Skip to main content

Bhel... Recipe in Marathi

   #เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ #เคญेเคณ เคญेเคณ เค†เคตเคกเคค เคจाเคนी เค…เคถी เคต्เคฏเค•्เคคी เคตिเคฐเคณाเคš... เค…เคจेเค• เคšเคตเคฆाเคฐ, เคšเคŸเคชเคŸीเคค เคชเคฆाเคฐ्เคฅांเคšे เคธंเคฎेเคฒเคจ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคญेเคณ.... เคฅोเคกी เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค, เค†ंเคฌเคŸเค—ोเคก, เคคिเค–เคŸ... เคŸ्เคŸाॅเค• ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ เค†เคฎเคš्เคฏा เค˜เคฐी เคคเคฐ เคฐเคตिเคตाเคฐी เคธंเคง्เคฏाเค•ाเคณी เคœेเคตเคฃ เคจ เค•เคฐเคคा เคญेเคณ เค•ेเคฒी เคคเคฐी เคšाเคฒเคคे....  เคฏा เคญेเคณे เคธाเค ी เคฒाเค—เคฃाเคฐी เคถेเคต, เคฌुंเคฆी, เคชाเคชเคกी เคธเคฐ्เคต เค•ाเคนी เค˜เคฐीเคš เค•ेเคฒे เค†เคนे...  เคธाเคนिเคค्เคฏ....  *เคฎुเคฐเคฎुเคฐे ... 6 เคตाเคŸी  1 เคตाเคŸी...150 เคฎि.เคฒी  *เค—ाเค ी เคชाเคชเคกी... 1 เคตाเคŸी  *เคถेเคต... 1 เคตाเคŸी  *เค–ाเคฐी เคฌुंเคฆी... 1/2 เคตाเคŸी  *เคถेंเค—เคฆाเคฃे... 1/2 เคตाเคŸी  *เค‰เค•เคกूเคจ เคšिเคฐเคฒेเคฒे เคฌเคŸाเคŸे... 1 เคตाเคŸी  *เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा...1/2 เคตाเคŸी  * เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ... 3 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ  *เคนिเคฐเคตी เคšเคŸเคฃी.... 1/2 เคตाเคŸी  *เคšिंเคšेเคšी เคšเคŸเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค  เค†เคฃि เคคिเค–เคŸ.... เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ  เค•ृเคคी....  *เค•เคขเคˆเคค เฅง เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคถेंเค—เคฆाเคฃे เค˜ाเคฒूเคจ เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคाเคตे.  เคค्เคฏांเคจा เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा, เค—ाเคฐ เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा.  *เคฎुเคฐเคฎुเคฐे, เค‰เค•เคกเคฒेเคฒे เคฌเคŸाเคŸे, 1/4 เคตाเคŸी เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा, เคฅोเคกी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ, 1/2  เคตाเคŸी เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ी เคถेเคต, เคชाเคชเคกी, เคฌुंเคฆी, เคคเคณเคฒेเคฒे เคถेंเค—เคฆाเคฃे, 1 เคšเคฎเคšा เคนिเคฐเคตी เคšเคŸเคฃी, 3 เคšเคฎเคšे เคšिंเคšेเคšी เคšเคŸเคฃी, เคคिเค–เคŸ เค†เคฃि เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे.    เคคुเคฎเคš्เคฏा เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เค˜ाเคฒूเคจ เค•เคฐा.  * เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐเคคाเคจा
Post a Comment

Paratha

 


#RenuRasoi

Paratha

This Paratha is made from wheat flour.

Very tasty and flaky. Easy to prepare ...

Sometimes in Winter Paratha goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ingredients...

For dough making

*Whole wheat flour... 2 Cups

1 Cup...150 ml

*Salt... 1/4 tsp

*Oil... 2 tsp

*Warm water... 1 Cup

For Paratha rolling...

*Oil... 6 tsp

*Dry wheat flour... 6 tsp

For roasting

*Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp

Method...

*Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a tight dough using warm water.

Add warm water gradually...as per requirement.

*Cover and let it rest for 30 minutes.

*After 30 minutes, make 6 equal balls.

*Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread 1 tsp Oil evenly, sprinkle   dry wheat flour all over the Roti and make fanfold. Then make a tight roll sealing both the ends.

In this way make all the six parathas rolls.


*Again roll out the Paratha of 5..6" diameter. 

* Heat the iron tawa, place the Paratha and flip after 20 seconds.

Roast on medium flame from both the sides, then Roast by using Ghee or Oil as per your choice.

*Serve crisp Paratha with any vegetable of your choice, or Pickle. 

