˜्เคฏा . 2) เคธเคจเคซ्เคฒॉเคตเคฐ เคคेเคฒ เคตाเคชเคฐाเคตे. 3) เค†เคตเคกเคค เค…เคธेเคฒ เคคเคฐ เคถुเคฆ्เคง เคคुเคชाเคšे เคฎोเคนเคจ เค˜ाเคฒू เคถเค•เคคा. เคชเคฃ เคคेเคฒ เค˜ाเคฒूเคจ เคธुเคฆ्เคงा เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เคฒाเค—เคคाเคค.
Post a Comment
Read more

Pudachi Vadi

#RenuRasoi #PudachiVadi Pudachi Vadi   This is the  signature dish of Nagpur...besides Orange Barfi..    In winter this dish is prepared at least once in every household. ..    When ever special guests are coming in winter this will be prepared along with Shrikhand as a  sweet dish....    In winter this will be the part of any wedding or social functions menu...    Main Ingrediant is Coriander. .. Ingrediants. .. For Stuffing *Coriander...500 GM's *Onions...3 *Ginger. ..2 tsp *Garlic. ..7..8pods *Green chillies. ..10 *Poppy seeds/ Khuskhus..1tablespoon *Kismis/Raisins. ... 1 tablespoon *Charoli/ Hamilton's Mombin seeds.. 1 tablespoon *Grated coconut. ..dry one.. 1.5 cups *Oil...4 tbspn *Turmeric powder...1/2 tsp *Red Chilli Powder...2 tsp *Salt...2 tsp *Goda Masala...2 tsp This is home made, you can use store bought. For Dough *Wheat flour or All Purpose Flour ..1 cup *Chickpea flour /Besan...2 cups *Oil... 4 tsp for adding in dough *Turmeric po
4 comments
Read more