Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Gokarna Sarbat

 

Gokarna Sarbat

#RenuRasoi

#Gokarna #Sarbat

Also known as BUTTERFLY PEA FLOWER Or Aparajita.....very beautiful flower with lots of medicinal values.

They are available in Royal blue and white colour.

This lovely colour Sarbat is very tasty too....๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚

In traditional Ayurvedic medicine, it is ascribed various qualities including memory enhancing antistress, anxiolytic, antidepressant, anticonvulsant, tranquilizing, and sedative properties.

Ingredients....

*Blue Gokarna flowers....5

*Water...1 cup...200 ml

*Sugar... 2 tsp

*Lemon juice.... 1 tsp

*Salt... a pinch

Method...

*Boil 1 Cup water, add flowers. 

*Boil for 3..4 minutes. 

*Switch off the gas. Let it cool completely. Take out the flowers.

*Add Sugar, Lemon Juice and Salt.

Mix properly. 

*A very beautiful and tasty Sarbat is ready.

*You can use dried flowers too.

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ

#เค—ोเค•เคฐ्เคฃ #เคธเคฐเคฌเคค

เคฏा เค…เคคिเคถเคฏ เคธुंเคฆเคฐ เคซुเคฒांเคจा เค—ोเค•เคฐ्เคฃ เค•िंเคตा เค…เคชเคฐाเคœिเคคा เคฎ्เคนเคฃूเคจเคนी เค“เคณเค–เคฒे เคœाเคคे .... เคธुंเคฆเคฐ เค…เคถी เคนी เคซुเคฒे เคชांเคขเคฐी เคต เคฎोเคนเค• เคจिเคณ्เคฏा เคฐंเค—ाเคšी เค…เคธเคคाเคค.

เคนे เคธเคฐเคฌเคค เคฎเคจเคฎोเคนเค• เคฐंเค—ाเคšे เคต เคšเคตเคฆाเคฐ เค†เคนे ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚

 เคญเคฐเคชूเคฐ เค”เคทเคงी เคฎूเคฒ्เคฏांเคจी เคชเคฐीเคชुเคฐ्เคฃ.... 

 เคฆैเคจंเคฆिเคจ เคธेเคตเคจ เค‰เคš्เคš เคฐเค•्เคคเคฆाเคฌ, เคจिเคฆ्เคฐाเคจाเคถ, เคšिंเคคा, เคคเคฃाเคต เคกोเค•ेเคฆुเค–ी, เคฆृเคท्เคŸीเคฆोเคท เคธ्เคฎृเคคी, เค…เคธ्เคตเคธ्เคฅเคคा เค†เคฃि เค‰เคฆाเคธीเคจเคคा เคฌเคฐे เค•เคฐเคฃ्เคฏाเคธ เคฎเคฆเคค เค•เคฐเคคे. เค†เคฐोเค—्เคฏाเคธाเค ी เค…ँเคŸीเค‘เค•्เคธिเคกंเคŸ्เคธ, เคซ्เคฒेเคต्เคนोเคจॉเค‡เคก्เคธ เค†เคฃि เคชेเคช्เคŸाเค‡เคก्เคธเคจे เคญเคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เคธंเคชूเคฐ्เคฃ เค†เคฐोเค—्เคฏाเคš्เคฏा เคคเค•्เคฐाเคฐींเคšा เคเค• เคจैเคธเคฐ्เค—िเค• เค‰เคชाเคฏ...

 เคธाเคนिเคค्เคฏ ....

 *เคจिเคณी เค—ोเค•เคฐ्เคฃ เคซुเคฒे .... 5

 *เคชाเคฃी ... 1 เค•เคช ... 200 เคฎि.เคฒी.

 *เคธाเค–เคฐ ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ

*เคฒिंเคฌू เคฐเคธ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ

*เคฎीเค ... เคšिเคฎुเคŸเคญเคฐ

 เคชเคฆ्เคงเคค ...

 * 1 เค•เคช เคชाเคฃी เค‰เค•เคณเคตा, เคซुเคฒे เค˜ाเคฒूเคจ 3....4 เคฎिเคจिเคŸे เค‰เค•เคณเคตा.

 * เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा. เคชाเคฃी เค—ाเคฐ เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा. เคซुเคฒे เค•ाเคขूเคจ เค˜्เคฏा.

 *เคธाเค–เคฐ, เคฒिंเคฌू เคฐเคธ เคต เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคขเคตเคณा.

*เคธुंเคฆเคฐ เคฎเคจเคฎोเคนเค• เคฐंเค—ाเคšे, เคšเคตเคฆाเคฐ เคธเคฐเคฌเคค เคคเคฏाเคฐ.

 * เคคुเคฎ्เคนी เคตाเคณเคฒेเคฒी เคซुเคฒेเคนी เคตाเคชเคฐू เคถเค•เคคा.

 




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more