Skip to main content

Dal Dhokala

  #Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala  This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp  *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn  *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup  For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method  *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked

Gopal Kala

# RenuRaSoi
#Gopal Kala
Gopal Kala ... a very nutritious and tasty food ...
Krishna Kanhaiya's favourite food for all of us ... Gopalkala's prasad tastes awesome ...
It's more fun to go to the temple and eat this prasad again and again ...
This dish is very nutritious and can be made fire-free.
Ingredients..
* Thin or medium thick Pohe/beaten Rice ... 3 Cups
* Sorghum /Jawar puffs/ lahya ... 3 Cups
*Rice/ dhan puffs/ Lahya ...  3 Cups
* Soaked split pea/ chana dal ...  1/2 cup
* Soaked peanuts ... 1/2 cup
* Lemon pickle ... 2 tsp
* Mango pickle ... 2 tsp
* Chopped green chillies ... 1 tsp
* Chopped Coriander ... 1 tbspn
* Homemade Curd... 1/2 Cup
* Milk ... 1/2 Cup
*Sugar ... three tsp
* Salt ... 1/4 teaspoon
*Cucumber  chopped... 1/4 Cup
* Banana slices ... 1/2 Cup
* Chopped apples ... 1/2 Cup
* Pomegranate seeds ... 1/2 Cup
Method.
* Wash both types of lahya three or four times in water, keep in a large pot.
* Then add pohe and both pickles.
You can add a little more pickle.
* Then except milk and curd, add  rest of the ingredients and mix well.
* Finally add milk and curd and mix carefully.
* Let the flavours infuse for at least an hour. 
*And then enjoy the tasty Gopal Kala by offering it to God.

#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдЧोрдкाрд▓ #рдХाрд▓ा
рдЧोрдкाрд▓ рдХाрд▓ा... рдПрдХ рдЕрддिрд╢рдп рдкौрд╖्рдЯिрдХ рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рдкрджाрд░्рде...
рдЖрдкрд▓्рдпा рд╕рд░्рд╡ांрдЪ्рдпा рд▓ाрдбрдХ्рдпा рдХृрд╖्рдг рдХрди्рд╣ैрдпाрдЪ्рдпा рдЖрд╡рдбीрдЪा рдкрджाрд░्рде... рдЧोрдкाрд│рдХाрд▓्рдпाрдЪ्рдпा рдк्рд░рд╕ाрджाрдЪी рдЪрд╡ рдЕрд╡ीрдЯ рдЕрд╕рддे... ЁЯШЛЁЯШЛ
рджेрд╡рд│ाрдд рдЬाрдКрди рд╣ा рдк्рд░рд╕ाрдж рдкुрди्рд╣ा рдкुрди्рд╣ा рдоाрдЧूрди рдЦाрдг्рдпाрдЪी рдордЬा рддрд░ рдФрд░рдЪ...ЁЯШДЁЯШД
рдЖंрдмрдЯ ....рдЧोрдб ...рдЦाрд░рдЯ... рддिрдЦрдЯ рдЕрд╢ा рдЪрд╡ींрдЪा рд╣ा рдкрджाрд░्рде рдЦूрдк рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдЖрд╣े рд╡ рдЕрдЧ्рдиी рд╡िрд░рд╣िрдд рдмрдирд╡рддा рдпेрддो.
рд╕ाрд╣िрдд्рдп
*рдкाрддрд│ рдХिंрд╡ा рдордз्рдпрдо рдЬाрдб рдкोрд╣े... рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा *рдЬ्рд╡ाрд░ीрдЪ्рдпा рд▓ाрд╣्рдпा... рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा
*рд╕ाрд│ीрдЪ्рдпा рдХिंрд╡ा рдзाрдиाрдЪ्рдпा рд▓ाрд╣्рдпा... рддीрди рд╡ाрдЯ्рдпा *рднिрдЬрд╡рд▓ेрд▓ी рд╣рд░рднрд░ा рдбाрд│...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рднिрдЬрд╡рд▓ेрд▓े рд╢ेंрдЧрджाрдгे...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рд▓िंрдмू рд▓ोрдгрдЪे... рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдЖंрдмा рд▓ोрдгрдЪे... рджोрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी рдЪिрд░ूрди... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рдмाрд░ीрдХ рдЪिрд░ूрди...рдПрдХ рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рдХाрдХрдбी рдЪिрд░ुрди...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рджрд╣ी...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рджुрдз...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рд╕ाрдЦрд░... рддीрди рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоीрда...рдЕрд░्рдзा рдЯीрд╕्рдкूрди...( рдРрдЪ्рдЫिрдХ)
*рдХाрдХрдбी... рдЪिрд░ूрди...рдкाрд╡ рд╡ाрдЯी
*рдХेрд│ीрдЪे рдХाрдк... рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рд╕рдлрд░рдЪंрдж рдЪिрд░ूрди...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
*рдбाрд│ींрдм рджाрдгे...рдЕрд░्рдзी рд╡ाрдЯी
рдХृрддी...
* рджोрди्рд╣ी рдк्рд░рдХाрд░рдЪे рд▓ाрд╣्рдпा рддीрди-рдЪाрд░рджा рдкाрдг्рдпाрдордзूрди рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рдШ्рдпा, рдПрдХा рдоोрда्рдпा рднांрдб्рдпाрдд рдаेрд╡ा. *рдиंрддрд░ рдд्рдпाрдд рдкोрд╣े рд╡ рджोрди्рд╣ी рд▓ोрдгрдЪी рдШाрд▓ा.
рд▓ोрдгрдЪे рдеोрдбी рдЬाрд╕्рдд рдШाрддрд▓ी рддрд░ी рдЪाрд▓ेрд▓.
рдоीрда рдЪрд╡ीрдиुрд╕ाрд░ рдШाрд▓ा рдХाрд░рдг рд▓ोрдгрдЪे рдЦाрд░рдЯ рдЕрд╕рддे.рдоीрда рдиाрд╣ी рдШाрддрд▓े рддрд░ी рдЪाрд▓рддे.
*рдиंрддрд░ рджूрдз рд╡ рджрд╣ी рд╕ोрдбूрди рдмाрдХी рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рд╕рд░्рд╡ाрдд рд╢ेрд╡рдЯी рджूрдз рд╡ рджрд╣ी рдШाрд▓ूрди рд╣рд▓рдХ्рдпा рд╣ाрддाрдиे рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдХрдоीрдд рдХрдоी рдПрдХ рддाрд╕ рддрд░ी  рд╣े рдоिрд╢्рд░рдг рдоुрд░ू рдж्рдпा. рд╡ рдиंрддрд░ рджेрд╡ाрд▓ा рдиैрд╡ेрдж्рдп рджाрдЦрд╡ूрди рдЪрд╡рджाрд░ рдЧोрдкाрд▓ рдХाрд▓्рдпाрдЪा рдЖрдиंрдж рд▓ुрдЯा.

