Skip to main content

Kadhi Gole เค•เคขी เค—ोเคณे

  #RenuRasoi  #Kadhi #Gole #Proteinrich #Complete  Kadhi Gole เค•เคขी เค—ोเคณे  It is raining. If you want something nice ,healthy, nutritious food, try eating Kadhi Goles with rice. Gole means small dumpling made of chana dal. Due to heavy rain, sometimes there are no vegetables available in the home.  Then try these Kadhi Gole by using the ingredients that are available easily in the home. Just follow what I have shared while making this recipe. You will definitely get a great dish. Ingredients... One cup... 150 ml For the balls / Gole  *Chana dal... 1/2 cup *Green chillies... 2 *Garlic pods... 4 *Ginger grated... 1/2 tsp  *Turmeric... a pinch *Cumin seeds... 1/4 tsp  *Salt... 1/2 tsp  Method... *Wash the Chana dal and soak it in 2 cups of water for at least 2 hours. The dal soaks well in 2 hours.  *Strain all the water in the colander. *In a mixer bowl, add green chilli, garlic, ginger, turmeric, salt and soaked chana dal. Grind the dal on ...

Gujrati Gota Bhajiya

#RenuRasoi
Gujarati Gote
Gote in gujrati means Pakoda made of Methi or Coriander or Masala Gota.
This is a typical snacks /Farsan dish from Gujarat and loved by one and all in Gujarat.
Very tasty and flavorful snacks or bhajiya.
It is a Nice combination of spices as well as a sweet flavour of  sugar.
Ingredients...
*Course chickpea flour one cup
1 Cup...200 ml
*Black peppercorns 8 to 10
*Coriander seeds one teaspoon
*Red chilli powder one and half teaspoon
*Sugar one teaspoon or 2 teaspoon
As per your desire, optional
*Salt  1Tsp
*Lemon juice one teaspoon
*Milk 1 Cup
 You can use water if you don't wish to use milk
*Chop green chillies half teaspoon
*Finely chopped coriander one tablespoon
Soda bicarbonate 1 pinch
*Garam Masala 1/4 TSP
Method
*Dry roasted chickpea flour on low flame for 3 minutes
*Crush roughly black pepper n coriander seeds.
*Mix all the ingredients except oil
*Let it rest for 30 minutes
*Heat the oil in a pan
*Add 2 teaspoon oil in the prepared batter
*Mix it properly and make small  marble sized balls
*Fry the balls/Gote or Pakode till crispy and Golden in colour
 *Serve it hot with deep fried green chillies and tamarind chutney.
Enjoy.
Garam Masala recipe is on the following link....
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เค—ुเคœเคฐाเคฅी เค—ोเคŸे
เคนा เค—ुเคœเคฐाเคค เคฎเคงीเคฒ เค…เคคिเคถเคฏ เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธा เคจाเคถ्เคค्เคฏाเคšा เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค†เคนे.
เค—ुเคœเคฐाเคคเคฎเคง्เคฏे เค—ोเคŸे เคฎ्เคนเคฃเคœेเคš เค†เคชเคฒे เคญเคœे ,เคนे เคญเคœे เคฎेเคฅी ,เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เค•िंเคตा เคจुเคธเคคे เคฎเคธाเคฒा เค—ोเคŸे เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคชเคฃ เค•ेเคฒे เคœाเคคाเคค.
เคฌाเคฐाเคนी เคฎเคนिเคจे เคคिเคฅे เคนा เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคนोเคคो.
เคœेเคตเคฃाเคค เค•िเคค्เคฏेเค•เคฆा เคธाเค‡เคกเคกीเคถ เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคชเคฃ เค•เคฐเคคाเคค... เคค्เคฏाเคฒा เคซเคฐเคธाเคฃ เค…เคธे เคชเคฃ เคคे  เคฎ्เคนเคฃเคคाเคค.
เคฅोเคกाเคธा เค—ोเคกเคธเคฐ เคต เคšเคตเคฆाเคฐ เค…เคธा เคนा เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคจเค•्เค•ी เค•เคฐूเคจ เคชเคนा เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เคชเคฃ เค†เคตเคกेเคฒ.
เคธाเคนिเคค्เคฏ 