#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ
เคชเคฐाเค ा
เคนा เคชเคฐाเค ा เค—เคต्เคนाเคš्เคฏा เคชीเค ाเคชाเคธूเคจ เคฌเคจเคตเคฒा เค†เคนे
เค–ूเคช เคšเคตเคฆाเคฐ เค†เคฃि เคšเคตिเคท्เคŸ,  เคต เค…เคคिเคถเคฏ เคธोเคชी เคฐेเคธिเคชी เค†เคนे ...
เค•เคงीเค•เคงी เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคชเคฐाเค े เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคšเคŸเคชเคŸीเคค เคญाเคœी ,เค›ोเคฒे, เคฒोเคฃเคšी เค‡เคค्เคฏाเคฆीเคธเคน เคซाเคฐ เคฎเคธ्เคค เคฒाเค—เคคाเคค.

เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
เค•เคฃीเค• เคญिเคœเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
*เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค  ... 2 เคตाเคŸी
1เคตाเคŸी ... 150 เคฎि.เคฒी.
*เคฎीเค  ... 1/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃी ... 1 เคตाเคŸी
เคชเคฐाเค ा เคฒाเคŸเคฃ्เคฏाเคธाเค ी ...
*เคคेเคฒ ... 6...8 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เค—เคต्เคนाเคšे เค•ोเคฐเคกे เคชीเค  ... 6...8 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เคญाเคœเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
* เคคेเคฒ / เค˜เคฐเค—ुเคคी เคคूเคช ... 6..8 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เคชเคฆ्เคงเคค ...
* เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค , เคฎीเค  เค†เคฃि เคคेเคฒ เคฎिเคธเคณा, เคจंเคคเคฐ เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃ्เคฏाเคจे เค˜เคŸ्เคŸ เค•เคฃिเค• เคญिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
เค†เคตเคถ्เคฏเค•เคคेเคจुเคธाเคฐ เคนเคณूเคนเคณू เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा.
* เคाเค•ूเคจ เค ेเคตा เค†เคฃि 30 เคฎिเคจिเคŸे เคฎुเคฐू เคฆ्เคฏा.
*30เคฎिเคจिเคŸाเคจंเคคเคฐ 6 เคธเคฎाเคจ เค—ोเคณे เคฌเคจเคตा.
*6 เค‡ंเคš เคต्เคฏाเคธाเคšी เคเค• เคชोเคณी เคฒाเคŸूเคจ, 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เคธंเคชूเคฐ्เคฃ เคชोเคณी เคตเคฐ เคนाเคคाเคจे เคชเคธเคฐเคตा, เคค्เคฏाเคตเคฐ เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค  เคชुเคฐ्เคฃ เคชोเคณीเคตเคฐ เคญुเคฐเคญुเคฐाเคตे เค†เคฃि (เคซॅเคจเคซोเคฒ्เคก )เค•ाเค—เคฆा เคšा เคชंเค–ा เค•เคฐเคคाเคจा เคœเคถी เค˜เคกी เค˜ाเคฒเคคो เค•เคฐเคคो เคคเคถी เค˜เคกी เค˜ाเคฒूเคจ เค˜्เคฏा. เคจंเคคเคฐ เคนเคณूเคนเคณू เค˜เคŸ्เคŸ เค—ुंเคกाเคณूเคจ เคฆोเคจ्เคนी เคŸोเค•ांเคจा เคœोเคกुเคจ เค—ोเคฒ เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा.
เค…เคถा เคช्เคฐเค•ाเคฐे เคธเคฐ्เคต เคธเคนा เคชเคฐाเค े เคฐोเคฒ เคฌเคจเคตा.
* เคชुเคจ्เคนा ....6 เค‡ंเคš เคต्เคฏाเคธाเคšा เคชเคฐाเค ा เคฒाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
* เคฒोเค–ंเคกी เคคเคตा เค—เคฐเคฎ เค•เคฐा, เคชเคฐाเค ा เค ेเคตा เค†เคฃि เฅจเฅฆ เคธेเค•ंเคฆाเคจंเคคเคฐ เคชเคฒเคŸเคตा.
เคฆोเคจ्เคนी เคฌाเคœूंเคจी เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เคญाเคœूเคจ เค˜्เคฏा, เคค्เคฏाเคจंเคคเคฐ เคคुเคช เค•िंเคตा เคคेเคฒ เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เค—ुเคฒाเคฌी เคฐंเค— เคฏेเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคญाเคœूเคจ  เค˜्เคฏाเคตे.
* เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคชเคฐाเค े เค†เคชเคฒ्เคฏा เค†เคตเคกीเคšी เคญाเคœी เค•िंเคตा เคฒोเคฃเคš्เคฏाเคฌเคฐोเคฌเคฐ เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐा.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sweet Lemon Pickle

