#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
Sabudana Appe
This is a very quick and tasty food preparation which one can have while fasting or even on a normal Day also.
Very light and crispy ๐๐
Healthy too...
Ingredients...
*Sago pearls/Sabudana...1/2 Cup
*Amaranth/ Rajgira flour...1 Cup
*Roasted Peanuts Powder...1/4 the Cup
*Green Chillies chopped...2
*Coriander chopped...1/4 th Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Salt...1.5 tsp
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Homemade Ghee/Coconut Oil...1/2 Cup
Method...
*Soak Sabudana in 2 Cups of water for 30 minutes. Drain out excess water after 30 minutes.
*Mix all ingredients except Ghee by adding 1 Cup water.
*Heat Appe Pan for 5 minutes, drizzle with Ghee from all the sides.
*Place the batter in a pan with the help of spoon, drizzle with Ghee & cover with the lid.
*Remove the lid after 2 minutes, flip and cook till crisp from other side too.
*Serve hot with the Chutney.
*Chutney...In 1 Cup of home made Curd, add 1 tsp Sugar, 1/4 tsp Salt & 2..3 tsp finely chopped Coriander.
*Mix all ingredients well.
*Chutney and Appe tastes very nice ๐๐
เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคเคชเคตाเคธाเคे เคเคช्เคชे
เคเคชเคตाเคธाเคे เคนे เคเคช्เคชे เคเคเคชเค เคนोเคคाเคค...
เคूเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค... เค เคिเคฌाเคค เคคेเคฒเคเค เคนोเคค เคจाเคนी... เคुเคช เคนเคฒเคे เคต เคเคฎंเค เคเคฃि เคुเคฐเคुเคฐीเคค....
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคฐाเคเคिเคฐा เคชीเค ... เคเค เคตाเคी
*เคญाเคเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेंเคเคฆाเคฃ्เคฏाเคा เคुเค...เคชाเคต เคตाเคी
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी เคिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ....เคชाเคต เคตाเคी
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคूเค เคคुเคช/เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ...1/2 เคตाเคी
เคृเคคी....
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा เคฆोเคจ เคตाเค्เคฏा เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ 30 เคฎिเคจिเคे เคญिเคเคค เค ेเคตा. 30 เคฎिเคจिเคांเคจी เคธเคเคณे เคชाเคฃी เคाเคขूเคจ เค्เคฏाเคตे.
*เคคोเคชเคฐ्เคฏंเคค เคฌाเคी เคธเคเคณी เคคเคฏाเคฐी เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เคคुเคช เคธोเคกूเคจ เคฌाเคी เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค ंเคฆाเคे เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคाเคฒเคตाเคตे.
*เคเคช्เคชे เคชाเคค्เคฐ 5 เคฎिเคจिเคे เคॅเคธเคตเคฐ เคคाเคชाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे.
เคฎเค เคค्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคฅोเคกे เคคुเคช เคाเคฒूเคจ เคธเคเคณीเคเคกे เคชเคธเคฐเคตुเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฎเค्เคฏाเคจे เค เคฅเคตा เคนाเคคाเคจे เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคตเคฐूเคจ เคชुเคจ्เคนा เคฅोเคกे เคคूเคช เคाเคฒाเคตे.
*เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ 2 เคฎिเคจिเคांเคจी เคธเคเคณे เคเคชเคฒे เคชเคฒเคเคตुเคจ เคฆुเคธเคฐी เคฌाเคू เคชเคฃ เคाเคจ เคเคฎंเค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฐเคฎ เคเคฐเคฎ เคเคช्เคชे เคเคเคฃी เคธोเคฌเคค เคा.
*เคเคเคฃी... เคเคฐी เคฒाเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคเค เคตाเคी เคเค्เค เคฆเคน्เคฏाเคค
1 เคिเคธ्เคชूเคจ เคธाเคเคฐ, 1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ เคฎीเค เคต 2..3 เคिเคธ्เคชूเคจ เคฌाเคฐीเค เคिเคฐเคฒेเคฒा เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคाเคฒूเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐा.
*เคเคช्เคชे เคต เคเคเคฃी เคुเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค.
Sabudana Appe
This is a very quick and tasty food preparation which one can have while fasting or even on a normal Day also.
Very light and crispy ๐๐
Healthy too...
