#RenuRasoi
#Besan #Laddu
Besan Laddu
Besan laddus are all time favourite and tastes divine ЁЯШЛЁЯШЛ ЁЯШЛ
Laddu made in this way tastes better ... These besan laddu are slightly different in taste and do not stick to the mouth at all.
Ingredients...
*Besan/Chickpea flour... 3 cups
1 cup ... 150 ml.
*Homemade liquid Ghee... 1.5 cups
*Bura Sugar ... 2 cups
*Cardamom powder ... 1/2 tsp
*Cashews and raisins ... 2 tbsp
* Milk ... 2 tablespoons
Method ...
* In an iron kadhai, add liquid ghee and then add gram flour and mix well. Keep roasting continuously over low heat. Take care that flour should not stick to the kadhai.
* After ten ... twelve minutes, the flour will become light and loose in texture .... After roasting for another three or four minutes, it will turn pink and nice aromatic. Switch off the gas.
*Immediately sprinkle milk all over, it will turn out frothy. Mix all the ingredients well again.
* When the flour cools completely, add cardamom powder, dry fruits and Bura sugar and mix well. Roll out the laddus.
You can use various moulds to shape the laddus differently.
* These laddu tastes very soft and delicious.
*Store in container, has a shelf life of 8..10 days.
*Bura Sugar is available in Patanjali, or in grocery stores.
Link for Bura Sugar...
http://www.renurasoi.com/2020/11/bura-sugar.html?m=1
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдмेрд╕рди #рд▓ाрдбू
рдмेрд╕рдиाрдЪे рд▓ाрдбू
рдмेрд╕рдиाрдЪे рд▓ाрдбू рдЖрдкрд▓्рдпाрдХрдбे рдиेрд╣рдоीрдЪ рдХрд░рддाрдд...
рдпा рдк्рд░рдХाрд░ाрдиे рдХेрд▓ेрд▓े рд▓ाрдбू рдЕрддिрд╢рдп рдордзुрд░ рд╡ рд╕ुрд░ेрдЦ рд▓ाрдЧрддाрдд...ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ
рдЪрд╡ीрд▓ा рдЬाрд╕्рдд рдЫाрди рд▓ाрдЧрддाрдд...рд╣े рдмेрд╕рдиाрдЪे рд▓ाрдбू рдЪрд╡ीрд▓ा рдеोрдбे рд╡ेрдЧрд│े рдЖрд╣ेрдд рд╡ рддोंрдбाрдд рдЕрдЬिрдмाрдд рдЪिрдХрдЯрдд рдиाрд╣ीрдд.
рд▓ाрдбू рдЦाрддाрдиा рддुрдкрдХрдЯ рдЪрд╡ рдкрдг рдпेрдд рдиाрд╣ी
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдмेрд╕рди...3 рд╡ाрдЯी
1 рд╡ाрдЯी...150 рдоिрд▓ी.
*рдкाрддрд│ рд╕ाрдЬूрдХ рддुрдк... 1.5 рд╡ाрдЯी
*рдмुрд░ा рд╕ाрдЦрд░... 2 рд╡ाрдЯी
*рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб... 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдХाрдЬू рдХिрд╕рдоिрд╕ ...2 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рджुрдз... 2 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
рдХृрддी...
*рдПрдХा рд▓ोрдЦंрдбी рдХрдврдИрдд рдкाрддрд│ рд╕ाрдЬूрдХ рддुрдк рдШाрд▓ूрди рдордЧ рдмेрд╕рди рдШाрд▓ूрди, рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ाрд╡े.
рдкाрддрд│ рддुрдк рдЪ рдШाрд▓ाрд╡े. рдоंрдж рдЖрдЪेрд╡рд░ рд╕рддрдд рднाрдЬрдд рд░рд╣ाрд╡े. рдкीрда рдХрдврдИрд▓ा рдЪिрдХрдЯूрди рдЬрд│ू рдирдпे рдпाрдЪी рдХाрд│рдЬी рдШ्рдпाрд╡ी.
*рджрд╣ा...рдмाрд░ा рдоिрдиिрдЯांрдиी рдкीрда рд╣рд▓рдХे рд╣ोрдКрди рд╕ैрд▓рд╕рд░ рд╣ोрдИрд▓.... рдЕрдЬुрди рддीрди рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯे рднाрдЬुрди рдЧुрд▓ाрдмी рд░ंрдЧ рдЖрд▓ा, рдкीрда рдкाрддрд│рд╕рд░ рдЭाрд▓े рдХी рдЧॅрд╕ рдмंрдж рдХрд░ाрд╡ा. рдкीрда рдЦрдоंрдЧ рднाрдЬрд▓्рдпाрдЪा рдЫाрди рд╕ुрдЧंрдз рдкрдг рдпेрддो.
*рд▓рдЧेрдЪ рджुрдз рд╕рдЧрд│ीрдХрдбे рдШाрд▓ा, рдкीрда рдЫाрди рдлुрд▓ुрди рдпेрддे. рд╕рдЧрд│े рдоिрд╢्рд░рдг рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
* рд╣े рдкीрда рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рдд्рдпाрдд рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб, рд╕ुрдХा рдоेрд╡ा рд╡ рдмुрд░ा рд╕ाрдЦрд░ рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рд▓ाрдбू рд╡рд│ाрд╡ेрдд.
рд▓ाрдбू рд╡рд│рддाрдиा рд╡ेрдЧрд╡ेрдЧрд│्рдпा рдЖрдХाрд░ाрдЪे рд╕ाрдЪे рдкрдг рд╡ाрдкрд░ू рд╢рдХрддा.
*рд╣े рд▓ाрдбू рдЪрд╡ीрд▓ा рдлाрд░ рд╕ुंрджрд░ рд▓ाрдЧрддाрдд рд╡ рдЕрдЬिрдмाрдд рддुрдкрдХрдЯ рдЪрд╡ рд▓ाрдЧрдд рдиाрд╣ी.
*рдЖрда рджрд╣ा рджिрд╡рд╕ рдЫाрди рдЯिрдХрддाрдд.
*рдмुрд░ा рд╕ाрдЦрд░ рд╣ी рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдмोрдЯ рдаेрд╡рд▓े рдХी рдЗंрдЧ्рд▓िрд╢ рд╡ рдорд░ाрдаीрдд рдоिрд│ेрд▓...
http://www.renurasoi.com/2020/11/bura-sugar.html?m=1
*рдмुрд░ा рд╕ाрдЦрд░ рдкрддंрдЬрд▓ी рдЪी рдоिрд│рддे, рдХिंрд╡ा рдХिрд░ाрдгा рджुрдХाрдиाрдд рдкрдг рдоिрд│ेрд▓.
рддाрдИ рдмेрд╕рди рд▓ाрдбू рдЦूрдкрдЪ рдорд╕्рдд ЁЯШЛЁЯСМЁЯСМЁЯСМ
ReplyDelete