#RenuRasoi #LemonPickle Sweet Lemon Pickle Pickles are tasty, and good for health too... Every winter we prepare this sweet Lemon Pickle This pickle can be stored for  2...3 years... Since medicinal in value it can be consumed by Seniors to Juniors in your family. Ingredients... *Lemons...20 *Salt...3/4 Cup 1 Cup...150 ml *Sugar...1 Cup *Red Chilli Powder...1/4 Cup Method... * Wash and dry the Lemons. Cut into 8 pieces each. *Mix with 3/4 cup salt. *Store in a  dry gGlass jar...keep it for 8..10 days shaking daily. *Mix  Sugar n Red Chilli Powder *Mix properly. *Ready to eat after 2 days. *This pickle can be stored for  2...3 years... Enjoy. .. #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ #เคฒिंเคฌूเคฒोเคฃเคšे #เค”เคทเคงी เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคค เค†เคชเคฃ เคฒिंเคฌाเคšे เคฒोเคฃเคšे เค˜ाเคฒเคคो. เคนे เคเค• เคฒिंเคฌाเคšे เค—ोเคก เคฒोเคฃเคšे เค†เคนे. เคนे เคฒोเคฃเคšे 2..3 เคตเคฐ्เคทे เคŸिเค•เคคे, เคต เคฌाเคฒ เคตृเคฆ्เคง เค†เคฃि เค†เคœाเคฐी เคต्เคฏเค•्เคคी เคธुเคฆ्เคงा เค–ाเคŠ เคถเค•เคคाเคค. เค‰เคชเคตाเคธाเคฒा เคชเคฃ เคšाเคฒเคคं... เคธाเคนिเคค्เคฏ... *เคฒिंเคฌू... 20 *เคฎीเค  ...3/4 เคตाเคŸी 1 เคตाเคŸी...150 เคฎिเคฒी. *เคธाเค–เคฐ ...1 เคตाเคŸी *เคคिเค–เคŸ ...1/4 เคตाเคŸी เค•ृเคคी... *เคฒिंเคฌू เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคตूเคจ,
Post a Comment
Read more

Poori

#RenuRasoi #Poori Fluffy, Crispy, Soft... not at all Oily Pooris are loved by one and all ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ These Pooris goes very well with  Aamras, Shrikhand, Aalu ki sabji, Chole and even with Aam ka Achar also. Let us  proceed to make such Poori... The ingredients required are few but preparing it is a fine technique. Let's see these .... Ingredients... *Whole wheat flour...2 Cups 1 cup...150ml *Semolina... 1 tbspn *Salt...1/2 tsp *Sugar... 1 tsp *Oil...1 tbspn *Water...1.5 Cup Method... *Mix Wheat flour, Semolina,Sugar and Salt properly. Add Oil and once again mix properly. *Now make a tight dough by adding water gradually. Quantity of Water depends on quality of the wheat flour. Here I had to use 1.5 Cup water. Knead the dough for five minutes. This process will make the Poori soft. *Keep it aside for five minutes. After that make 20 equal portions. Knead them into a ball shape by rolling them with the help of your palms. *Now roll out the Poori evenly, use an O
2 comments
Read more

Potato Bhaji

#RenuRasoi Potato Bhaji This is a fasting food... One dish Meal as well as accompaniment with Bhagar... Very tasty and yummmy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ingredients... *Potato... peeled and diced...1 Cup 1 Cup...400 ml *Roasted Peanuts Powder...1/4 th Cup *Chopped Coriander...1/4 th Cup *Green Chillies... Chopped.. 4 *Cumin seeds...1/4 th tsp *Groundnut Oil... 4 tbspn Or Homemade Ghee... 4 tbspn *Grated Raw Mango... 4 tsp * Salt... 1 tsp *Sugar... 1/2 tsp Method... *In a mixer jar grind chopped Coriander, Green Chillies and roasted Groundnut Powder without adding water. After first grinding add 1/4 th Cup water and grind to a fine paste. *Heat Oil in a pan , add Cumin Seeds, after it crackles add Potatoes, saute on medium flame for 10 minutes sauting occasionally. *Add grinded mix, grated Raw Mango,mix properly, saute for 2 minutes, add 1.5 cups water. *Cook on medium flame stirring occasionally till Potato become soft. *Add Sugar and Salt, give a nice boil. *Switch off the Gas,
2 comments
Read more