*เคฐเคตाเคณ เคฌेเคธเคจ ...เคเค• เคตाเคŸी
1 เคตाเคŸी...200 เคฎिเคฒी 
*เค•ाเคณे เคฎिเคฐे ..เค†เค  เคคे เคฆเคนा
*เคชूเคฐ्เคฃ เคงเคจे ..เคเค• เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ ...เคฆीเคก เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเค–เคฐ ...เคเค• เคคे เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•िंเคตा เคคुเคฎเคš्เคฏा เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ
*เคฎीเค ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฆूเคง... เคเค• เคตाเคŸी
เคฆूเคง เคตाเคชเคฐाเคฏเคš เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी เคชเคฃ เค˜ेเคŠ เคถเค•เคคा.
*เคฒिंเคฌू เคฐเคธ ...1เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคšिเคฐเคฒेเคฒी เคฎिเคฐเคšी... เค…เคฐ्เคงा เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ ...เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เค–ाเคฏเคšा เคธोเคกा ...เคเค• เคšिเคฎूเคŸ
*เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा... เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เคช्เคฐเคฅเคฎ เคฌेเคธเคจ เคฆोเคจ-เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸे เค•ोเคฐเคกे เคญाเคœूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคช्เคฐเคฅเคฎ เคงเคจे เคต เคฎिเคฐे เคœाเคกเคธเคฐ เคญเคฐเคกूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ เคฌाเค•ी เคธเค—เคณे เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เค•ाเคฒเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคคीเคธ เคฎिเคจिเคŸे เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคฎुเคฐू เคฆ्เคฏा.
*เคเค•ा เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตाเคฏเคฒा เค ेเคตा.
*เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ เค—เคฐเคฎ เคคेเคฒ เคตเคฐीเคฒ เคฎिเคถ्เคฐเคฃाเคค เค˜ाเคฒूเคจ เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคนाเคคाเคจे เค›ोเคŸ्เคฏा เคฒिंเคฌाเคเคตเคขी เค•िंเคตा เค†เคตเคณा เคเคตเคขे เค—ोเคณे เค•เคฐूเคจ เค•เคขเคˆเคค เค–เคฐเคชूเคธ เค—ुเคฒाเคฌी เคฐंเค—ाเคตเคฐ เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เค—ोเคŸे เคคเคณเคฒेเคฒ्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा เคต เคšเคŸเคฃीเคธोเคฌเคค เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐा.
*เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒ्เคฏाเคšी เค•ृเคคी เคคुเคฎ्เคนी เค–ाเคฒी เคฆिเคฒेเคฒ्เคฏा เคฒिंเค• เคตเคฐ เคชाเคนु เคถเค•เคคा...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...

Til Gul Ladoo/Vadi

  #RenuRasoi #Til #Gud #Sesame #Jaggery Til Gul Ladoo/ Vadi In India there's a tradition of eating Tilgul from Makar Sankranti till Rath saptami. Til Gul acts as a natural digestive aid and increases our immune system .  The fiber in sesame seeds supports healthy digestion, and jaggery helps prevent constipation. Try this simple and easy recipe where no syrup or เคชाเค• , เคšाเคถเคจी is needed. You can make Ladoo or Vadi as per your choice. Ingredients... 1 Cup...150 ml *Til without polish...2 cups *Finely chopped Jaggery... 1 Cup  Method.... *Roast Til in a kadhai on low flame, sauting continuously to remove it's raw flavour.  Take care not to over roast it.  Let it cool. *In a mixer jar add roasted Til and Jaggery, grind till it becomes powder. *Put in a wide based pan and mix thoroughly with the help of your hands. *Roll in small Ladoo. *You can eat one small Ladoo daily. For making Vadi *Take the grinded Til gud mix in a pan , add 2-3 teaspoons of milk and make a doug...