#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคฎेเคฅी #เคเคช्เคชे
เคฎेเคฅी เคे เคเคช्เคชे
เคธเคง्เคฏा เค
เคคिเคถเคฏ เคเคตเคฆाเคฐ เค
เคถी เคฎेเคฅी เคी เคญाเคी เคฌाเคाเคฐाเคค เคฎिเคณเคคे เคเคนे. เคนी เคญाเคी เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคเคทเคงी เคชเคฃ เคเคนे.
เคคेंเคต्เคนा เคเค เคेเคฒे เคเคนेเคค เคเคตเคฆाเคฐ เคเคตिเคท्เค เคเคชเคฒे เคे เคฎเคงुเคฎेเคน เคाเคฒेเคฒ्เคฏा เคฒोเคांเคจा เคชเคฃ เคชोเคเคญเคฐ เคाเคคा เคฏेเคคीเคฒ.
เคชीเค เคंเคฌเคตुเคจ เคिंเคตा เคจ เคंเคฌเคตเคคा เคेเคฒे เคคเคฐी เค
เคคिเคถเคฏ เค
เคช्เคฐเคคिเคฎ เคฒाเคเคคाเคค.
เคนे เคเคช्เคชे เค
เคคिเคถเคฏ เคเคฎंเค เคต เคुเคธเคुเคถीเคค เคฒाเคเคคाเคค. เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐเคคाเคจा เคตेเคเคณी เคเคเคฃी เคจाเคนी เคेเคฒी เคคเคฐी เคाเคฒेเคฒ.
เคธाเคนिเคค्เคฏ....
*เคนिเคฐเคตी เคฎुเคाเคी เคกाเคณ...เฅง เคตाเคी
*เคฐเคตा...เฅง เคตाเคी
*เคฆเคนी...เคंเคฌเค...เฅง เคตाเคी
*เคชाเคฃी...เฅง เคตाเคी
*เคांเคฆा เคिเคฐूเคจ... เฅง เคตाเคी
*เคฎेเคฅी เคธ्เคตเค्เค เคงुเคเคจ เคिเคฐूเคจ...เฅง เคตाเคी
*เคเคฒे เคिเคธ...เฅง เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค .... เฅจ เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎिเคฐेเคชूเคก...เฅง/เฅจ เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी... เคฌाเคฐीเค เคिเคฐूเคจ...เฅจ
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ...เฅง/เฅจ เคตाเคी
*เคนเคณเคฆ...เฅง/เฅช เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ...เฅง/เฅจ เคตाเคी
เคृเคคी....
*เคฎुเค เคกाเคณ เคोเคฐเคกीเค เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคाเคฒूเคจ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा. เคฅोเคกी เคाเคกเคธเคฐ เคชเคฃ เคाเคฒेเคฒ.
*เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ เคฌाเคी เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เฅฉเฅฆ เคฎिเคจिเคे เคฎुเคฐु เคฆ्เคฏा. เคฐाเคค्เคฐเคญเคฐ เคญिเคเคตूเคจ เค ेเคตเคฒे เคคเคฐी เคाเคฒेเคฒ. เคซ्เคฐीเคเคฎเคง्เคฏे เค ेเคตु เคถเคเคคा.
*เคเคช्เคชेเคชाเคค्เคฐ เคॅเคธเคตเคฐ เฅฉ เคฎिเคจिเคे เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ, เคฎเค
เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ เคฒाเคตूเคจ เค्เคฏाเคตे. เคตเคฐीเคฒ เคชिเค เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ,เคชाเคค्เคฐाเคค เคाเคฒूเคจ เคฌाเคुเคจे เคต เคตเคฐूเคจ เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ เคธोเคกाเคตे. เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ เฅจ เคฎिเคจिเคांเคจी เคाเคเคฃ เคाเคขूเคจ เคเคฎเค्เคฏाเคจे เค
เคฒเคเคฆ เคชเคฒเคเคตुเคจ, เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคฌाเคूเคจे เคชเคฃ เคเคฎंเค เคुเคฐเคुเคฐीเคค เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฐเคฎ เคเคฐเคฎ เคคเคฐ เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคคเค, เคชเคฃ เคाเคฐ เคธुเคฆ्เคงा เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคाเคค.
*เคคुเคฎ्เคนी เคฐเคตा เคจ เคाเคฒเคคा เคเคต्เคนाเคा เคฆเคฒीเคฏा , เคญिเคเคตूเคจ เคตाเคूเคจ เคाเคฒु เคถเคเคคा. เคเคต्เคนाเค्เคฏा เคฆเคฒीเคฏा เคธोเคฌเคค เค เคฎुเคเคกाเคณ เคชเคฃ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคฆเคนी, เคोเคฅिंเคฌीเคฐ, เคเคฒे, เคฎिเคฐเคी เค
เคธเคฒ्เคฏाเคจे เคตेเคเคณ्เคฏा เคเคเคฃी เคी เคเคฐเค เคจाเคนी.
*เคเคฐ्เคฌोเคฆเคे, เคช्เคฐोเคीเคจ्เคธ, เคต्เคนिเคॅเคฎिเคจ्เคธ เคจे เคชเคฐीเคชुเคฐ्เคฃ เคคเคฐीเคนी เคเคฎंเค เคต เคฐूเคเคเคฐ.
*เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ เคाเคคเคฒ्เคฏाเคฎुเคณे เคเคฎंเค เคคเคฐ เคเคนेเค เคต เค
เคฒ्เคाเคฏเคฎเคฐ เคธाเคฐเค्เคฏा เคฐोเคाเคฒा เคฆुเคฐ เค ेเคตเคฃ्เคฏाเคธ เคฎเคฆเคค เคนोเคคे.
*เคธเคाเคณी เคेเคฒेเคฒे เคเคช्เคชे เคฐाเคค्เคฐी เคชเคฐ्เคฏंเคค เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค เคต เคฐाเคนเคคाเคค.
Nice recipe... I will definitely try
ReplyDeleteThank you ๐๐ผ
Delete