Skip to main content

Dashami Paratha เคฆเคถเคฎी เคชเคฐाเค े

 #RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk  #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary  For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp  For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a  soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of  dry wheat flour all o...
Post a Comment

Vegie Sizzler...in Marathi

#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ
 #เคธिเคเคฒเคฐ
 #เคตेเคœी #เคธिเคเคฒเคฐ
 เคกिเคธेंเคฌเคฐเคš्เคฏा เคฅंเคกเค—ाเคฐ เคตाเคคाเคตเคฐเคฃाเคค เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ाเคฒा เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เค†เคฃि เคธिเคเคฒिंเค— เคฎ्เคนเคฃเคœेเคš เคตाเคซाเคณเคคे เคชเคฆाเคฐ्เคฅ เค–ाเคฃे เค†เคตเคกเคคे...
 เค†เคœ เค•ाเคฒ เค†เคชเคฒ्เคฏाเคฒा  เคธเค—เคณ्เคฏांเคจा เคธिเคเคฒเคฐ เค–ाเคตेเคธे เคตाเคŸเคคे  .... เค†เคฎเคš्เคฏा เค˜เคฐी เคชเคฃ เคธเคฐ्เคตांเคจाเคš เคธिเคเคฒเคฐ เค†เคตเคกเคคे ... เคชเคฐंเคคु เคฐेเคธ्เคŸॉเคฐंเคŸเคฎเคง्เคฏे เคจाเคนी ....
 เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ाเคฒा เค˜เคฐी เค•ेเคฒेเคฒे เคšเคตเคฆाเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคธिเคเคฒเคฐ เค†เคตเคกเคคे ... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
 เค˜เคฐ  เคฎเคธ्เคค เคธिเคเคฒเคฐ เคš्เคฏा เคšुเคฐเคšुเคฐीเคค เค†เคตाเคœाเคจे เคต เคธुเค—ंเคงाเคจे เคญเคฐूเคจ เค—ेเคฒे เค†เคนे, เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•เคœเคฃ เคœेเคตเคฃाเคšी เค†เคคुเคฐเคคेเคจे เคตाเคŸ เคชाเคนเคค เค†เคนे ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ
 เคšเคฒा เค†เคœ เคชाเคนूเคฏा เค˜เคฐी เคธिเคเคฒเคฐ เค•เคธे เคคเคฏाเคฐ เค•เคฐाเคตे ...
 เคนे เคช्เคฐเคฎाเคฃ 4 เคคे 5 เคต्เคฏเค•्เคคींเคธाเค ी เค†เคนे...
เค•ृเคคी...
  เคธाเคนिเคค्เคฏ
 เค•เคŸเคฒेเคŸเคธाเค ी ....
 * เคฎूเค— เคกाเคณ ... เฅง เค•เคช
 * เค‰เค•เคกเคฒेเคฒे เค†เคฃि เคฎॅเคถ/เค•ुเคธ्เค•เคฐเคฒेเคฒा  เคฌเคŸाเคŸा ... เฅง เค•เคช
 * เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคšी .....4
 * เคšिเคฐเคฒेเคฒे เค†เคฒे ... เฅง เคŸिเคธ्เคชूเคจ
 * เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा....4
 * เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคชोเคน्เคฏाเคšी เคชुเคก ... เฅง/เฅจ เค•เคช
 * เคฎीเค  ... เฅง เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เค•ाเคณी เคฎिเคฐी เคชाเคตเคกเคฐ ... เฅง/เฅจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคคेเคฒ ... เคคเคณเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
 * เคฎूเค— เคกाเคณ 1 เคคाเคธ เคญिเคœเคตूเคจ เค ेเคตा.
 * เคจंเคคเคฐ เคฎुเค— เคกाเคณ, เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा, เค†เคฒे เค†เคฃि เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा เค˜ाเคฒूเคจ  เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.  เคชाเคฃी เค˜ाเคฒू เคจเค•ा.
 * เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคชॅเคจเคฎเคง्เคฏे เค˜ाเคฒाเคตे, เคฎीเค , เค•ाเคณी เคฎिเคฐी เคชाเคตเคกเคฐ, เคฎॅเคถ เคฌเคŸाเคŸे เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐाเคตे, เคค्เคฏाเคค เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคฅोเคกे เค˜เคŸ्เคŸ เค•เคฐเคฃ्เคฏाเคธाเค ी  เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคชोเคน्เคฏाเคšी เคชुเคก เค˜ाเคฒा.
 * เคฒเคนाเคจ เคฒिंเคฌाเคš्เคฏा เค†เค•ाเคฐाเคšे เค—ोเคณे เคฌเคจเคตा, เค†เคชเคฒ्เคฏा เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เค†เค•ाเคฐ เคฆ्เคฏा เค†เคฃि เค—ोเคฒ्เคกเคจ เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคेเคฒाเคค เคคเคณเคฃे.
 * เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा.
 เคฎเคŸाเคฐ เคญाเคค
 * เคคांเคฆूเคณ ... เฅง เค•เคช
 * เคนिเคฐเคตे เคตाเคŸाเคฃे .. เฅง เค•เคช
 * เคชाเคฃी ... 3 เค•เคช
 * เคฎीเค  ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคคेเคฒ ... 1 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
 * เคคांเคฆूเคณ เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคงुเคตा.
 เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคนिเคฐเคตी เคตाเคŸाเคฃे เค†เคฃि เคคांเคฆूเคณ เค˜ाเคฒा, เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ 3  เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคाเคตे, เคฎीเค  เค†เคฃि 3 cup เค•เคช เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा.
 * เคชाเคฃी เค†เคŸेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคाเค•เคฃ เคจ เค ेเคตเคคा เคถिเคœเคตा.  เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा.
 * เค†เคชเคฒा เคญाเคค เคคเคฏाเคฐ เค†เคนे, เคाเค•ूเคจ เค ेเคตा.
 เคŸोเคฎॅเคŸो เค—्เคฐेเคต्เคนीเคธाเค ी ...
 * เคฒाเคฒ เคŸोเคฎॅเคŸो เคšिเคฐเคฒेเคฒा..3 เค•เคช
 * เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा ... เฅง/เฅจ เค•เคช
 * เคฒเคธूเคฃ ... 2 เคชाเค•เคณ्เคฏा
 * เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे ... เฅง/เฅจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคคेเคฒ ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค  ... เฅง เคŸिเคธ्เคชूเคจ
 * เคคूเคช ... เฅจ เคšเคฎเคšा
 * เคนเคณเคฆ ... เฅง/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ ... เฅง เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคธाเค–เคฐ ... 3 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคฎीเค  ... เฅง/เฅจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 *เคŸोเคฎॅเคŸो, เค†เคฒे เค†เคฃि เคฒเคธूเคฃ เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคชाเคฃी เคจ เค˜ाเคฒเคคा เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
 * เคธ्เคŸेเคจเคฒेเคธ เคธ्เคŸीเคฒ เค•เคขเคˆเคฎเคง्เคฏे เฅง เคšเคฎเคšा เคคेเคฒ เค†เคฃि เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा เคฎเคŠ เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคाเคตा.
 * เคนเคณเคฆ, เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ, เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เฅจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा.
 * เคŸोเคฎॅเคŸो เคฎिเคถ्เคฐเคฃ, เคธाเค–เคฐ, เคฎीเค , เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐाเคตे.  เค—्เคฐेเคต्เคนी  เคšे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค˜เคŸ्เคŸ เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคธเคคเคค เคขเคตเคณเคค เคถिเคœเคตा.
 * เคคूเคช เค˜ाเคฒा เค†เคฃि เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा.
 เคญाเคœ्เคฏांเคธाเค ी ...
