#RenuRasoi
Water Chestnut Thalipith
This is a delicacy consumed while fasting.
But anyone can have this as the normal Breakfast dish also.
Water Chestnuts and Amaranth are full of Nutritional values..
Nice balance dish full of Carbs and Proteins.
Ingredients...
*Water Chestnuts flour...1.5 Cup
*Amaranth flour...1/2 Cup
*Roasted Peanuts Powder...1/2 cup
*Chopped Coriander...1 tbsp
*Green Chillies chopped...2
*Red Chilly Powder...1 tsp
*Salt...1.5 tsp
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Homemade Ghee...for Roasting
Method...
*Mix all the ingredients except Ghee, make a soft dough using water if required.
*Heat the Iron Tawa, spread Ghee, switch off the gas.
*Take a Tennis ball size Dough, spread it with your palms on Tawa, use little water for spreading if required. Size should be 5 inch width or like Roti approximately.
*Make a whole in the centre, it helps to cook better as well as makes it crispy.
*Drizzle Ghee from the sides as well as in the centre.
*Cover it with the lid, put on the Gas.
*Let it cook for 2 minutes, remove the lid.
*Flip make it crispy from another side too by using Ghee. No need to use lid.
*Serve hot with Curd.
Enjoy.
#рд╢िंрдЧाрдбा #рдеाрд▓ीрдкिрда
рд╢िंрдЧाрдб्рдпाрдЪे рдеाрд▓ीрдкीрда
рд╢िंрдЧाрдбे рд╣े рддрд▓ाрд╡ाрдд рд╣ोрдгाрд░े рдлрд│...рдлाрд░ рдкौрд╖्рдЯिрдХ рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рд▓ाрдЧрддाрдд...
рд╕ाрдзाрд░рдг рдЖॅрдЧрд╕्рдЯ рдорд╣िрди्рдпा рдкाрд╕ूрди рдоिрд│ाрдпрд▓ा рд╕ुрд░ुрд╡ाрдд рд╣ोрддे рддे рдбिрд╕ेंрдмрд░ рдЪ्рдпा рдкрд╣िрд▓्рдпा рдЖрдард╡рдб्рдпा рдкрд░्рдпंрдд рддाрдЬे рд╢िंрдЧाрдбे рдоिрд│рддाрдд....рдлाрд░ рдЯोрдХрджाрд░ рдХाрдЯे рджोрди्рд╣ी рдмाрдЬूрд▓ा рдЕрд╕рддाрдд...
рд╡िрджрд░्рднाрдд рдЫोрдЯ्рдпा рдЖрд╡рд│्рдпाрдЪ्рдпा рдЖрдХाрд░ाрдЪे рдоिрд│рддाрдд...рдХрдЪ्рдЪे рд╢िंрдЧाрдбे рд╣िрд░рд╡े.. рддрдкрдХिрд░ी рд░ंрдЧाрдЪे рдЕрд╕рддाрдд. рдХрдЪ्рдЪे рдлाрд░ рдХрдоी рдк्рд░рдоाрдгाрдд рдоिрд│рддाрдд.
рдоीрдаाрдЪ्рдпा рдкाрдг्рдпाрдд рдЙрдХрдбрд▓ेрд▓े рдХाрд│्рдпा рд░ंрдЧाрдЪे рд╣ोрддाрдд... рджोрди्рд╣ी рдмाрдЬुрдЪे рдХाрдЯे рдЕрдбрдХिрдд्рдд्рдпाрдиे рдХाрдкूрди рддाрдЬे рд╢िंрдЧाрдбे рд╣ाрддрдЧाрдбीрд╡рд░ рдХिंрд╡ा рдлрд│рд╡ाрд▓्рдпांрдХрдбे рдоिрд│рддाрдд.
рдмाрдЬाрд░ाрдд рдПрдЦाрдж्рдпा рдЖрдЬी рдХिंрд╡ा рдоाрд╡рд╢ी рдкрдг рдЯोрдкрд▓ी рднрд░ рд╢िंрдЧाрдбे рдШेрдКрди...рдХाрдкрдд рд╡िрдХрдд рдЕрд╕рддाрдд.
