#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
#masalebhaat #cabbage
#Cabbage #spiced rice
This is no Onion and garlic recipe. So one can prepare for festivals or Pooja Prasad.
This rice tastes very tasty and delicious.
The use of lots of vegetables and right amount of spices makes the rice more flavorful and aromatic.
When this rice is cooked at home, the surroundings are full of wonderful aroma.
In monsoons or winters, hot butter milk kadhi is a must....and in summers cool butter milk will be the right accompaniment.
This preperation tastes very amazing with Jalebi ๐๐๐๐
Detailed recipe on the following link...
https://www.renurasoi.com/2021/09/cabbage-masalebhat.html
Ingredients...
*Flavourful Rice... 1 Cup
1 cup...150 ml
*Finely chopped Cabbage...2 Cup
*Peanuts... 1/4 cup
*Dried coconut grated... 1/4 cup
*Chopped coriander... 1/2 Cup
*Chopped green chillies...3
*Grated ginger....1 tsp
*Curry leaves ...15 leaves
*Oil... 5 tbsp
*Turmeric...1/2 tsp
*Salt...1 tsp
*Garam masala...1/2 tsp
*Goda masala...1 tsp
* Coriander powder...1 tsp
Method...
* First of all wash the peanuts and soak them in water. At least for 30 minutes.
*Wash the rice, drain the water and keep aside.
* Grind grated coconut , chillies, coriander, curry leaves and grated ginger in a mixer without adding water.
*Heat oil in a cooker and saute turmeric, grinded chilli and coriander mix on low flame.
*Then add the cabbage and peanuts and saute for 3..4 minutes. Add coriander powder, goda masala, garam masala.
*Add the washed rice and mix gently.
*Add two cuos of hot water and salt and stir well.
*Cook on medium flame for one whistle only.
*Switch off the gas immediately after one whistle.
*Garnish with chopped coriander and served by adding a spoon of ghee and hot Kadhi
garam masala recipe
You can get this recipe in English and then in Marathi by clicking on the link below...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
Curry recipe
You can get this recipe in English and Marathi by clicking on the link below...
http://www.renurasoi.com/2019/07/kadhi.html?m=1
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคฎเคธाเคฒेเคญाเคค #เคชाเคจเคोเคฌी
เคชाเคจเคोเคฌी เคा เคฎเคธाเคฒेเคญाเคค
เคธเคฃा เคा เคธ्เคตเคฏंเคชाเค เคเคฐเคคाเคจा เคांเคฆा เคฒเคธूเคฃ เคाเคฒเคค เคจाเคนी. เคคेंเคต्เคนा เคนा เคฎเคธाเคฒेเคญाเคค เคเคฐूเคจ เคชเคนा...
เคนा เคฎเคธाเคฒेเคญाเคค เคซाเคฐ เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เคฒाเคเคคो.
เคญเคฐเคชूเคฐ เคญाเคी เคต เคฏोเค्เคฏ เคช्เคฐเคฎाเคฃाเคค เคฎเคธाเคฒ्เคฏांเคा เคตाเคชเคฐ เคญाเคคाเคฒा เค เคงिเค เคเคฎंเค เคต เคธुเคंเคงी เคฌเคจเคตเคคो.
เคนा เคญाเคค เคेंเคต्เคนा เคเคฐी เคถिเคเคค เค เคธเคคो เคคेंเคต्เคนा เคเคुเคฌाเคुเคा เคชเคฐीเคธเคฐ เค เคช्เคฐเคคिเคฎ เค เคถा เคธुเคंเคงाเคจे เคฆเคฐเคตเคณเคค เค เคธเคคो.
เคชाเคตเคธाเคณा เคिंเคตा เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคค เคธोเคฌเคค เคนเคตी เคเคฐเคฎाเคเคฐเคฎ เคเคขी ....เคคเคฐ เคเคจ्เคนाเคณ्เคฏाเคค เคฎเคธ्เคค เคฅंเคกเคाเคฐ เคคाเค เคिंเคตा เคฎเค ्เค ा...
