#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคเคเคชเค #เคฆोเคธा
เคธเคाเคณเค्เคฏा เคाเคเค्เคฏा เคตेเคณेเคค, เคธ्เคตเคฏंเคชाเค เคต เคจाเคถ्เคคा เคนे เคฆोเคจ्เคนी เคเคเคชूเคจ 9 เคตाเคเคคा เคเคซिเคธเคธाเค ी เคเคฐाเคฌाเคนेเคฐ เคชเคกเคฃे เคฎ्เคนเคฃเคे เคคाเคฐेเคตเคฐเคी เคเคธเคฐเคค๐.
เคค्เคฏाเคค เคฎाเคा เคฆिเคตเคธाเคी เคธुเคฐुเคตाเคค เคนोเคฃाเคฐा เคจाเคถ्เคคा เคนा เคชोเคทเค เค เคธाเคตा เคน्เคฏा เคोเคท्เคीเคตเคฐ เคญเคฐ เค เคธเคคो.
เคฎเค เค เคถाเคตेเคณेเคธ เคुเคช เคฏुเค्เคคी เคฒเคขเคตाเคต्เคฏा เคฒाเคเคคाเคค.
เคเค เคค्เคฏाเคคीเคฒเค เคเค เคเคตเคฆाเคฐ เคช्เคฐเคाเคฐ...
เคเคฎंเค เคฆोเคธा...เคฌिเคจा เคเคเคฃीเคा เคคเคฐी เคเคตเคฆाเคฐ...
เคฒोเคंเคกी เคคเคตा เคตाเคชเคฐूเคจ เคนि เคชเคเคเคจ เคนोเคฃाเคฐा...
เคเคเคชเค เคฆोเคธा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
เคाเคก เคคांเคฆुเคณ..3 เคตाเคी
เคเคกीเคฆ เคกाเคณ...1 เคตाเคी
เคฎेเคฅीเคฆाเคฃा...1 tsp
เคฎीเค .... 3.5 tsp
เคाเคก เคชเคฃ เคคिเคเค เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी ..4,5
เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ...1/2 เคตाเคी
เคृเคคी....
เคคांเคฆुเคณ, เคกाเคณ เคธ्เคตเค เคงुเคตूเคจ เคต เคฎेเคฅीเคฆाเคฃे เคाเคฒुเคจ 4..5 เคคाเคธ เคญिเคเคตा.
เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎเคง्เคฏे เคฌाเคฐीเค เคตाเคूเคจ เค्เคฏा, เคซाเคฐ เคชाเคคเคณ เคตाเคु เคจเคा.
เคฐाเคค्เคฐเคญเคฐ เคंเคฌเคตुเคจ เค्เคฏा.
เคธเคाเคณी เคค्เคฏाเคค เคฎीเค เคाเคฒूเคจ, เคฎिเค्เคธ เคเคฐा, เคเคฐเค เคตाเคเคฒी เคคเคฐ 1 เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคชाเคคเคณ เคเคฐा.
เคॅเคธเคตเคฐ เคธ्เคตเค्เค เคाเคธเคฒेเคฒा เคฒोเคंเคกी เคคเคตा 5 เคฎिเคจिเคे เคคाเคชเคตเคค เค ेเคตा.
เคॅเคธ เคเคฎी เคเคฐूเคจ , เคค्เคฏाเคตเคฐ 2 tsp เคคेเคฒ เคชเคธเคฐเคตूเคจ เค เคूเคจ 3 เคฎिเคจिเคे เคคाเคชเคตा.
เคเคชเคฒा เคคเคตा เคฆोเคธे เคเคฐाเคฏเคฒा เคธिเคฆ्เคง เคाเคฒा.
เคคเคตा เคฎंเคฆ เคॅเคธเคตเคฐ เคเคฐा, 2..3 เคฅेंเคฌ เคคेเคฒ เคाเคฒूเคจ เคชเคธเคฐเคตा, 2 เคฎोเค े เคเคฎเคे เคญเคฐूเคจ เคชीเค เคाเคฒा, เคเคเคชเค เคोเคฒ เคชเคธเคฐเคตा.
