#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
#Vanilla #Icecream
Natural Icecream...simple n easy to do....Home made Icecream tastes differently than from the market...
Very easy to do and healthy too.. You can give it to your kids anytime...☺️
Ingredients....
For Icecream...
*Fresh Cream/ Malai ... 1 Cup
*Corn Starch...2 tsp
*Full Fat Milk... 2 cups.
*Milk Powder ...1 cup
*Sugar... 1/2 cup or more if you wish
*Vanilla Essence...1 tsp
Method....
*Set the temperature in the fridge at the coldest.
*Mix Corn Starch in 1/4 the Cup milk without forming lumps, keep 3/4 the Cup Milk for boiling.... when it will start boiling add corn starch milk... keep stirring continuously ... within 2 minutes it will be ready.
Switch off the gas...let it cool.
*Mix all ingredients together...Churn it well from mixer.
*Pour in the container, put the lid.
*keep in deep freezer...
*Will be ready within 7..8 hour's.
* 30 minutes, before serving remove out of the freezer and keep it in normal freez only.
Ready...
*Serve with Saffron Milk and Pista...or Chocolate Sauce with Almonds and Walnuts.
*Saffron Milk...
15..20 Saffron strands soak in 4 tsp milk... mash it with back of the spoon...serve with sliced Pistachio.
*Chocolate Sauce...
Mix 1/2 Cup Milkpowder, 1/4 the Cup Cocoa powder, 1/2 Cup Sugar, 2 tsp Wheat flour, 2 tsp Butter or Ghee, 2 tsp water..Cook on low flame stirring constantly. When thickens ... switch off the gas...add 1/4 tsp Vanilla Essence. Add Walnut or Almonds.
Enjoyy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคธोเคช्เคชे #เคจैเคธเคฐ्เคिเค #เคเคเคชเค
#เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ #เคต्เคนॅเคจिเคฒा
เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ
เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคเคชเคฃ เคจेเคนเคฎीเค เคเคฐเคคो, เคชเคฃ เคนे เคเคนे เคธोเคช्เคชे เคเคเคชเค เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ...☺️
เคนे เคเคฐी เคेเคฒेเคฒे เคเคนे, เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคชौเคท्เคिเค เคต เคเคตเคฆाเคฐ เคเคนे...
เคธोเคฌเคค เคตเคฐूเคจ เคेเคถเคฐ...เคชिเคธ्เคคा, เคोเคเคฒेเค เคธॉเคธ... เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก เคे เคคुเคเคกे เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคाเคฒूเคจ เคा... เคिंเคตा เคช्เคฒेเคจ เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ เคा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เค्เคฐीเคฎ/ เคเคฐเคी เคฎเคฒเค.... 1 เคตाเคी
*เคฆूเคง ...2 เคตाเคी
*เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ... 1เคตाเคी
*เคธाเคเคฐ ...1/2 เคตाเคी ... เคเคฎी เคाเคธ्เคค เคाเคฒू เคถเคเคคा
*เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ...2 เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคธेเคจ्เคธ...1 เคी เคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी...
*เคซ्เคฐीเคเคฐ เคोเคฒ्เคกेเคธ्เค เคตเคฐ เคธेเค เคเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा.
* 1/4 เคเคช เคฆुเคงाเคค เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ เคुเค เคณ्เคฏा เคนोเค เคจ เคฆेเคคा เคाเคฒเคตूเคจ เค्เคฏा...3/4 เคเคช เคฆूเคง เคเคเคณเคค เค ेเคตाเคตे... เคเคเคณी เคเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ เคे เคฆुเคง เคाเคฒूเคจ เคธเคคเคค เคนเคฒเคตเคค เคฐเคนा... เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคांเคจी เคเค्เค เคนोเคเคฒ....เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा... เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा.
* เคธเคเคณे เคธाเคนिเคค्เคฏ เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎเคง्เคฏे เคाเคจ เคตाเคुเคจ เค्เคฏा.
*เคเคा เค ॅเคฒ्เคฏुเคฎिเคจिเคฏเคฎ เคिंเคตा เคช्เคฒाเคธ्เคीเค เค्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค เคाเคฒूเคจ เคซ्เคฐिเค เคฎเคง्เคฏे เคธेเค เคเคฐा, เคตเคฐुเคจ เคाเคเคฃ เคฒाเคตूเคจ เค्เคฏा.
*7..8 เคคाเคธाเคค เคฎเค, เคฎुเคฒाเคฏเคฎ เคต เคเคตเคฆाเคฐ เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคคเคฏ्เคฏाเคฐ.
*เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐเคคाเคจा 30 เคฎिเคจिเคे เคเคงी เคกเคฌा เคซ्เคฐीเคเคฐ เคฎเคงुเคจ เคाเคขूเคจ เคซ्เคฐीเค เคฎเคง्เคฏे เค ेเคตा.
*เคाเคฐेเคाเคฐ เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคा เคเคจंเคฆ เค्เคฏा.
เคฎी เคนे เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ "เคेเคถเคฐी เคฆुเคง... เคชिเคธ्เคคा" เคต "เคॉเคเคฒेเค เคธॉเคธ เคเคฃि เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก" เคाเคฒूเคจ เคธเคฐ्เคต्เคน เคेเคฒे...
*เคेเคถเคฐी เคฆुเคง.....15..20 เคेเคถเคฐाเค्เคฏा เคाเคก्เคฏा เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ เคฆुเคงाเคค เคญिเคเคตूเคจ เค ेเคตा... เคเคฎเค्เคฏाเคจे เคฅोเคกे เคเคฒूเคจ เคชिเคธ्เคค्เคฏा เคธोเคฌเคค เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคฆ्เคฏा.
*เคॉเคเคฒेเค เคธॉเคธ...1/2 เคตाเคी เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ, 1/2 เคตाเคी เคธाเคเคฐ, 1/4 เคตाเคी เคोเคो เคชाเคตเคกเคฐ, 2 เคीเคธ्เคชूเคจ เคเคต्เคนाเคे เคชीเค , 2 เคीเคธ्เคชूเคจ เคคुเคช เคिंเคตा เคฌเคเคฐ, 2 เคीเคธ्เคชुเคจ เคชाเคฃी... เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคॅเคธเคตเคฐ เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคธเคคเคค เคขเคตเคณเคค เคฐाเคนा. เคฆाเค เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा...1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคธेเคจ्เคธ เคाเคฒूเคจ... เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก เคे เคคुเคเคกे เคाเคฒा.
#Vanilla #Icecream
Natural Icecream...simple n easy to do....Home made Icecream tastes differently than from the market...
Very easy to do and healthy too.. You can give it to your kids anytime...☺️
Ingredients....
For Icecream...
*Fresh Cream/ Malai ... 1 Cup
*Corn Starch...2 tsp
*Full Fat Milk... 2 cups.
*Milk Powder ...1 cup
*Sugar... 1/2 cup or more if you wish
*Vanilla Essence...1 tsp
Method....
*Set the temperature in the fridge at the coldest.
*Mix Corn Starch in 1/4 the Cup milk without forming lumps, keep 3/4 the Cup Milk for boiling.... when it will start boiling add corn starch milk... keep stirring continuously ... within 2 minutes it will be ready.
Switch off the gas...let it cool.
*Mix all ingredients together...Churn it well from mixer.
*Pour in the container, put the lid.
*keep in deep freezer...
*Will be ready within 7..8 hour's.
* 30 minutes, before serving remove out of the freezer and keep it in normal freez only.
Ready...
*Serve with Saffron Milk and Pista...or Chocolate Sauce with Almonds and Walnuts.
*Saffron Milk...
15..20 Saffron strands soak in 4 tsp milk... mash it with back of the spoon...serve with sliced Pistachio.
*Chocolate Sauce...
Mix 1/2 Cup Milkpowder, 1/4 the Cup Cocoa powder, 1/2 Cup Sugar, 2 tsp Wheat flour, 2 tsp Butter or Ghee, 2 tsp water..Cook on low flame stirring constantly. When thickens ... switch off the gas...add 1/4 tsp Vanilla Essence. Add Walnut or Almonds.
Enjoyy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
#เคธोเคช्เคชे #เคจैเคธเคฐ्เคिเค #เคเคเคชเค
#เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ #เคต्เคนॅเคจिเคฒा
เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ
เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคเคชเคฃ เคจेเคนเคฎीเค เคเคฐเคคो, เคชเคฃ เคนे เคเคนे เคธोเคช्เคชे เคเคเคชเค เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ...☺️
เคนे เคเคฐी เคेเคฒेเคฒे เคเคนे, เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคชौเคท्เคिเค เคต เคเคตเคฆाเคฐ เคเคนे...
