#Dal #Dhokala #RenuRasoi #Nocarbs #Proteinrich Dal Dhokala This is a very tasty and yummy preparation. No fermentation is required. Very soft and spongy ЁЯСМЁЯШЛ If all the instructions are followed you will get perfect Dhokala. Ingredients *Yellow moong dal...5 tbspn *Chana dal... 5 tbspn *Eno fruit salt...1 tsp *Cumin seeds...1/2 tsp *Salt...1.5 tsp *Lemon juice... 1 tbspn *Oil...2 tbspn *Garlic pods..6 *Grated ginger...1.5 tsp *Water... Same quantity of un soaked dal If dal is 3/4 cup...water should be 3/4 th cup For tadka *Oil...2 tbspn *Mustard seeds... 1/2 tsp *Jeera... 1/2 tsp *Asafoetida powder/ Hing...1/4 tsp *Turmeric ...a pinch (optional) *Green chillies... 4-5(optional) For garnish... *Chopped coriander...1 tbspn *Grated coconut... 1 tbspn Method *Wash and soak both the dal together for 2.5 hours. *Measure the water. It should be of the same measurement of un soaked dal. We are going to use only that much water for grinding as well as in batter for cooking. *Grind soaked
#RenuRasoi
Tomato Rice
This Spicy n Tangy as well as very Flavorful...rice is very easy to prepare...
All natural flavours make this Yummmm ЁЯШЛЁЯШЛ
No one will stop at one serving....
Ye Dil mange more....ЁЯШБ
Ingredients...
*Raw Rice...1 Cup
*Fresh Red Tomatoes...5..6
*Onion...1
*Garlic cloves..4
*Ginger grated...1 TSP
*Green Chillies...3
*Green Peas...1 Cup
*Oil...1.5 tbspn
*Red Chilli Powder...1 TSP
*Salt... 1 TSP
*Home made Garam Masala...1/4 tsp
*Termeric...a pinch
*Sugar...a pinch
Method...
*Wash n Cook Rice such that each grain is separate.
*Chop Tomatoes, make a paste from mixer without adding water, this should measure 2 Cups.
*Make paste of Chilli, Garlic and Ginger without adding water.
*Chop the Onion.
*Heat Oil in a pan, add chopped Onions, saute till soft.
*Add Ginger ...Garlic... Chilli paste, saute for 2 minutes.
*Add Termeric Powder, Red Chilli Powder, Salt n Green Peas.
*Saute again for 2 minutes, add Tomato puree.
*Cook on low flame stirring occasionally till it becomes thick.
*Add Garam Masala, Sugar n cooked Rice.
*Mix all properly, saute further for 3..4 minutes.
*Done ... serve hot..
This is very tasty n flavour full so no need of Raita or any accompaniment.
*Garam Masala recipe is on the following link...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
Tomato Rice
This Spicy n Tangy as well as very Flavorful...rice is very easy to prepare...
All natural flavours make this Yummmm ЁЯШЛЁЯШЛ
No one will stop at one serving....
Ye Dil mange more....ЁЯШБ
Ingredients...
*Raw Rice...1 Cup
*Fresh Red Tomatoes...5..6
*Onion...1
*Garlic cloves..4
*Ginger grated...1 TSP
*Green Chillies...3
*Green Peas...1 Cup
*Oil...1.5 tbspn
*Red Chilli Powder...1 TSP
*Salt... 1 TSP
*Home made Garam Masala...1/4 tsp
*Termeric...a pinch
*Sugar...a pinch
Method...
*Wash n Cook Rice such that each grain is separate.
*Chop Tomatoes, make a paste from mixer without adding water, this should measure 2 Cups.
*Make paste of Chilli, Garlic and Ginger without adding water.
*Chop the Onion.
*Heat Oil in a pan, add chopped Onions, saute till soft.
*Add Ginger ...Garlic... Chilli paste, saute for 2 minutes.
*Add Termeric Powder, Red Chilli Powder, Salt n Green Peas.
*Saute again for 2 minutes, add Tomato puree.
*Cook on low flame stirring occasionally till it becomes thick.
*Add Garam Masala, Sugar n cooked Rice.
*Mix all properly, saute further for 3..4 minutes.
*Done ... serve hot..
This is very tasty n flavour full so no need of Raita or any accompaniment.