Comments

  1. рдирдорд╕्рдХाрд░, рдоी рдЖрдЬ рд╣ी рд░ेрд╕िрдкी рдХрд░ुрди рдмрдШिрддрд▓ी. рдеोрдбं рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдоाрдЭ्рдпाрдХрдбे рдирд╡्рд╣рддं рддрд░ीрд╣ी рдпाрд╡ेрд│ी рдЧोрдХुрд│ाрд╖्рдЯрдоी рд▓ा рдХрд░ाрдпрдЪी рдЕрд╕ं рдард░рд╡рд▓ं. рдЖрдгि рдЗрддрдХा рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рдЭाрд▓ा рдЖрд╣े рдо्рд╣рдгूрди рд╕ांрдЧू☺️
    рдордиःрдкूрд░्рд╡рдХ рдзрди्рдпрд╡ाрдж рд░ेрд╕िрдкी рд╢ेрдЕрд░ рдХेрд▓्рдпाрдмрдж्рджрд▓.

    ReplyDelete
    Replies
    1. рдЬाрдИ, рдордиाрдкाрд╕ूрди рдзрди्рдпрд╡ाрдж ЁЯЩП
      рдЦुрдк рдЖрдиंрдж рдЭाрд▓ा, рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЧोрдкाрд│ рдХाрд▓ा рдЖрд╡рдбрд▓ा рдо्рд╣рдгूрди ☺️

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dal Dhokala

  #Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala  This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp  *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn  *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup  For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method  *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked

Pakatil Puri рдкाрдХाрддीрд▓ рдкुрд▒्рдпा

  Pakatil Purya... рдкाрдХाрддीрд▓ рдкुрд▒्рдпा It's a typical maharashtrian sweet dish... Very easy to prepare and delicious too. Ingredients... *Fine semolina...1 Cup  1 Cup...150 ml *Sugar .... 1 Cup  *Desi ghee in liquid form.... 2 tsp *Curd...1/2 Cup... approximately *Ghee...for deep frying *Green cardamom powder...1/4 tsp *Dry fruits Powder...2 tbsp... optional  Recipe...  *Add ghee in semolina and just pulse it from the mixer. Remove from the mixer and take it in a pan. *Make a dough by using curd only. Dough should not be too hard or too soft. Let the dough rest for 30 minutes. *Now roll the dough into small Puri's. I have made bite size. *Deep fry Puri in ghee till light pink in colour. *You can store these by preparing it in a day in advance. *Take 1/2 cup sugar in a heavy base pan. Add 1/4 th Cup water. Put it on a gas on medium flame. *Let sugar dissolve and when it starts boiling reduce the gas flame. Let it boil for 3..4 minutes.  *Switch off the gas. Add 1/4 tsp green cardam

