Skip to main content

Dashami Paratha เคฆเคถเคฎी เคชเคฐाเค े

 #RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk  #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary  For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp  For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a  soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of  dry wheat flour all o...
Post a Comment

Shev...Gathi...Papadi

#RenuRasoi
#Shev #Gathi #Papadi
Shev Gathi Papadi
These snacks are so tasty and yummy that everyone likes it.
We can eat them as it is or accompaniment with any other food
Preperations.
Bought out snacks contains lots of Soda and reused reheated Oil which is not at all good for our health.
We can prepare all these at home...that too without using Soda... still they will be crispy n tasty ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Ingrediants. ..
*Chickpea flour...4 Cups
*Oil...1 cup.
*Cold Water... 1 cup
*Salt...1.5 TSP
*Cumin seeds and Ajwain/ Carom Seeds Powder....*2 tsp... Optional
*Oil .. for frying
Method...
*Mix Water & Oil in a Mixer jar...churn it till Milky white.
*Pour it in a pan, add Salt, Cumin Seeds Powder if using. Mix properly.
*Now gradually add Chickpea flour without forming lumps.
*Heat the Oil in a Pan...
*Take the mould...use different discs as shown in the photo...use one  at a time...fill the  chickpea batter.
*Press it carefully in the Oil...
*Deep-fry on medium flame till crispy.
*In this way make all three varieties.
*When cool store in an Airtight container.
*Will remain fresh for 15 days.
*Enjoy...

#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ
#เคถेเคต #เค—ाเค ी #เคชाเคชเคกी
เคถेเคต... เค—ाเค ी... เคชाเคชเคกी
เคถेเคต....เค—ाเค ी....เคชाเคชเคกी เคนे เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคธเคฐ्เคตांเคš्เคฏा เค…เคคिเคถเคฏ  เค†เคตเคกीเคšे เค†เคนेเคค เคชเคฃ เคนे เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคœเคฐ เคฌाเคœाเคฐाเคคूเคจ เค†เคฃเคฒे เคคเคฐ เคค्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคญเคฐเคชूเคฐ เคธोเคกा เคต เคชुเคจ्เคนा เคชुเคจ्เคนा เค‰เค•เคณूเคจ เค•ेเคฒेเคฒे เคคे เคคेเคฒ เค…เคธเคคे เคœे เค†เคชเคฒ्เคฏा เค†เคฐोเค—्เคฏाเคธाเค ी เคฎुเคณीเคš เคšांเค—เคฒे เคจเคธเคคे. เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคนे เคช्เคฐเค•ाเคฐ เคฎเค— เค†เคฎ्เคนी เค†เคฃเคค เคชเคฃ เคจเคต्เคนเคคो เค†เคฃि เค–ाเคค เคชเคฃ เคจเคต्เคนเคคो เคชเคฃ เค†เคคा เค…เคคिเคถเคฏ เคธोเคช्เคฏा เคช्เคฐเค•ाเคฐे เคต เคธोเคกा เคจ เค˜ाเคฒเคคा เคนे เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค•เคธे เค•เคฐाเคฏเคšे เคคे เค†เคชเคฃ เคฌเค˜ू เคฏा
เคนी เคถेเคต... เค—ाเค ी... เคชाเคชเคกी เค˜เคฐी เค•ेเคฒी เค†เคนे ,เคคเคฐी เค…เคคिเคถเคฏ เค–ुเคธเค–ुเคถीเคค เค†เคนे .
เคฏाเคค เค†เคชเคฃ เคธोเคกा เคตा เคชाเคชเคก เค–ाเคฐ เคฌिเคฒเค•ुเคฒ เคตाเคชเคฐเคฒा เคจाเคนी เค†เคนे .
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคฅंเคก เคชाเคฃी ..เคเค• เคตाเคŸी
*เคคेเคฒ... เคเค• เคตाเคŸी
*เค“เคตा เค†เคฃि เคœिเคฐे เคฏांเคšी เคชूเคก... เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ ... เคเคš्เค›िเค•
*เคฎीเค ...เฅง.เฅซ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฌेเคธเคจ... เค…ंเคฆाเคœे เคšाเคฐ เคตाเคŸ्เคฏा
เค•ृเคคी
*เคคेเคฒ เคต เคชाเคฃी เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคซेเคธाเคณ เคชांเคขเคฐे เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค  เคซेเคŸूเคจ เค˜्เคฏा . เค…เค—เคฆी เคฆुเคงाเคช्เคฐเคฎाเคฃे เคฆिเคธเคคे.
*เคเค•ा เคญांเคก्เคฏाเคค เคคे เคชाเคฃी เค•ाเคขुเคจ เคค्เคฏाเคค เค“เคตा เคœिเคฐेเคชूเคก ,เคฎीเค  เค˜ाเคฒा เค†เคฃि เคฎाเคตेเคฒ เคคेเคตเคขे เคฌेเคธเคจ เค˜ाเคฒा.
*เค…ंเคฆाเคœे เคšाเคฐ เคตाเคŸ्เคฏा เคฌेเคธเคจ เคฎाเคตेเคฒ.
*เคธाเคš्เคฏाเคค เคนे เคชीเค  เคญเคฐा เคต เคšिเคค्เคฐाเคค เคฆाเค–เคตเคฒ्เคฏाเคช्เคฐเคฎाเคฃे เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा  เคคเคฌเค•เคก्เคฏा เคตाเคชเคฐूเคจ เค—ाเค ी, เคชाเคชเคกी เค†เคฃि เคถेเคต เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा
*เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—เคฐเคฎ เคคेเคฒाเคค เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค—ाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคคुเค•เคกे เค•เคฐूเคจ เคกเคฌ्เคฏाเคค เคญเคฐूเคจ เค ेเคตा.
*เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เค–เคฎंเค— เคถेเคต... เค—ाเค ी... เคชाเคชเคกी เคฎเคธ्เคค เค˜เคฐเคš्เคฏा เค˜เคฐी เคคเคฏाเคฐ... เคธเค—เคณ्เคฏांเคจाเคš เค†เคตเคกเคคे.