เคธोเคฌเคค เคตเคฐूเคจ เคेเคถเคฐ...เคชिเคธ्เคคा, เคोเคเคฒेเค เคธॉเคธ... เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก เคे เคคुเคเคกे เคเคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคाเคฒूเคจ เคा... เคिंเคตा เคช्เคฒेเคจ เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ เคा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เค्เคฐीเคฎ/ เคเคฐเคी เคฎเคฒเค.... 1 เคตाเคी
*เคฆूเคง ...2 เคตाเคी
*เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ... 1เคตाเคी
*เคธाเคเคฐ ...1/2 เคตाเคी ... เคเคฎी เคाเคธ्เคค เคाเคฒू เคถเคเคคा
*เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ...2 เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคธेเคจ्เคธ...1 เคी เคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी...
*เคซ्เคฐीเคเคฐ เคोเคฒ्เคกेเคธ्เค เคตเคฐ เคธेเค เคเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा.
* 1/4 เคเคช เคฆुเคงाเคค เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ เคुเค เคณ्เคฏा เคนोเค เคจ เคฆेเคคा เคाเคฒเคตूเคจ เค्เคฏा...3/4 เคเคช เคฆूเคง เคเคเคณเคค เค ेเคตाเคตे... เคเคเคณी เคเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॉเคฐ्เคจ เคซ्เคฒोเค เคฐ เคे เคฆुเคง เคाเคฒूเคจ เคธเคคเคค เคนเคฒเคตเคค เคฐเคนा... เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคांเคจी เคเค्เค เคนोเคเคฒ....เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा... เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा.
* เคธเคเคณे เคธाเคนिเคค्เคฏ เคฎिเค्เคธเคฐ เคฎเคง्เคฏे เคाเคจ เคตाเคुเคจ เค्เคฏा.
*เคเคा เค ॅเคฒ्เคฏुเคฎिเคจिเคฏเคฎ เคिंเคตा เคช्เคฒाเคธ्เคीเค เค्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค เคाเคฒूเคจ เคซ्เคฐिเค เคฎเคง्เคฏे เคธेเค เคเคฐा, เคตเคฐुเคจ เคाเคเคฃ เคฒाเคตूเคจ เค्เคฏा.
*7..8 เคคाเคธाเคค เคฎเค, เคฎुเคฒाเคฏเคฎ เคต เคเคตเคฆाเคฐ เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคคเคฏ्เคฏाเคฐ.
*เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐเคคाเคจा 30 เคฎिเคจिเคे เคเคงी เคกเคฌा เคซ्เคฐीเคเคฐ เคฎเคงुเคจ เคाเคขूเคจ เคซ्เคฐीเค เคฎเคง्เคฏे เค ेเคตा.
*เคाเคฐेเคाเคฐ เคเคเคธ्เค्เคฐीเคฎ เคा เคเคจंเคฆ เค्เคฏा.
เคฎी เคนे เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ "เคेเคถเคฐी เคฆुเคง... เคชिเคธ्เคคा" เคต "เคॉเคเคฒेเค เคธॉเคธ เคเคฃि เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก" เคाเคฒूเคจ เคธเคฐ्เคต्เคน เคेเคฒे...
*เคेเคถเคฐी เคฆुเคง.....15..20 เคेเคถเคฐाเค्เคฏा เคाเคก्เคฏा เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ เคฆुเคงाเคค เคญिเคเคตूเคจ เค ेเคตा... เคเคฎเค्เคฏाเคจे เคฅोเคกे เคเคฒूเคจ เคชिเคธ्เคค्เคฏा เคธोเคฌเคค เคเคเคธเค्เคฐीเคฎ เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคฆ्เคฏा.
*เคॉเคเคฒेเค เคธॉเคธ...1/2 เคตाเคी เคฎिเคฒ्เค เคชाเคตเคกเคฐ, 1/2 เคตाเคी เคธाเคเคฐ, 1/4 เคตाเคी เคोเคो เคชाเคตเคกเคฐ, 2 เคीเคธ्เคชूเคจ เคเคต्เคนाเคे เคชीเค , 2 เคीเคธ्เคชूเคจ เคคुเคช เคिंเคตा เคฌเคเคฐ, 2 เคीเคธ्เคชुเคจ เคชाเคฃी... เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคॅเคธเคตเคฐ เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคธเคคเคค เคขเคตเคณเคค เคฐाเคนा. เคฆाเค เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा...1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ เคต्เคนॅเคจिเคฒा เคเคธेเคจ्เคธ เคाเคฒूเคจ... เคฌเคฆाเคฎ เคต เคเค्เคฐोเคก เคे เคคुเคเคกे เคाเคฒा.
Comments
Post a Comment