เคुเคช เคชाเคคเคณ เคจเคो, เคाเคกเคธเคฐ เค ेเคตा.
เคค्เคฏाเคตเคฐ เคฎिเคฐเคी เคे เคคुเคเคกे เคเคตเคกी เคช्เคฐเคฎाเคฃे เคाเคฒा, เคाเคจ เคเคต เคฏेเคคे.
เคฌाเคूเคจे 2 tsp เคคेเคฒ เคोเคฒाเคाเคฐ เคाเคฒा, เคฆोเคธ्เคฏाเคตเคฐ เคชเคฃ 1/2 tsp เคคेเคฒ เคชเคธเคฐเคตा.
2 เคฎिเคจिเคे เคाเคเคฃ เค ेเคตा, เคाเคเคฃ เคाเคขुเคจ เคธเคฐाเค्เคฏाเคจे เคนเคฒเคेเค เคธोเคกเคตूเคจ เค्เคฏा.
เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคฌाเคूเคจे 1/2 tsp เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ 1 เคฎिเคจिเคं เค ेเคตा.
เคुเคฐเคुเคฐीเคค เคชเคฃ เคฎเค เคต เคंเคฌुเคธ เคฆोเคธे เคคเคฏाเคฐ.
เคฎिเคฐเคी เคจเคो เค เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคाเคฃ्เคฏा เคเคงीเค เคตेเคเคณी เคाเคขूเคจ เค ेเคตा.
เคชुเคจ्เคนा เคตाเคชเคฐเคคा เคฏेเคคे, เคฎिเคฐเคीเคी เคाเคจ เคเคต เคฏेเคคे.
เคธिเคฎเคฒा เคฎिเคฐเคी เคชเคฃ เคाเคฒु เคถเคเคคा.
#เคเคเคชเค #เคฆोเคธा
เคธเคाเคณเค्เคฏा เคाเคเค्เคฏा เคตेเคณेเคค, เคธ्เคตเคฏंเคชाเค เคต เคจाเคถ्เคคा เคนे เคฆोเคจ्เคนी เคเคเคชूเคจ 9 เคตाเคเคคा เคเคซिเคธเคธाเค ी เคเคฐाเคฌाเคนेเคฐ เคชเคกเคฃे เคฎ्เคนเคฃเคे เคคाเคฐेเคตเคฐเคी เคเคธเคฐเคค๐.
เคค्เคฏाเคค เคฎाเคा เคฆिเคตเคธाเคी เคธुเคฐुเคตाเคค เคนोเคฃाเคฐा เคจाเคถ्เคคा เคนा เคชोเคทเค เค เคธाเคตा เคน्เคฏा เคोเคท्เคीเคตเคฐ เคญเคฐ เค เคธเคคो.
เคฎเค เค เคถाเคตेเคณेเคธ เคुเคช เคฏुเค्เคคी เคฒเคขเคตाเคต्เคฏा เคฒाเคเคคाเคค.
เคเค เคค्เคฏाเคคीเคฒเค เคเค เคเคตเคฆाเคฐ เคช्เคฐเคाเคฐ...
เคเคฎंเค เคฆोเคธा...เคฌिเคจा เคเคเคฃीเคा เคคเคฐी เคเคตเคฆाเคฐ...
เคฒोเคंเคกी เคคเคตा เคตाเคชเคฐूเคจ เคนि เคชเคเคเคจ เคนोเคฃाเคฐा...
เคเคเคชเค เคฆोเคธा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
เคाเคก เคคांเคฆुเคณ..3 เคตाเคी
เคเคกीเคฆ เคกाเคณ...1 เคตाเคी
เคฎेเคฅीเคฆाเคฃा...1 tsp
เคฎीเค .... 3.5 tsp
เคाเคก เคชเคฃ เคคिเคเค เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी ..4,5
เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ...1/2 เคตाเคी
เคृเคคी....
เคคांเคฆुเคณ, เคกाเคณ เคธ्เคตเค เคงुเคตूเคจ เคต เคฎेเคฅीเคฆाเคฃे เคाเคฒुเคจ 4..5 เคคाเคธ เคญिเคเคตा.
เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎเคง्เคฏे เคฌाเคฐीเค เคตाเคूเคจ เค्เคฏा, เคซाเคฐ เคชाเคคเคณ เคตाเคु เคจเคा.
เคฐाเคค्เคฐเคญเคฐ เคंเคฌเคตुเคจ เค्เคฏा.
เคธเคाเคณी เคค्เคฏाเคค เคฎीเค เคाเคฒूเคจ, เคฎिเค्เคธ เคเคฐा, เคเคฐเค เคตाเคเคฒी เคคเคฐ 1 เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคชाเคคเคณ เคเคฐा.
เคॅเคธเคตเคฐ เคธ्เคตเค्เค เคाเคธเคฒेเคฒा เคฒोเคंเคกी เคคเคตा 5 เคฎिเคจिเคे เคคाเคชเคตเคค เค ेเคตा.
เคॅเคธ เคเคฎी เคเคฐूเคจ , เคค्เคฏाเคตเคฐ 2 tsp เคคेเคฒ เคชเคธเคฐเคตूเคจ เค เคूเคจ 3 เคฎिเคจिเคे เคคाเคชเคตा.
เคเคชเคฒा เคคเคตा เคฆोเคธे เคเคฐाเคฏเคฒा เคธिเคฆ्เคง เคाเคฒा.
เคคเคตा เคฎंเคฆ เคॅเคธเคตเคฐ เคเคฐा, 2..3 เคฅेंเคฌ เคคेเคฒ เคाเคฒूเคจ เคชเคธเคฐเคตा, 2 เคฎोเค े เคเคฎเคे เคญเคฐूเคจ เคชीเค เคाเคฒा, เคเคเคชเค เคोเคฒ เคชเคธเคฐเคตा.
เคुเคช เคชाเคคเคณ เคจเคो, เคाเคกเคธเคฐ เค ेเคตा.
เคค्เคฏाเคตเคฐ เคฎिเคฐเคी เคे เคคुเคเคกे เคเคตเคกी เคช्เคฐเคฎाเคฃे เคाเคฒा, เคाเคจ เคเคต เคฏेเคคे.
เคฌाเคूเคจे 2 tsp เคคेเคฒ เคोเคฒाเคाเคฐ เคाเคฒा, เคฆोเคธ्เคฏाเคตเคฐ เคชเคฃ 1/2 tsp เคคेเคฒ เคชเคธเคฐเคตा.
2 เคฎिเคจिเคे เคाเคเคฃ เค ेเคตा, เคाเคเคฃ เคाเคขुเคจ เคธเคฐाเค्เคฏाเคจे เคนเคฒเคेเค เคธोเคกเคตूเคจ เค्เคฏा.
เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคฌाเคूเคจे 1/2 tsp เคคेเคฒ เคธोเคกूเคจ 1 เคฎिเคจिเคं เค ेเคตा.
เคुเคฐเคुเคฐीเคค เคชเคฃ เคฎเค เคต เคंเคฌुเคธ เคฆोเคธे เคคเคฏाเคฐ.
เคฎिเคฐเคी เคจเคो เค เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคाเคฃ्เคฏा เคเคงीเค เคตेเคเคณी เคाเคขूเคจ เค ेเคตा.
เคชुเคจ्เคนा เคตाเคชเคฐเคคा เคฏेเคคे, เคฎिเคฐเคीเคी เคाเคจ เคเคต เคฏेเคคे.
เคธिเคฎเคฒा เคฎिเคฐเคी เคชเคฃ เคाเคฒु เคถเคเคคा.
Nice
ReplyDeleteThanks ๐
DeleteMasta Renu tai
ReplyDeleteเค เคช्เคฐเคคिเคฎ
ReplyDeleteThanks ๐
DeleteKhub chan ๐
ReplyDeleteThanks ๐
DeleteWow, Great! can I use rice flour instead?
ReplyDeleteYes... but it will taste differenly.
DeleteIt should be fremented well with grinded Udid Dal.
Delicious
ReplyDeleteMastch Tai ๐๐๐
ReplyDeleteเคงเคจ्เคฏเคตाเคฆ ๐
Delete