Skip to main content

Posts

Showing posts from June, 2022

Dal Dhokala

  #Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala  This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp  *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn  *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup  For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method  *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked

Coconut Pohe... Marathi

  #เคฐेเคฃू #เคฐเคธोเคˆ #เคจाเคฐเคณ #เคชोเคนे เคฎाเคा เคเค•ा เค•ोเค•เคฃी เคฎैเคค्เคฐिเคฃी เคšी เคฐेเคธिเคชी... เคนे เค†เคนेเคค เคซोเคกเคฃीเคšे เคชोเคนे เคชเคฃ เค•ांเคฆा เคฌเคŸाเคŸा เค•ाเคนीเคนी เคจ เค˜ाเคฒเคคा... เค…เคคिเคถเคฏ เคเคŸเคชเคŸ เคต เคšเคตเคฆाเคฐ เคšเคตिเคท्เคŸ.... เคชเคฃ เค˜เคฐी เค–เคตเคฒेเคฒे เค“เคฒे เคจाเคฐเคณ เคฎाเคค्เคฐ เคนเคตे....  เค•ांเคฆा เคฌเคŸाเคŸा เค˜ाเคคเคฒा เคจाเคนी เคคเคฐीเคนी เค–เคฎंเค— เคฒाเค—เคคाเคค.... เคธाเคนिเคค्เคฏ *เคœाเคก เคชोเคนे ...เฅจ เคตाเคŸी เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคตूเคจ, เคฐोเคณीเคค เคจिเคฅเคณूเคจ 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे... 3/4 เคตाเคŸी *เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा... 4 เคšिเคฐूเคจ *เค•เคขीเคชเคค्เคค्เคฏाเคšी เคชाเคจे...10-12 *เคฒिंเคฌू เคฐเคธ... 2 เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคธाเค–เคฐ... 1.5 เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคฎीเค ... 1.5 เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคคेเคฒ... 3 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ *เคฎोเคนเคฐी...1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคœीเคฐे... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคนिंเค— เคชुเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  เค•ृเคคी... *เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒाเคšी เคฎोเคนเคฐी...เคœिเคฐे เค˜ाเคฒूเคจ เคซोเคกเคฃी เคाเคฒी เค•ी เคนिंเค— เคต เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा, เค•เคขीเคชเคค्เคคा เค˜ाเคฒूเคจ เคชाเคŠเคฃ เคตाเคŸी เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค˜ाเคฒूเคจ เคชเคฐเคคाเคตे, *เคฒिंเคฌू  เคฐเคธ เคต เคชोเคนे เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ , เคाเค•เคฃ เค ेเคตूเคจ เคตाเคซ เค†เคฃाเคตी. *เค†เคชเคฒे เค–เคฎंเค— เคชोเคนे เคคเคฏाเคฐ... เคŸिเคช...เคซोเคกเคฃीเคค เค‰เคกीเคฆ เคกाเคณ เค˜ाเคฒूเคจ เคชเคฃ เค•เคฐू เคถเค•เคคो.

Moong Dal Paratha... Marathi

  #เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ  #เคฎूเค— #เคกाเคณ #เคชเคฐाเค ा  เคฎूเค— เคกाเคณ เคชเคฐाเค ा  เคนे เคชเคฐाเค े เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เค†เคฃि เคšเคตिเคท्เคŸ เคฒाเค—เคคाเคค.  เคคे เคช्เคฐเคฅिเคจเคฏुเค•्เคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคฎुเคณे เคชौเคท्เคŸिเค• เคธुเคฆ्เคงा เค†เคนेเคค.  เค…เคคिเคถเคฏ เคธाเคงे เค†เคฃि เคธเคนเคœ เค˜เคฐी เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เค…เคธเคฒेเคฒ्เคฏा เคธाเคนिเคค्เคฏ เค˜ाเคฒूเคจ เคนोเคคाเคค.  เคคुเคฎ्เคนी เคนे เคชเคฐाเค े เคจाเคถ्เคค्เคฏाเคธाเค ी  เค•เคฐू เคถเค•เคคा, เค†ॅเคซीเคธ เคต เคถाเคณेเคš्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค, เคช्เคฐเคตाเคธाเคฒा เคœाเคคाเคจा เคชเคฃ เคจेเคŠ เคถเค•เคคा.   เคนी เคเค• เคชाเคฐंเคชाเคฐिเค• เคฐाเคœเคธ्เคฅाเคจी เคฐेเคธिเคชी เค†เคนे.  เคธाเคนिเคค्เคฏ...  *เคชिเคตเคณी เคฎूเค— เคกाเคณ ....1 เคตाเคŸी  1 เคตाเคŸी...150 เคฎि.เคฒी  *เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค .... 2 เคตाเคŸ्เคฏा  *เคฎीเค ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนเคณเคฆ... 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा... 3... เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐूเคจ  * เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ... 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ  * เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนिंเค— เคชुเคก... 1/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคชीเค ाเคค เค˜ाเคฒเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ, เคฎोเคนเคจ... 1 เคŸेเคฒเคธ्เคชूเคจ  *เคชเคฐाเค ा เคญाเคœเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ... 1/4 เคตाเคŸी  เคชเคฆ्เคงเคค...  * เคฎूเค— เคกाเคณ เคงुเคตूเคจ เคชुเคฐेเคถा เคชाเคฃ्เคฏाเคค เฅจ เคคाเคธ เคญिเคœเคค เค ेเคตा.  เฅจ เคคाเคธांเคจंเคคเคฐ เคกाเคณ เคฌोเคŸांเคจी เคฆाเคฌुเคจ เคชเคนा, เคฌोเคŸाเคจे เคฆाเคฌूเคจ เคชเคนा. เคฎเค‰ เคाเคฒी เคฎ्เคนเคฃเคœे เคกाเคณ เคญिเคœเคฒी. เคคเคฏाเคฐ เค†เคนे.  เคกाเคณीเคคเคฒे เคชाเคฃी เค•ाเคขूเคจ เคŸाเค•ा เค†เคฃि เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा.  *เค†เคคा เคนी เคกाเคณ เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคเค•ा เคชเคฐाเคคीเคค เค˜ेเคŠเคจ เคค्เคฏाเคค  เคคेเคฒ เคฎोเคนเคจ เคฎ्เคนเคฃूเคจ, เคฎीเค , เคคिเค–เคŸ, เคนเคณเคฆ, เคนिंเค—, เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे, เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी เค†เคฃि เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