#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#RenuRasoi
Coconut Pedha
Quick n Yummy...
No need of cooking.
Ingredients...
*Dessicated Coconut...1 Cup
Coconut Pedha
Quick n Yummy...
No need of cooking.
Ingredients...
*Dessicated Coconut...1 Cup
1cup...150 ml
*MilkPowder....1/2 Cup
*Powdered Sugar...1/4 Cup
*Milk...as required
*Cardamom powder...a pinch
Method...
*Mix Dessicated Coconut, Milk Powder, Sugar, & Cardamom powder.
*Add Milk carefully to make a soft dough.
*Make a Gooseberry size balls, roll like Pedha.
*Decorate with dry fruits of your choice.
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдЦोрдмрд▒्рдпाрдЪे #рдкेрдвे
рдЦोрдмрд▒्рдпाрдЪे рдкेрдвे
рдЕрддिрд╢рдп рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд╡ рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддाрдд.
рдЧॅрд╕ рд╡िрд░рд╣िрдд рд░ेрд╕िрдкी рдЖрд╣े...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдбेрд╕िрдХेрдЯेрдб рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕... 1 рд╡ाрдЯी
*MilkPowder....1/2 Cup
*Powdered Sugar...1/4 Cup
*Milk...as required
*Cardamom powder...a pinch
Method...
*Mix Dessicated Coconut, Milk Powder, Sugar, & Cardamom powder.
*Add Milk carefully to make a soft dough.
*Make a Gooseberry size balls, roll like Pedha.
*Decorate with dry fruits of your choice.
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
#рдЦोрдмрд▒्рдпाрдЪे #рдкेрдвे
рдЦोрдмрд▒्рдпाрдЪे рдкेрдвे
рдЕрддिрд╢рдп рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд╡ рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддाрдд.
рдЧॅрд╕ рд╡िрд░рд╣िрдд рд░ेрд╕िрдкी рдЖрд╣े...
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рдбेрд╕िрдХेрдЯेрдб рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕... 1 рд╡ाрдЯी
1 рд╡ाрдЯी...150 рдоिрд▓ी
*рдоिрд▓्рдХ рдкाрд╡рдбрд░...1/2 рд╡ाрдЯी
*рдкिрдаीрд╕ाрдЦрд░...1/4 рд╡ाрдЯी
*рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб...1 рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рджुрдз... рдЧрд░рдЬेрдиुрд╕ाрд░
*рд╕ुрдХ्рдпा рдоेрд╡्рдпाрдЪे рдХाрдк... рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░
рдХृрддी...
*рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕, рдоिрд▓्рдХ рдкाрд╡рдбрд░, рдкिрдаीрд╕ाрдЦрд░ рд╡ рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдЕрдЧрджी рдеोрдбे рдеोрдбे рджुрдз рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдордЙрд╕рд░ рдЧोрд│ा рдХрд░ा.
*рдЫोрдЯ्рдпा рдЖрд╡рд│्рдпा рдПрд╡рдвे рдЧोрд│े рдХрд░ूрди, рдкेрдв्рдпाрдЪा рдЖрдХाрд░ рдж्рдпा.
*рд╡рд░ूрди рд╕ुрдХ्рдпा рдоेрд╡्рдпाрдЪे рдХाрдк рд▓ाрд╡ूрди рд╕рдЬрд╡ाрд╡े.
*рдоिрд▓्рдХ рдкाрд╡рдбрд░...1/2 рд╡ाрдЯी
*рдкिрдаीрд╕ाрдЦрд░...1/4 рд╡ाрдЯी
*рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб...1 рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рджुрдз... рдЧрд░рдЬेрдиुрд╕ाрд░
*рд╕ुрдХ्рдпा рдоेрд╡्рдпाрдЪे рдХाрдк... рдЖрд╡рдбीрдиुрд╕ाрд░
рдХृрддी...
*рдЦोрдмрд░े рдХीрд╕, рдоिрд▓्рдХ рдкाрд╡рдбрд░, рдкिрдаीрд╕ाрдЦрд░ рд╡ рд╡ेрд▓рдЪी рдкूрдб рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
*рдЕрдЧрджी рдеोрдбे рдеोрдбे рджुрдз рдШाрд▓ूрди рдЫाрди рдордЙрд╕рд░ рдЧोрд│ा рдХрд░ा.
*рдЫोрдЯ्рдпा рдЖрд╡рд│्рдпा рдПрд╡рдвे рдЧोрд│े рдХрд░ूрди, рдкेрдв्рдпाрдЪा рдЖрдХाрд░ рдж्рдпा.
*рд╡рд░ूрди рд╕ुрдХ्рдпा рдоेрд╡्рдпाрдЪे рдХाрдк рд▓ाрд╡ूрди рд╕рдЬрд╡ाрд╡े.
рдХिрддी рд╕ुрд░ेрдЦ
ReplyDelete