рдЙрдд्рддрд░ рднाрд░рддाрдд рдоाрдд्рд░ рд╣े рд╢िंрдЧाрдбे рдЖॅрдХ्рдЯोрдмрд░ рдорд╣िрди्рдпा рдкाрд╕ूрди рдоिрд│ाрдпрд▓ा рд╕ुрд░ुрд╡ाрдд рд╣ोрддे.... рдоोрдаे рд▓िंрдмाрдПрд╡рдвे рдЖрдХाрд░...рдкाрддрд│ рд╕ाрд▓... рдЦाрдпрд▓ा рдЦुрдк рдЦुрд╕рдЦुрд╢ीрдд рд╡ рдЧोрдб рдЕрд╕рддाрдд...рддे рдЬाрд╕्рдд рдХрд░ूрди рдХрдЪ्рдЪे рдЦाрд▓्рд▓े рдЬाрддाрдд.
рд╣े рд╢िंрдЧाрдбे рд╡ाрд│рд▓े рдХी рд╕ुрдкाрд░ी рд╕ाрд░рдЦे рдХрдбрдХ рд╣ोрддाрдд...рддे рджрд│ूрди рдкीрда рдХрд░ूрди рд╢िрд░ा, рд╡рдбे, рдеाрд▓ीрдкीрда рдЕрд╕े рдЕрдиेрдХ рдЙрдкрд╡ाрд╕ाрдЪे рдкрджाрд░्рде рдХेрд▓े рдЬाрддाрдд.
рддेंрд╡्рд╣ा рдЖрдЬ рдкाрд╣ू рдпा рд╢िंрдЧाрдб्рдпाрдЪे рдеाрд▓ीрдкिрда...
рдЙрдкाрд╕ рдирд╕рддाрдиा рдкрдг рдЦा, рдЦुрдк рдкौрд╖्рдЯिрдХ рдЖрд╣ेЁЯШЛЁЯШЛ....
рдкрдЪाрдпрд▓ा рд╕ुрдз्рджा рд╣рд▓рдХं рдЖрд╣े...☺️☺️
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
* рд╢िंрдЧाрдбा рдкीрда... 1.5 рд╡ाрдЯी
*рд░ाрдЬрдЧिрд░ा рдкीрда... 1/4 рд╡ाрдЯी,
*рдЬाрдбрд╕рд░ рджाрдгे рдХुрдЯ... 1/2 рд╡ाрдЯी,
*рдоिрд░рдЪी ...2 рдЪिрд░ूрди,
*рдХोрдеिंрдмीрд░ рдЪिрд░ूрди ...1 рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ...1 рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдоीрда ...1.5 рдЯीрд╕्рдкूрди
*рдЬिрд░े...1/4 рдЯिрд╕्рдкूрди
*рддूрдк ... рдЖрд╡рд╢्рдпрдХрддेрдиुрд╕ाрд░
рдХृрддी...
*рддुрдк рд╕ोрдбूрди рдмाрдХी рд╕рдЧрд│े рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा, рдЧрд░рдЬेрдкुрд░рддे рдкाрдгी рд╡ाрдкрд░ूрди рдеाрд▓ीрдкिрда рдЪे рдкीрда рднिрдЬрд╡ा.
*рд▓ोрдЦंрдбी рддрд╡ा рдЧрд░рдо рдХрд░ूрди рддेрд▓ рд▓ाрд╡ा. рд╣ाрддाрд▓ा рдкाрдгी рд▓ाрд╡ूрди рдеाрд▓ीрдкिрда рдеाрдкूрди рдШ्рдпा. рдордз्рдпे рд╡ рдмाрдЬूрд▓ा рдЫिрдж्рд░ рдХрд░ा, рдд्рдпाрдд рд╡ рдмाрдЬूрдиे рддुрдк рд╕ोрдбूрди рдЭाрдХрдг рдаेрд╡ा.
*реи рдоिрдиीрдЯांрдиी рдЭाрдХрдг рдХाрдвा.
*рджोрди्рд╣ी рдмाрдЬूрдиी рдХुрд░рдХुрд░ीрдд рд╣ोрдК рдж्рдпा.
*рджрд╣्рдпाрдЪ्рдпा рд╡ाрдЯी рд╕ोрдмрдд рд╕рд░्рд╡्рд╣ рдХрд░ा.
Comments
Post a Comment