*Garam Masala recipe is on the following link...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
#рд░ेрдгूрд░рд╕ोрдИ
рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪा рдорд╕ाрд▓ेрднाрдд
рд╡ांрдЧी рднाрдд, рдХोрдмी рднाрдд ,рддोंрдбрд▓ी рднाрдд рдЕрд╕े рдЕрдиेрдХ рдорд╕ाрд▓े рднाрддाрдЪे рдк्рд░рдХाрд░ рдХрд░рддो рдЖрдЬ рдкाрд╣ूрдпा рдЯोрдоॅрдЯोрдЪा рдорд╕ाрд▓े рднाрдд ....
рдЦुрдк рдЫाрди рд╣ोрддो рдЖрдгि рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддो...ЁЯШЛ рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддो рд╡ рд╕рдЧрд│्рдпांрдиा рдЦूрдк рдЖрд╡рдбрд▓्рдпाрдоुрд│े рд╕ंрдкрддोрд╣ी рдкрдЯрдкрдЯ...ЁЯШБ
рдПрдХрджा рдкाрдиाрдд рд╡ाрдврд▓ा рдХी рдкрд░рдд рд╡ाрдвा рдЕрд╢ी рд╣рдордЦाрд╕ рдоाрдЧрдгी рдпेрдгाрд░ рдмрдШा ....
рдЕрдЧрджी "рдпे рджिрд▓ рдоांрдЧे more..."ЁЯШВЁЯШВ
рддाрдЬे рд░рд╕рд░рд╢ीрдд рдЯрдоाрдЯे рд╡ рдЗрддрд░ рд╡ाрдкрд░рд▓ेрд▓े рддाрдЬे рдорд╕ाрд▓े рдпाрдоुрд│े рдпा рднाрддाрдЪी рдЪрд╡ рдЕрдлрд▓ाрддूрди рд▓ाрдЧрддे....
рд╣ा рднाрдд рдЗрддрдХा рдЪрд╡рджाрд░ рдЖрд╣े рдХी рд╕ोрдмрдд рдХुрдард▓ीрд╣ी рдХрдвी, рд╕ाрд░ , рдХोрд╢िंрдмीрд░ рдХрд╢ाрдЪीрд╣ी рдЧрд░рдЬ рдиाрд╣ी.
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рддांрджूрд│... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рдХांрджा ... рдПрдХ
*рд▓ाрд▓ рдЯрдоाрдЯे ...рдкाрдЪ рддे рд╕рд╣ा
*рд▓рд╕ुрдг... рдЪाрд░ рдкाрдХрд│्рдпा
*рдЖрд▓े рдХीрд╕... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी.... рддीрди
*рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рддेрд▓ ...рджीрдб рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж ...рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рд╣िрд░рд╡े рдордЯाрд░ рджाрдгे ...рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рд╕ाрдЦрд░ ...рдЪिрдоुрдЯрднрд░
*рдШрд░ी рдХेрд▓ेрд▓ा рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा ...рдкाрд╡ рдЪрдордЪा
рдХृрддी...
*рддांрджूрд│ рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рднाрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा, рднाрдд рдоोрдХрд│ा рдЭाрд▓ा рдкाрд╣िрдЬे... рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рд╢ीрдд рдоोрдХрд│े рд╣рд╡े.
*рдоोрдХрд│ा рднाрдд рдХрд░рддाрдиा рдПрдХ рд╡ाрдЯी рддांрджूрд│ рджोрди рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдХुрдХрд░рдордз्рдпे рдПрдХ рд╢िрдЯ्рдЯी рдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा ,рдеोрдбा рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рд▓рдЧेрдЪ рддाрдЯाрдд рдоोрдХрд│ा рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдЯрдоाрдЯे рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рдЪिрд░ूрди рдоिрдХ्рд╕рд░ рдордзूрди рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा, рд╣े рд╡ाрдЯрдг рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा рддрд░ी рдкाрд╣िрдЬे.