Ingredients...
*Sago pearls/Sabudana...1/2 Cup
*Amaranth/ Rajgira flour...1 Cup
*Roasted Peanuts Powder...1/4 the Cup
*Green Chillies chopped...2
*Coriander chopped...1/4 th Cup
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Salt...1.5 tsp
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Homemade Ghee/Coconut Oil...1/2 Cup
Method...
*Soak Sabudana in 2 Cups of water for 30 minutes. Drain out excess water after 30 minutes.
*Mix all ingredients except Ghee by adding 1 Cup water.
*Heat Appe Pan for 5 minutes, drizzle with Ghee from all the sides.
*Place the batter in a pan with the help of spoon, drizzle with Ghee & cover with the lid.
*Remove the lid after 2 minutes, flip and cook till crisp from other side too.
*Serve hot with the Chutney.
*Chutney...In 1 Cup of home made Curd, add 1 tsp Sugar, 1/4 tsp Salt & 2..3 tsp finely chopped Coriander.
*Mix all ingredients well.
*Chutney and Appe tastes very nice ๐๐
เคเคชเคตाเคธाเคे เคเคช्เคชे
เคเคชเคตाเคธाเคे เคนे เคเคช्เคชे เคเคเคชเค เคนोเคคाเคค...
เคूเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค... เค เคिเคฌाเคค เคคेเคฒเคเค เคนोเคค เคจाเคนी... เคुเคช เคนเคฒเคे เคต เคเคฎंเค เคเคฃि เคुเคฐเคुเคฐीเคค....
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคฐाเคเคिเคฐा เคชीเค ... เคเค เคตाเคी
*เคญाเคเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेंเคเคฆाเคฃ्เคฏाเคा เคुเค...เคชाเคต เคตाเคी
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคी เคिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคिเคฐूเคจ....เคชाเคต เคตाเคी
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...1 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคूเค เคคुเคช/เคोเคฌเคฐेเคฒ เคคेเคฒ...1/2 เคตाเคी
เคृเคคी....
*เคธाเคฌुเคฆाเคฃा เคฆोเคจ เคตाเค्เคฏा เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ 30 เคฎिเคจिเคे เคญिเคเคค เค ेเคตा. 30 เคฎिเคจिเคांเคจी เคธเคเคณे เคชाเคฃी เคाเคขूเคจ เค्เคฏाเคตे.
*เคคोเคชเคฐ्เคฏंเคค เคฌाเคी เคธเคเคณी เคคเคฏाเคฐी เคเคฐूเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เคคुเคช เคธोเคกूเคจ เคฌाเคी เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค ंเคฆाเคे เคเค เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคाเคฒเคตाเคตे.
*เคเคช्เคชे เคชाเคค्เคฐ 5 เคฎिเคจिเคे เคॅเคธเคตเคฐ เคคाเคชाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे.
เคฎเค เคค्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคฅोเคกे เคคुเคช เคाเคฒूเคจ เคธเคเคณीเคเคกे เคชเคธเคฐเคตुเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฎเค्เคฏाเคจे เค เคฅเคตा เคนाเคคाเคจे เคชीเค เคाเคฒूเคจ เคตเคฐूเคจ เคชुเคจ्เคนा เคฅोเคกे เคคूเคช เคाเคฒाเคตे.
*เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ 2 เคฎिเคจिเคांเคจी เคธเคเคณे เคเคชเคฒे เคชเคฒเคเคตुเคจ เคฆुเคธเคฐी เคฌाเคू เคชเคฃ เคाเคจ เคเคฎंเค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคฐเคฎ เคเคฐเคฎ เคเคช्เคชे เคเคเคฃी เคธोเคฌเคค เคा.
*เคเคเคฃी... เคเคฐी เคฒाเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคเค เคตाเคी เคเค्เค เคฆเคน्เคฏाเคค
1 เคिเคธ्เคชूเคจ เคธाเคเคฐ, 1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ เคฎीเค เคต 2..3 เคिเคธ्เคชूเคจ เคฌाเคฐीเค เคिเคฐเคฒेเคฒा เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคाเคฒूเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐा.
*เคเคช्เคชे เคต เคเคเคฃी เคुเคช เคाเคจ เคฒाเคเคคाเคค.
Comments
Post a Comment