#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
Moong dal halwa
This Halwa is a delicious sweet dish.
Traditionally it is prepared by soaking moong dal in Water, grinding it and then roasting it to convert it into a Delicious Halwa.
Today we have prepared it very quickly, to save time.
Ingredients...
*Yellow moong dal 1 cup
*Homemade Ghee... 1/2 Cup
*Sugar...1 Cup
*Milk ...1 Cup
*Water ...1 cup
*Khova or Milk Powder 1 cup
*Green Cardamom powder... half tsp *Cashews and Almonds.. for garnish
Method
*Dry grind Moong Dal from the Mixer to a coarse Powder like Semolina.
*Heat an Iron Kadhai, add Ghee... when it melts, add grinded Moong Dal.
*Roast on low flame till brown in colour.
*Then add water and milk ,cook till they both are absorbed in dal.
*Add Khova or Milk Powder, saute for 5 minutes.
*Add sugar and cook till it becomes a thick mixture.
*Add Green Cardamom powder and Nuts.
*Serve hot...
*You can refrigerate it for 2..3 days.
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा
เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा เคฎ्เคนเคเคฒे เคी เคเคงी เคกाเคณ เคญिเคเคตा, เคฎเค เคคी เคตाเคूเคจ เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคคुเคชाเคค เคเคฎंเค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคा... เคฌเคฐेเค เคตेเคณเคाเค เคाเคฎ เคเคนे เคนे ....เค เคฐ्เคฅाเคค เคนเคฒเคตा เคฒाเคเคคो เคนी เคूเคช เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค ๐๐๐
เคเค เคเคชเคฃ เคो เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा เคेเคฒा เคเคนे เคคो เคฅोเคกा เคเคเคชเค เคนोเคฃाเคฐा เคเคนे .
เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคเคชเคฃ เคนเคฒเคตा เคชเคเคเคจ เคเคฐूเคจ เคाเค เคถเคเคคो ...เคชाเคนुเคฃे เคเคฒेเค เคธเคคीเคฒ เคคเคฐ เคค्เคฏांเคจाเคนी เคชเคเคเคจ เคฌเคจเคตूเคจ เคฆेเค เคถเคเคคो.
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคชिเคตเคณ्เคฏा เคฐंเคाเคी เคฎुเคเคกाเคณ... เคเค เคตाเคी
*เคธाเคเคฐ... เคเค เคตाเคी
*เคฆूเคง... เคเค เคตाเคी
*เคชाเคฃी...เคเค เคตाเคी
*เคธाเคूเค เคคूเคช ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคเคตा เคिंเคตा เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ ...เคเค เคตाเคी
*เคตेเคฒเคी เคชूเคก ...เค เคฐ्เคงा เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคाเคू เคฌเคฆाเคฎ เคคुเคเคกे เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ
เคृเคคी...
*เคฎूเค เคกाเคณ เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงुเคจ เคोเคฐเคกीเค เคฐเคตाเคณ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคा เคฒोเคंเคกी เคเคขเคเคค เคคूเคช เคคाเคชเคตूเคจ เคค्เคฏाเคค เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคฐเคตा เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคुเคฒाเคฌी เคฐंเค เคฏेเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा
*เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคต เคเค เคตाเคी เคฆूเคง เคाเคฒूเคจ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค्เค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा
*เคค्เคฏाเคค เคเคตा เคिंเคตा เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ เคाเคฒूเคจ เคชाเค เคฎिเคจिเคे เคชเคฐเคคूเคจ, เคฎเค เคเค เคตाเคी เคธाเคเคฐ เคाเคฒूเคจ ,เคนเคฒเคตा เคोเคฐเคกा เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคตेเคฒเคी เคชूเคก, เคाเคू -เคฌเคฆाเคฎ เคคुเคเคกे เคाเคฒूเคจ เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
*เคนा เคนเคฒเคตा เคซ्เคฐिเคเคฎเคง्เคฏे เคคीเคจ-เคाเคฐ เคฆिเคตเคธ เคเคค्เคคเคฎ เคฐाเคนเคคो.
Moong dal halwa
This Halwa is a delicious sweet dish.