Labels:

Comments

  1. ManikJune 25, 2019 at 6:15 PM

    เคฎोเคŸीเคตेเคŸेเคก เคถेเคต เค—ाเค ी เคซाเคซเคกा
    เคตिเคฆ्
    เคธौ.เคฎाเคฃिเค• เคถुเคฐเคœोเคถी
    เคฐेเคฃू เคฐเคธोเคˆเคตเคฐ
    เคฎाเคฐू เคซेเคฐเคซเคŸเค•ा
    เคถेเคต เค—ाเค ी เคชाเคชเคกीเคšा
    เคตाเคœเคตू เค†เคคा เคกंเค•ा
    เคเค• เคตाเคŸी เคคेเคฒ,เคเค•เคตाเคŸी เคชाเคฃी
    เค˜ुเคธเคณเคคा เค˜เคธเคณเคคा
    เคค्เคฏाเคค เคชเคกเคฒे
    เค…เคŸเค• เคฎเคŸเค• เคšเคŸเค•
    เคฎीเค  เคœीเคฐे เค“เคตा
    เคธुเคŸเคคा เคธुเค—ंเคง
    เคค्เคฏाเคค เคชเคกเคฒे เคฌेเคธเคจเคฐाเคต
    เคตिเคจाเคธोเคกा เคชिเค ाเคšी
    เคคเคณเคฒी เคถेเคต,เค—ाเค ी ,เคชाเคชเคกी
    เคคाเคต เคฎाเคฐाเคฏเคฒा
    เค†เคฒी เคธเค—เคณी
    เค–เคตเคฏ्เคฏांเคšी เค–เคตเคฏ्เคฏेเค—िเคฐी

    ReplyDelete
    Replies
    1. RenuJune 25, 2019 at 6:56 PM

      เค…เคฐे เคต्เคตा ๐Ÿ‘ เค–ुเคชเคš เค›ाเคจ ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ
      เค•िเคคी เคธुंเคฆเคฐ เค†เคฃि เคชเคŸเค•เคจ เค•เคตिเคคा เค•เคฐเคคा เคคुเคฎ्เคนी... เค–ुเคช เค›ाเคจ ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜
      เคฎเคจเคชुเคฎเคจःเคชु เคงเคจ्เคฏเคตाเคฆ ๐Ÿ™☺️❤️

      Delete
    2. UnknownJune 22, 2020 at 7:49 PM

      Anjali chya soryavar chskli patra asta tyavar hitat ka changlya ,kuthla chakli patra ghyava ?? Mla ghyayche ahe

      Delete
    3. RenuJune 24, 2020 at 6:50 PM

      เคนो เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคค เคฎी เคตเคฐीเคฒ เคซोเคŸोเคค เคฆाเค–เคตเคฒ्เคฏाเคช्เคฐเคฎाเคฃे เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เฅงเฅซ..เฅงเฅฌ
      เคคเคฌเค•เคก्เคฏा เค…เคธเคคाเคค...
      เค›ाเคจ เคนोเคคाเคค

      Delete
  2. UnknownJune 25, 2019 at 6:43 PM

    เคจเค•्เค•ी เค•เคฐเคคे

    ReplyDelete
    Replies
    1. RenuJune 25, 2019 at 6:57 PM

      เค–ुเคช เค–ुเคช เคงเคจ्เคฏเคตाเคฆ ๐Ÿ™❤️

      Delete
    2. UnknownJune 25, 2019 at 11:02 PM

      เค–ुเคช เค›ाเคจ

      Delete
    3. RenuJune 27, 2019 at 4:10 PM

      เคงเคจ्เคฏเคตाเคฆ ๐Ÿ™

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more