#Palak #Paratha #RenuRasoi #Iron rich #calcium #Healthy #Spinach Very tasty and healthy option for breakfast, lunch, dinner. While serving at lunch or dinner serve with dal and chawal to make it a complete meal. Ingredients... *Washed and chopped spinach...3cups 1 Cup...150 ml *Green chillies...4 *Garlic pods...8 *Grated ginger...1 tsp *Wheat flour... 2 cups *Oil for dough...6 tsp *Oil for roasting paratha...3 tbsp *Salt...1.5 tsp *Sesame seeds...2 tsp Method... *In a kadhai add chopped spinach, green chillies, garlic and ginger, cook on a gas without adding water, till water evaporates. Let it cool and grind from the mixer by adding 2 tbsp water. •In a wide based pan take wheat flour,add 6 tsp oil and salt, mix it properly with the help of hands. Add spinach puree and make a dough. Use water if necessary, dough should not be too tight, it should be soft. Apply 2 tsp oil to a dough.Cover with a lid, and keep it atleast for 20 minutes. *Make 7-8 equal size ball. Take one dough, fla
#रेणूरसोई
कच्च्या केळ्याचे वेफर्स
केळ्याचे वेफर्स फार चवदार व कुरकुरीत होतात.चवीला पण छान असतात.
पण मला बाहेर जे विकत मिळतात ते आणायला आवडत नाही...कारण की एकच तेलात वारंवार तळलेले असते.
व अशा तेलाचे पदार्थ खाणे आपल्या आरोग्यासाठी चांगले नाही.
आज मी प्रथमच वेफर्स केली व मस्त झाली.
थोडी बनवा... झटपट खा... पटपट संपवा...😄😄
शक्यतो ताजे असतानाच खा.... घरी केली तरी अजिबात तेलकट होत नाही.
साहित्य...
*कच्ची हिरवी गार केळी...3
*हळद...1/2 टिस्पून
*मीठ...1 टिस्पून
*पाणी... कच्ची वेफर्स बुडवण्यासाठी... आवश्यकतेनुसार
*तेल...1.5 वाटी
*खोबरेल तेल...1 टेबलस्पून... ऐच्छिक
कृती...
* केळीचे साल काढून, वेफर्स करून घ्या.
*एका भांड्यात वेफर्स बुडतील एवढे पाणी, हळद व मीठ घालून छान एकत्र करा.
*पाच मिनिटांनी रोळीत उपसुन घ्या.
* लोखंडी कढईत तेल तापवून त्यात खोबरेल तेल घालून गरम झाल्यावर वेफर्स घाला.
सुरूवातीला थोडा फेस येईल, मग कमी होईल.
खोबरेल तेलामुळे येतो, पण चव खुप छान येते.
*प्रथम 2..3 मिनिटे मंद आचेवर व मग मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
*बाहेर काढून, उरलेली पण अशीच तळून घ्या.
* अजिबात तेलकट होत नाही.
*छान लागतात.
कच्च्या केळ्याचे वेफर्स
केळ्याचे वेफर्स फार चवदार व कुरकुरीत होतात.चवीला पण छान असतात.
पण मला बाहेर जे विकत मिळतात ते आणायला आवडत नाही...कारण की एकच तेलात वारंवार तळलेले असते.
व अशा तेलाचे पदार्थ खाणे आपल्या आरोग्यासाठी चांगले नाही.
आज मी प्रथमच वेफर्स केली व मस्त झाली.
थोडी बनवा... झटपट खा... पटपट संपवा...😄😄
शक्यतो ताजे असतानाच खा.... घरी केली तरी अजिबात तेलकट होत नाही.
साहित्य...
*कच्ची हिरवी गार केळी...3
*हळद...1/2 टिस्पून
*मीठ...1 टिस्पून
*पाणी... कच्ची वेफर्स बुडवण्यासाठी... आवश्यकतेनुसार
*तेल...1.5 वाटी
*खोबरेल तेल...1 टेबलस्पून... ऐच्छिक
कृती...
* केळीचे साल काढून, वेफर्स करून घ्या.
*एका भांड्यात वेफर्स बुडतील एवढे पाणी, हळद व मीठ घालून छान एकत्र करा.
*पाच मिनिटांनी रोळीत उपसुन घ्या.
* लोखंडी कढईत तेल तापवून त्यात खोबरेल तेल घालून गरम झाल्यावर वेफर्स घाला.
सुरूवातीला थोडा फेस येईल, मग कमी होईल.
खोबरेल तेलामुळे येतो, पण चव खुप छान येते.
*प्रथम 2..3 मिनिटे मंद आचेवर व मग मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
*बाहेर काढून, उरलेली पण अशीच तळून घ्या.
* अजिबात तेलकट होत नाही.
*छान लागतात.
Comments
Post a Comment