*рдХांрджा рдЪिрд░ूрди рдШ्рдпा ,рдЖрд▓े ..рд▓рд╕ूрдг.. рдоिрд░рдЪी рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯрдг рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкाрдпрд▓ा рдаेрд╡ा рдд्рдпाрдд рдХांрджा, рдЖрд▓े рд▓рд╕ूрдг рдоिрд░рдЪी рдЪे рд╡ाрдЯрдг рдШाрд▓ूрди, рдХांрджा рдордК рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рд╣рд│рдж, рддिрдЦрдЯ, рдоीрда рд╡ рдордЯाрд░ рджाрдгे рдШाрд▓ूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдиंрддрд░ рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪे рд╡ाрдЯрдг рдШाрд▓ूрди рдоिрд╢्рд░рдг рдеोрдбे рдШрдЯ्рдЯ рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рдоोрдХрд│ा рд╢िрдЬрд╡рд▓ेрд▓ा рднाрдд, рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा рд╡ рд╕ाрдЦрд░ рдШाрд▓ूрди рдЪांрдЧрд▓े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
* рддीрди рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯे рдЫाрди рдкैрдХी рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдкрд░рддा.
*рдЖрдкрд▓ा рдЪрд╡рджाрд░ рдЖंрдмрдЯ-рддिрдЦрдЯ рдорд╕ाрд▓ेрднाрдд рддрдпाрд░ рдЖрд╣े.
*рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рднाрдд рд╕ाрдЬूрдХ рддूрдк рдШाрд▓ूрди рд╡ाрдврд▓ा рддрд░ рдЕрдЬूрди рдЙрдд्рддрдо рд▓ाрдЧрддो.
рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдоिрд│ेрд▓...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪा рдорд╕ाрд▓ेрднाрдд
рд╡ांрдЧी рднाрдд, рдХोрдмी рднाрдд ,рддोंрдбрд▓ी рднाрдд рдЕрд╕े рдЕрдиेрдХ рдорд╕ाрд▓े рднाрддाрдЪे рдк्рд░рдХाрд░ рдХрд░рддो рдЖрдЬ рдкाрд╣ूрдпा рдЯोрдоॅрдЯोрдЪा рдорд╕ाрд▓े рднाрдд ....
рдЦुрдк рдЫाрди рд╣ोрддो рдЖрдгि рд╕्рд╡ाрджिрд╖्рдЯ рд▓ाрдЧрддो...ЁЯШЛ рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣ोрддो рд╡ рд╕рдЧрд│्рдпांрдиा рдЦूрдк рдЖрд╡рдбрд▓्рдпाрдоुрд│े рд╕ंрдкрддोрд╣ी рдкрдЯрдкрдЯ...ЁЯШБ
рдПрдХрджा рдкाрдиाрдд рд╡ाрдврд▓ा рдХी рдкрд░рдд рд╡ाрдвा рдЕрд╢ी рд╣рдордЦाрд╕ рдоाрдЧрдгी рдпेрдгाрд░ рдмрдШा ....
рдЕрдЧрджी "рдпे рджिрд▓ рдоांрдЧे more..."ЁЯШВЁЯШВ
рддाрдЬे рд░рд╕рд░рд╢ीрдд рдЯрдоाрдЯे рд╡ рдЗрддрд░ рд╡ाрдкрд░рд▓ेрд▓े рддाрдЬे рдорд╕ाрд▓े рдпाрдоुрд│े рдпा рднाрддाрдЪी рдЪрд╡ рдЕрдлрд▓ाрддूрди рд▓ाрдЧрддे....
рд╣ा рднाрдд рдЗрддрдХा рдЪрд╡рджाрд░ рдЖрд╣े рдХी рд╕ोрдмрдд рдХुрдард▓ीрд╣ी рдХрдвी, рд╕ाрд░ , рдХोрд╢िंрдмीрд░ рдХрд╢ाрдЪीрд╣ी рдЧрд░рдЬ рдиाрд╣ी.
рд╕ाрд╣िрдд्рдп...
*рддांрджूрд│... рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рдХांрджा ... рдПрдХ
*рд▓ाрд▓ рдЯрдоाрдЯे ...рдкाрдЪ рддे рд╕рд╣ा
*рд▓рд╕ुрдг... рдЪाрд░ рдкाрдХрд│्рдпा
*рдЖрд▓े рдХीрд╕... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी.... рддीрди
*рд▓ाрд▓ рддिрдЦрдЯ... рдПрдХ рдЯिрд╕्рдкूрди
*рддेрд▓ ...рджीрдб рдЯेрдмрд▓рд╕्рдкूрди
*рд╣рд│рдж ...рдЪिрдоूрдЯрднрд░
*рд╣िрд░рд╡े рдордЯाрд░ рджाрдгे ...рдПрдХ рд╡ाрдЯी
*рд╕ाрдЦрд░ ...рдЪिрдоुрдЯрднрд░
*рдШрд░ी рдХेрд▓ेрд▓ा рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा ...рдкाрд╡ рдЪрдордЪा
рдХृрддी...