 * เคชाเคจเค•ोเคฌी เคชाเคจे ... 5..6
 * เคซुเคฒเค•ोเคฌी เคšे เคคुเคฐे ... 2 เค•เคช
 * เค•ोเคตเคณ्เคฏा เคซ्เคฐेंเคš เคฌीเคจ्เคธ ... 20
 * เค—ाเคœเคฐ เคซिंเค—เคฐ/เคธเคณी เค†เค•ाเคฐाเคค เค•ाเคชเคฒे ... 2 เค•เคช
 * เคนिเคฐเคตे เคตाเคŸाเคฃे ... เฅง เค•เคช
 * เคฌเคŸाเคŸा เคซिंเค—เคฐ/เคธเคณी เค†เค•ाเคฐाเคคीเคฒ ... เฅจ เค•เคช
 * เคฎोเค ्เคฏा เค•เคขเคˆเคค, เคฅोเคกेเคธे เคชाเคฃी เค‰เค•เคณเคตा, เคšाเคณเคฃी เค ेเคตा เค†เคฃि เคชाเคจเค•ोเคฌीเคšी เคชाเคจे เคตเค—เคณเคคा เคธเคฐ्เคต เคญाเคœ्เคฏा เคตाเคซเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคต्เคฏाเคค.
 * เคฌเคŸाเคŸा เคซिंเค—เคฐ เค—ोเคฒ्เคกเคจ เคฌ्เคฐाเคŠเคจ เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคคเคณा.
 * เคธเคฐ्เคต เคญाเคœ्เคฏा เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตाเคต्เคฏाเคค.
 เคธिเคเคฒเคฐ เคช्เคฒेเคŸिंเค— ...
 * เค—ॅเคธเคตเคฐ 15 เคฎिเคจिเคŸे เคธिเคเคฒเคฐ เคช्เคฒेเคŸ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐा.
 * เคนी เค—เคฐเคฎ เคช्เคฒेเคŸ เคค्เคฏाเคš्เคฏा เคฒाเค•เคกी เคคเคณाเคตเคฐ เค ेเคตा, เคชाเคจเค•ोเคฌीเคšी เคชाเคจे เคเคŸเคชเคŸ เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคฒाเคตा, เคจंเคคเคฐ เคฎเคŸเคฐเคญाเคค, เค•เคŸเคฒेเคŸ, เคธเคฐ्เคต เค‰เค•เคกเคฒेเคฒ्เคฏा เคญाเคœ्เคฏा, เคฌเคŸाเคŸ्เคฏाเคšे เคซिंเค—เคฐ เค ेเคตा เค†เคฃि เคถेเคตเคŸी เค—्เคฐेเคต्เคนी เค“เคคा.
เค—्เคฐेเคต्เคนी เคซเค•्เคค เค•เคŸเคฒेเคŸ เคญाเคคा เคตเคฐเคš เค˜ाเคฒाเคฏเคšी เค†เคนे.
 *เคธिเคเคฒिंเค— เค•เคฐเคฃ्เคฏाเคธाเค ी ...
 เฅง/เฅจ เค•เคช เคฌเคฐ्เคซाเคš्เคฏा  เคชाเคฃ्เคฏाเคค เฅจ เคŸिเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे, เคช्เคฒेเคŸเคš्เคฏा เคšाเคฐी เคฌाเคœूเคจे  เคคेเคฒ เคชाเคฃ्เคฏाเคšे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคธोเคกाเคตे เคธुंเคฆเคฐ เคšुเคฐเคšुเคฐीเคค เค†เคตाเคœ เคต เคตाเคซा เคฏेเคฃे เคธुเคฐू เคนोเคคे.
 เคฎเคธ्เคค เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เคธिเคเคฒเคฐ เคšा เค†เคจंเคฆ เค˜्เคฏा ...
เคŸिเคช... เค˜เคฐी เคœเคฐ เคธिเคเคฒเคฐ เคช्เคฒेเคŸ เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ ,เคเค•ा เคฎोเค ्เคฏा เคคเคต्เคฏाเคตเคฐ เคธांเค—िเคคเคฒे เคคเคธे เค•เคฐाเคตे เคต เคฎเค— เคค्เคฏाเคตเคฐूเคจ เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ाเคš्เคฏा เคฌเคถीเคค เคตाเคขเคตूเคจ เคฆ्เคฏाเคตे. เค…เค—เคฆी เค–ाเคฒเคšे เคชाเคจ เค•ोเคฌीเคšे เคชाเคจ เคธुเคฆ्เคงा เคšเคตเคฆाเคฐ เคฒाเค—เคคे.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more