#रेणुरसोई #भेळ भेळ आवडत नाही अशी व्यक्ती विरळाच... अनेक चवदार, चटपटीत पदार्थांचे संमेलन म्हणजे भेळ.... थोडी कुरकुरीत, आंबटगोड, तिखट... ट्टाॅक 😋😋😋😋😋 आमच्या घरी तर रविवारी संध्याकाळी जेवण न करता भेळ केली तरी चालते.... या भेळे साठी लागणारी शेव, बुंदी, पापडी सर्व काही घरीच केले आहे... साहित्य.... *मुरमुरे ... 6 वाटी 1 वाटी...150 मि.ली *गाठी पापडी... 1 वाटी *शेव... 1 वाटी *खारी बुंदी... 1/2 वाटी *शेंगदाणे... 1/2 वाटी *उकडून चिरलेले बटाटे... 1 वाटी *चिरलेला कांदा...1/2 वाटी * चिरलेली कोथिंबीर... 3 टेबलस्पून *हिरवी चटणी.... 1/2 वाटी *चिंचेची चटणी... 1 वाटी *मीठ आणि तिखट.... आवडीनुसार कृती.... *कढईत १ टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात शेंगदाणे घालून मंद आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत परतावे. त्यांना बाजूला ठेवा, गार होऊ द्या. *मुरमुरे, उकडलेले बटाटे, 1/4 वाटी चिरलेला कांदा, थोडी कोथिंबीर, 1/2 वाटी प्रत्येकी शेव, पापडी, बुंदी, तळलेले शेंगदाणे, 1 चमचा हिरवी चटणी, 3 चमचे चिंचेची चटणी, तिखट आणि मीठ घालून छान एकत्र करावे. तुमच्या आवडीनुसार सर्व साहित्य घालून करा. * सर्व्ह करताना
#RenuRasoi
Coffee
A hot warm cup of Coffee in the Chilly weather..... eternal satisfaction....
I like my Cup of Coffee this way...
Hot... foaming...rich in Coffee flavour...😋😋
Very simple and easy to prepare...
For 2 Cups...
Ingredients...
*Milk... full fat...1.5 Cup
*Water...1/2 Cup
*Sugar...2 TSP
*Bru instant coffee...2 tsp
*Water...2 tsp
Method...
*Mix Milk, Water and Sugar in a pan.
*Keep it for boiling on medium flame.
*In the meanwhile add 1 tsp Coffee &1 tsp water in each Cup.
*Beat this Coffee..water mix with the help of a spoon till it becomes white in colour.
*Pour hot boiling Milk from atleast 7..8 inch distance in height.
*It will become frothy with a nice design, by using spoon or toothpick
adjust the design on froth.
This should be done quickly.
*Enjoy hot warm Coffee.
#रेणूरसोई
कॉफी
मस्त थंडगार हवेत सकाळी सकाळी तर गरमागरम फेसाळती कॉफी मिळाली तर ... अहाहा....सुखच सुख याहून जास्त काय हवे...😋😋
मला अशी दाट फेसाळणारी कॉफी फार आवडते...
चला तर बघूया कशी करायची अशी फेसाळणारी कॉफी...
हे साहित्य दोन कप कॉफी साठी आहे.
साहित्य...
*फुल फॅट दूध... दीड कप
*पाणी ...अर्धा कप
*साखर... दोन टीस्पून
*ब्रु इन्स्टंट कॉफी... दोन टीस्पून
*पाणी ...दोन टीस्पून
कृती...
*दूध पाणी व साखर एका गंजात घालून ते मिश्रण मध्यम आचेवर उकळायला ठेवा.
*तो पर्यंत प्रत्येक कपात एक टिस्पून कॉफी व एक टीस्पून पाणी घालून चमच्याने त्याला खूप घोटुन घ्या ...त्या मिश्रणाचा रंग बदलून अगदी पांढरट व्हायला हवा.
*नंतर त्याच्यावर कमीत कमी सात ते आठ इंच उंची वरून हे दूध आणि पाण्याचे उकळलेले मिश्रण ओतावे.
*छान फेसाळ कॉफी तयार होईल .
*हवे असल्यास टूथपिक किंवा चमच्या च्या साह्याने त्या फेसावर आपल्याला हवे तसे हलक्या हाताने डिझाईन काढावे. ही कृती थोडे झटपट करावी.
*गरम गरम कॉफीचा आनंद घ्या.
Coffee
A hot warm cup of Coffee in the Chilly weather..... eternal satisfaction....
I like my Cup of Coffee this way...
Hot... foaming...rich in Coffee flavour...😋😋
Very simple and easy to prepare...
For 2 Cups...
Ingredients...
*Milk... full fat...1.5 Cup
*Water...1/2 Cup
*Sugar...2 TSP
*Bru instant coffee...2 tsp
*Water...2 tsp
Method...
*Mix Milk, Water and Sugar in a pan.
*Keep it for boiling on medium flame.
*In the meanwhile add 1 tsp Coffee &1 tsp water in each Cup.
*Beat this Coffee..water mix with the help of a spoon till it becomes white in colour.
*Pour hot boiling Milk from atleast 7..8 inch distance in height.
*It will become frothy with a nice design, by using spoon or toothpick
adjust the design on froth.
This should be done quickly.
*Enjoy hot warm Coffee.
#रेणूरसोई
कॉफी
मस्त थंडगार हवेत सकाळी सकाळी तर गरमागरम फेसाळती कॉफी मिळाली तर ... अहाहा....सुखच सुख याहून जास्त काय हवे...😋😋
मला अशी दाट फेसाळणारी कॉफी फार आवडते...
चला तर बघूया कशी करायची अशी फेसाळणारी कॉफी...
हे साहित्य दोन कप कॉफी साठी आहे.
साहित्य...
*फुल फॅट दूध... दीड कप
*पाणी ...अर्धा कप
*साखर... दोन टीस्पून
*ब्रु इन्स्टंट कॉफी... दोन टीस्पून
*पाणी ...दोन टीस्पून
कृती...
*दूध पाणी व साखर एका गंजात घालून ते मिश्रण मध्यम आचेवर उकळायला ठेवा.
*तो पर्यंत प्रत्येक कपात एक टिस्पून कॉफी व एक टीस्पून पाणी घालून चमच्याने त्याला खूप घोटुन घ्या ...त्या मिश्रणाचा रंग बदलून अगदी पांढरट व्हायला हवा.
*नंतर त्याच्यावर कमीत कमी सात ते आठ इंच उंची वरून हे दूध आणि पाण्याचे उकळलेले मिश्रण ओतावे.
*छान फेसाळ कॉफी तयार होईल .
*हवे असल्यास टूथपिक किंवा चमच्या च्या साह्याने त्या फेसावर आपल्याला हवे तसे हलक्या हाताने डिझाईन काढावे. ही कृती थोडे झटपट करावी.
*गरम गरम कॉफीचा आनंद घ्या.
Comments
Post a Comment