*рддांрджूрд│ рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рднाрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा, рднाрдд рдоोрдХрд│ा рдЭाрд▓ा рдкाрд╣िрдЬे... рдк्рд░рдд्рдпेрдХ рд╢ीрдд рдоोрдХрд│े рд╣рд╡े.
*рдоोрдХрд│ा рднाрдд рдХрд░рддाрдиा рдПрдХ рд╡ाрдЯी рддांрджूрд│ рджोрди рд╡ाрдЯी рдкाрдгी рдШाрд▓ूрди рдХुрдХрд░рдордз्рдпे рдПрдХ рд╢िрдЯ्рдЯी рдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा ,рдеोрдбा рдЧाрд░ рдЭाрд▓्рдпाрд╡рд░ рд▓рдЧेрдЪ рддाрдЯाрдд рдоोрдХрд│ा рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдЯрдоाрдЯे рд╕्рд╡рдЪ्рдЫ рдзुрдКрди рдЪिрд░ूрди рдоिрдХ्рд╕рд░ рдордзूрди рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпा, рд╣े рд╡ाрдЯрдг рджोрди рд╡ाрдЯ्рдпा рддрд░ी рдкाрд╣िрдЬे.
*рдХांрджा рдЪिрд░ूрди рдШ्рдпा ,рдЖрд▓े ..рд▓рд╕ूрдг.. рдоिрд░рдЪी рдкाрдгी рди рдШाрд▓рддा рд╡ाрдЯрдг рдХрд░ूрди рдШ्рдпा.
*рдХрдврдИрдд рддेрд▓ рддाрдкाрдпрд▓ा рдаेрд╡ा рдд्рдпाрдд рдХांрджा, рдЖрд▓े рд▓рд╕ूрдг рдоिрд░рдЪी рдЪे рд╡ाрдЯрдг рдШाрд▓ूрди, рдХांрджा рдордК рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рд╣рд│рдж, рддिрдЦрдЯ, рдоीрда рд╡ рдордЯाрд░ рджाрдгे рдШाрд▓ूрди рджोрди рдоिрдиिрдЯे рдкрд░рддा.
*рдиंрддрд░ рдЯрдоाрдЯ्рдпाрдЪे рд╡ाрдЯрдг рдШाрд▓ूрди рдоिрд╢्рд░рдг рдеोрдбे рдШрдЯ्рдЯ рд╣ोрдИрдкрд░्рдпंрдд рд╢िрдЬрд╡ूрди рдШ्рдпा.
*рдиंрддрд░ рдоोрдХрд│ा рд╢िрдЬрд╡рд▓ेрд▓ा рднाрдд, рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा рд╡ рд╕ाрдЦрд░ рдШाрд▓ूрди рдЪांрдЧрд▓े рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ा.
* рддीрди рдЪाрд░ рдоिрдиिрдЯे рдЫाрди рдкैрдХी рдПрдХрдд्рд░ рдХрд░ूрди рдкрд░рддा.
*рдЖрдкрд▓ा рдЪрд╡рджाрд░ рдЖंрдмрдЯ-рддिрдЦрдЯ рдорд╕ाрд▓ेрднाрдд рддрдпाрд░ рдЖрд╣े.
*рдЧрд░рдо рдЧрд░рдо рднाрдд рд╕ाрдЬूрдХ рддूрдк рдШाрд▓ूрди рд╡ाрдврд▓ा рддрд░ рдЕрдЬूрди рдЙрдд्рддрдо рд▓ाрдЧрддो.
рдЧрд░рдо рдорд╕ाрд▓ा рд░ेрд╕िрдкी рддुрдо्рд╣ाрд▓ा рдЦाрд▓ीрд▓ рд▓िंрдХ рд╡рд░ рдоिрд│ेрд▓...
http://www.renurasoi.com/2018/08/garam-masala.html?m=1
Comments
Post a Comment