Traditionally it is prepared by soaking moong dal in Water, grinding it and then roasting it to convert it into a Delicious Halwa.
Today we have prepared it very quickly, to save time.
Ingredients...
*Yellow moong dal 1 cup
*Homemade Ghee... 1/2 Cup
*Sugar...1 Cup
*Milk ...1 Cup
*Water ...1 cup
*Khova or Milk Powder 1 cup
*Green Cardamom powder... half tsp *Cashews and Almonds.. for garnish
Method
*Dry grind Moong Dal from the Mixer to a coarse Powder like Semolina.
*Heat an Iron Kadhai, add Ghee... when it melts, add grinded Moong Dal.
*Roast on low flame till brown in colour.
*Then add water and milk ,cook till they both are absorbed in dal.
*Add Khova or Milk Powder, saute for 5 minutes.
*Add sugar and cook till it becomes a thick mixture.
*Add Green Cardamom powder and Nuts.
*Serve hot...
*You can refrigerate it for 2..3 days.
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा
เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा เคฎ्เคนเคเคฒे เคी เคเคงी เคกाเคณ เคญिเคเคตा, เคฎเค เคคी เคตाเคूเคจ เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคคुเคชाเคค เคเคฎंเค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคा... เคฌเคฐेเค เคตेเคณเคाเค เคाเคฎ เคเคนे เคนे ....เค เคฐ्เคฅाเคค เคนเคฒเคตा เคฒाเคเคคो เคนी เคूเคช เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค ๐๐๐
เคเค เคเคชเคฃ เคो เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคนเคฒเคตा เคेเคฒा เคเคนे เคคो เคฅोเคกा เคเคเคชเค เคนोเคฃाเคฐा เคเคนे .
เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคเคชเคฃ เคนเคฒเคตा เคชเคเคเคจ เคเคฐूเคจ เคाเค เคถเคเคคो ...เคชाเคนुเคฃे เคเคฒेเค เคธเคคीเคฒ เคคเคฐ เคค्เคฏांเคจाเคนी เคชเคเคเคจ เคฌเคจเคตूเคจ เคฆेเค เคถเคเคคो.
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคชिเคตเคณ्เคฏा เคฐंเคाเคी เคฎुเคเคกाเคณ... เคเค เคตाเคी
*เคธाเคเคฐ... เคเค เคตाเคी
*เคฆूเคง... เคเค เคตाเคी
*เคชाเคฃी...เคเค เคตाเคी
*เคธाเคूเค เคคूเคช ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคเคตा เคिंเคตा เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ ...เคเค เคตाเคी
*เคตेเคฒเคी เคชूเคก ...เค เคฐ्เคงा เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคाเคू เคฌเคฆाเคฎ เคคुเคเคกे เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ
เคृเคคी...
*เคฎूเค เคกाเคณ เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงुเคจ เคोเคฐเคกीเค เคฐเคตाเคณ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคा เคฒोเคंเคกी เคเคขเคเคค เคคूเคช เคคाเคชเคตूเคจ เคค्เคฏाเคค เคฎूเค เคกाเคณीเคा เคฐเคตा เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคुเคฒाเคฌी เคฐंเค เคฏेเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा
*เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคต เคเค เคตाเคी เคฆूเคง เคाเคฒूเคจ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค्เค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा
*เคค्เคฏाเคค เคเคตा เคिंเคตा เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ เคाเคฒूเคจ เคชाเค เคฎिเคจिเคे เคชเคฐเคคूเคจ, เคฎเค เคเค เคตाเคी เคธाเคเคฐ เคाเคฒूเคจ ,เคนเคฒเคตा เคोเคฐเคกा เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคตेเคฒเคी เคชूเคก, เคाเคू -เคฌเคฆाเคฎ เคคुเคเคกे เคाเคฒूเคจ เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
*เคนा เคนเคฒเคตा เคซ्เคฐिเคเคฎเคง्เคฏे เคคीเคจ-เคाเคฐ เคฆिเคตเคธ เคเคค्เคคเคฎ เคฐाเคนเคคो.
Comments
Post a Comment