Moong Dal Paratha... Marathi

  #рд░ेрдгुрд░рд╕ोрдИ  #рдоूрдЧ #рдбाрд│ #рдкрд░ाрдаा  рдоूрдЧ рдбाрд│ рдкрд░ाрдаा  рд╣े рдкрд░ाрдаे рдЕрддिрд╢рдп рдЪрд╡рджाрд░ рдЖрдгि рдЪрд╡िрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддाрдд.  рддे рдк्рд░рдеिрдирдпुрдХ्рдд рдЕрд╕рд▓्рдпाрдоुрд│े рдкौрд╖्рдЯिрдХ рд╕ुрдж्рдзा рдЖрд╣ेрдд.  рдЕрддिрд╢рдп рд╕ाрдзे рдЖрдгि рд╕рд╣рдЬ рдШрд░ी рдЙрдкрд▓рдм्рдз рдЕрд╕рд▓ेрд▓्рдпा рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдШाрд▓ूрди рд╣ोрддाрдд.  рддुрдо्рд╣ी рд╣े рдкрд░ाрдаे рдиाрд╢्рдд्рдпाрд╕ाрдаी  рдХрд░ू рд╢рдХрддा, рдЖॅрдлीрд╕ рд╡ рд╢ाрд│ेрдЪ्рдпा рдбрдм्рдпाрдд, рдк्рд░рд╡ाрд╕ाрд▓ा рдЬाрддाрдиा рдкрдг рдиेрдК рд╢рдХрддा.   рд╣ी рдПрдХ рдкाрд░ंрдкाрд░िрдХ рд░ाрдЬрд╕्рдеाрдиी рд░ेрд╕िрдкी рдЖрд╣े.  рд╕ाрд╣िрдд्рдп...  *рдкिрд╡рд│ी рдоूрдЧ рдбाрд│ ....1 рд╡ाрдЯी  1 рд╡ाрдЯी...150 рдоि.рд▓ी  *рдЧрд╡्рд╣ाрдЪे рдкीрда.... 2 рд╡ाрдЯ्рдпा  *рдоीрда... 2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ... 1 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣рд│рдж... 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣िрд░рд╡्рдпा рдоिрд░рдЪ्рдпा... 3... рдмाрд░ीрдХ рдЪिрд░ूрди  * рдЪिрд░рд▓ेрд▓ी рдХोрдеिंрдмीрд░... 2 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди  * рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े... 1 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рд╣िंрдЧ рдкुрдб... 1/4 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рдкीрдаाрдд рдШाрд▓рдг्рдпाрд╕ाрдаी рддेрд▓, рдоोрд╣рди... 1 рдЯेрд▓рд╕्рдкूрди  *рдкрд░ाрдаा рднाрдЬрдг्рдпाрд╕ाрдаी рддेрд▓... 1/4 рд╡ाрдЯी  рдкрдж्рдзрдд...  * рдоूрдЧ рдбाрд│ рдзुрд╡ूрди рдкुрд░ेрд╢ा рдкाрдг्рдпाрдд реи рддाрд╕ рднिрдЬрдд рдаेрд╡ा.  реи рддाрд╕ांрдиंрддрд░ рдбाрд│ рдмोрдЯांрдиी рджाрдмुрди рдкрд╣ा, рдмोрдЯाрдиे рджाрдмूрди рдкрд╣ा. рдордЙ рдЭाрд▓ी рдо्рд╣рдгрдЬे рдбाрд│ рднिрдЬрд▓ी. рддрдпाрд░ рдЖрд╣े.  рдбाрд│ीрддрд▓े рдкाрдгी рдХाрдвूрди рдЯाрдХा рдЖрдгि рдмाрдЬूрд▓ा рдаेрд╡ा.  *рдЖрддा рд╣ी рдбाрд│ рджुрд╕рд▒्рдпा рдПрдХा рдкрд░ाрддीрдд рдШेрдКрди рдд्рдпाрдд  рддेрд▓ рдоोрд╣рди рдо्рд╣рдгूрди, рдоीрда, рддिрдЦрдЯ, рд╣рд│рдж, рд╣िंрдЧ, рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े, рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी рдЖрдгि рдХोрдеिंрдмीрд░