เคธोเคฌเคค เคिเคฒเคฌी เค เคธेเคฒ เคคเคฐ ... เค เคคिเคถเคฏ เค เคช्เคฐเคคिเคฎ ๐๐๐๐
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคธुเคंเคงी เคคांเคฆूเคณ... เคเค เคตाเคी
1เคตाเคी...150 เคฎिเคฒी
*เคชाเคจเคोเคฌी เคฌाเคฐीเค เคिเคฐूเคจ...2 เคตाเคी
*เคถेंเคเคฆाเคฃे... 1/4 เคตाเคी
*เคธुเคे เคोเคฌเคฐे เคीเคธ... 1/4 เคตाเคी
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ... เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी เคिเคฐूเคจ...3
*เคเคฒेเคीเคธ....1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคเคขीเคชเคค्เคคा ...15 เคชाเคจे
*เคคेเคฒ... 5 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคोเคกा เคฎเคธाเคฒा...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคงเคจेเคชूเคก...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी...
*เคธเคฐ्เคต เคช्เคฐเคฅเคฎ เคถेंเคเคฆाเคฃे เคธ्เคตเค्เค เคงुเคตूเคจ เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा. เคเคฎीเคคเคเคฎी 30 เคฎिเคจिเคे.
*เคคांเคฆूเคณ เคธ्เคตเค्เค เคงुเคตूเคจ, เคชाเคฃी เคจिเคฅเคณूเคจ เคฌाเคूเคฒा เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
*เคोเคฌเคฐे เคीเคธ, เคฎिเคฐเคी, เคोเคฅिंเคฌीเคฐ, เคเคขीเคชเคค्เคค्เคฏाเคी เคชाเคจे เคต เคเคฒे เคिเคธ เคชाเคฃी เคจ เคाเคฒเคคा เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคुเคเคฐเคฎเคง्เคฏे เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคนเคณเคฆ, เคฎिเคฐเคी เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคे เคตाเคเคฃ เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคเคฎंเค เคชเคฐเคคूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เคชाเคจเคोเคฌी เคต เคถेंเคเคฆाเคฃे, เคाเคฒूเคจ 3..4 เคฎिเคจिเคे เคชเคฐเคคूเคจ เค्เคฏा. เคงเคจेเคชूเคก, เคोเคกा เคฎเคธाเคฒा, เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคाเคฒा.
*เคงुเคคเคฒेเคฒे เคคांเคฆूเคณ เคाเคฒूเคจ เคนเคฒเค्เคฏा เคนाเคคाเคจे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐा.
*เคฆोเคจ เคตाเค्เคฏा เคเคฐเคฎ เคชाเคฃी เคต เคฎीเค เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคขเคตเคณूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคेเคตเคฐ เคเค เคถिเค्เคी เคตाเคเคฒी เคी เคॅเคธ เคฒเคेเค เคฌंเคฆ เคเคฐा.
*เคตाเคซ เคिเคฐเคฒी เคी เคเคฐเคฎाเคเคฐเคฎ เคญाเคค, เคธाเคूเค เคคुเคช เคต เคเคขी เคธोเคฌเคค เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
เคเคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคฐेเคธिเคชी....
เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เคน्เคฏाเคी เคฐेเคธिเคชी เคाเคฒीเคฒ เคฒिंเค เคตเคฐ เคฌोเค เค ेเคตเคฒे เคि เคंเค्เคฒिเคถ เคต เคฎเค เคฎเคฐाเค ी เคญाเคทेเคค เคฎिเคณेเคฒ...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
เคเคขी เคी เคฐेเคธिเคชी
เคนी เคฐेเคธिเคชी เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เคाเคฒीเคฒ เคฒिंเค เคตเคฐ เคฌोเค เค ेเคตเคฒे เคी เคंเค्เคฒिเคถ เคต เคฎเคฐाเค ीเคค เคฎिเคณेเคฒ...
http://www.renurasoi.com/2019/07/kadhi.html?m=1
Comments
Post a Comment