#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ
рджेрд╢ी рд╣рд░рднрд▒्рдпाрдЪे рдХрдврдг
рд╕ाрд╣िрдд्рдп ..
*рдПрдХ рд╡ाрдЯी рдХाрд│ा рд╣рд░рднрд░ा
*рддेрд▓...2 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рдоीрда ...рдЕрд░्рдзा рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдХрдвीрдкрдд्рддा... рджрд╣ा-рдмाрд░ा
*рд▓ाрд▓ рд╕ुрдХ्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा ...рджोрди
*рд╣िंрдЧ... рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рд╣рд│рдж... рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕...рдПрдХ рдЯीрд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рд╣рд░рднрд░ा рд░ाрдд्рд░рднрд░ рднिрдЬрдд рдШाрд▓ूрди рдаेрд╡ा.
*рд╕рдХाрд│ी рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдХुрдХрд░рдордз्рдпे рджोрди рд╢िрдЯ्рдпा рджेрдКрди рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рд╣рд░рднрд░े рдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ा,рдЙрд░рд▓ेрд▓े рджाрдЯ рдХाрд│рд╕рд░ рдкाрдгी рдЕрд╕ेрд▓ рдд्рдпाрдЪ्рдпाрдд рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी рд╕ाрдзे рдкाрдгी рдШाрд▓ा.
*рдкाрддेрд▓्рдпाрдд рддेрд▓ाрдЪी рдлोрдбрдгी рдХрд░ूрди рдоोрд╣рд░ी рд╡ рд╣िंрдЧ рдШाрд▓ूрди рдЦрдоंрдЧ рдлोрдбрдгी рдХрд░ा.
*рдЪिрдоूрдЯрднрд░ рд╣рд│рдж, рд▓ाрд▓ рд╕ुрдХ्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा, рд╡ рдХрдвीрдкрдд्рддा рдкाрдиे рдШाрд▓ा.
*рд╡рд░ीрд▓ рд╣рд░рднрд▒्рдпाрдЪे рдЙрдХрдбрд▓ेрд▓े рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдЙрдХрд│ी рдпेрдК рдж्рдпा. рд▓िंрдмाрдЪा рд░рд╕ рдШाрд▓ा.
*рдЧрд░рдо-рдЧрд░рдо рдХрдврдг рдк्рдпाрдпрд▓ा рдж्рдпा.
*рдЕрдЧрджी 5 рд╕्рдЯाрд░ рдордзीрд▓ рдХ्рд▓िрдЕрд░ рд╕ुрдк рдкेрдХ्рд╖ाрд╣ी рдЬाрд╕्рдд рдЪрд╡рджाрд░ рд╡рдФрд╖рдзी рдЖрд╣े.
MI nehmi karate. Pan mi lasun sudhha takate bharpur, Noveg. Soup peksha chhan lagat.
ReplyDelete