Skip to main content

Green chilli pickle

  #RenuRasoi  #Spicy #Tangy #Quick Chilli Pickle   Mirachi ka achar/pickle.    This is a quick achar. ...which goes on finishing quickly. Ingrediants. .. *Fresh green chillies... 125 gms *Mustard seeds.. 1.5 tsp *Fenugreek seeds...1/4 tsp  *Lemon juice....2 tbspn *Turmeric powder... 1/4th tsp *Asafoetida powder... 1/4 tsp *Salt... 1 tsp *Oil... 2 tbspn  Method. .. *Cut chilles lengthwise and then again cut in two parts, we have used non spicy chillies specially available in winter.  *Add 1 tsp salt & lemon juice, and mix properly.  *Make a coarse powder of Fenugreek seeds and Mustard seeds. *Heat oil in a small kadhai or pan, add Fenugreek and Asafoetida powder. Switch off the gas. Immediately add Turmeric powder. Let it cool. *Add Mustard seeds powder in the Oil. *Add this in Chilli,  mix properly. *Let it marinate for 30 minutes. *Our pickle is ready to eat. *Refrigerate for longer shelf life. *We want crispy chillies. so we always prepare this way. *Enjoy. #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ #เคฎिเคฐเคšी เคฒोเคฃเคšे
Post a Comment

Idiappam Upma

#RenuRasoi
#Idiappam #Upma
After preparing Idiappam, few of them were yet to finish. Next day morning it turned out into a Yummy Upma...
Ingredients...
Brake the Idiappam into 2..3 long inch pieces Sev.
•Idiappam Sev...3 Cups
•Grated Coconut...1 Cup
•Udad Dal...2 tsp
•Roasted Chana Dal ...2 tsp
•Oil... 1 tbspn
•Green Chilly...1 piece broken into 3 parts
•Curry Leaves...8
•Mustard n Cumin seeds... 1/4 tsp
•Salt ...a pinch
•Lemon juice...1 tsp
•Pomegranate Seeds ... for Garnish
Method....
•Heat Oil in a pan, add Mustard n Cumin seeds, after it splutters add Udad n Chana Dal.
•Let it be Pink in colour.
•Add Green Chillies n Curry Leaves.
•Add Idiappam Sev, a pinch of Salt.
•Mix with lighter hands.
•Add Grated Coconut n Lemon juice.
•Mix properly..
Serve hot with a garnish of Pomegranate Seeds.
Enjoyy...
For the Recipe of Idiappam please see the following link...
http://www.renurasoi.com/2018/09/idiappam.html?m=1

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Moong Dal Paratha... Marathi

  #เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ  #เคฎूเค— #เคกाเคณ #เคชเคฐाเค ा  เคฎूเค— เคกाเคณ เคชเคฐाเค ा  เคนे เคชเคฐाเค े เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เค†เคฃि เคšเคตिเคท्เคŸ เคฒाเค—เคคाเคค.  เคคे เคช्เคฐเคฅिเคจเคฏुเค•्เคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคฎुเคณे เคชौเคท्เคŸिเค• เคธुเคฆ्เคงा เค†เคนेเคค.  เค…เคคिเคถเคฏ เคธाเคงे เค†เคฃि เคธเคนเคœ เค˜เคฐी เค‰เคชเคฒเคฌ्เคง เค…เคธเคฒेเคฒ्เคฏा เคธाเคนिเคค्เคฏ เค˜ाเคฒूเคจ เคนोเคคाเคค.  เคคुเคฎ्เคนी เคนे เคชเคฐाเค े เคจाเคถ्เคค्เคฏाเคธाเค ी  เค•เคฐू เคถเค•เคคा, เค†ॅเคซीเคธ เคต เคถाเคณेเคš्เคฏा เคกเคฌ्เคฏाเคค, เคช्เคฐเคตाเคธाเคฒा เคœाเคคाเคจा เคชเคฃ เคจेเคŠ เคถเค•เคคा.   เคนी เคเค• เคชाเคฐंเคชाเคฐिเค• เคฐाเคœเคธ्เคฅाเคจी เคฐेเคธिเคชी เค†เคนे.  เคธाเคนिเคค्เคฏ...  *เคชिเคตเคณी เคฎूเค— เคกाเคณ ....1 เคตाเคŸी  1 เคตाเคŸी...150 เคฎि.เคฒी  *เค—เคต्เคนाเคšे เคชीเค .... 2 เคตाเคŸ्เคฏा  *เคฎीเค ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนเคณเคฆ... 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा... 3... เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐूเคจ  * เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ... 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ  * เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคนिंเค— เคชुเคก... 1/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคชीเค ाเคค เค˜ाเคฒเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ, เคฎोเคนเคจ... 1 เคŸेเคฒเคธ्เคชूเคจ  *เคชเคฐाเค ा เคญाเคœเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ... 1/4 เคตाเคŸी  เคชเคฆ्เคงเคค...  * เคฎूเค— เคกाเคณ เคงुเคตूเคจ เคชुเคฐेเคถा เคชाเคฃ्เคฏाเคค เฅจ เคคाเคธ เคญिเคœเคค เค ेเคตा.  เฅจ เคคाเคธांเคจंเคคเคฐ เคกाเคณ เคฌोเคŸांเคจी เคฆाเคฌुเคจ เคชเคนा, เคฌोเคŸाเคจे เคฆाเคฌूเคจ เคชเคนा. เคฎเค‰ เคाเคฒी เคฎ्เคนเคฃเคœे เคกाเคณ เคญिเคœเคฒी. เคคเคฏाเคฐ เค†เคนे.  เคกाเคณीเคคเคฒे เคชाเคฃी เค•ाเคขूเคจ เคŸाเค•ा เค†เคฃि เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा.  *เค†เคคा เคนी เคกाเคณ เคฆुเคธเคฑ्เคฏा เคเค•ा เคชเคฐाเคคीเคค เค˜ेเคŠเคจ เคค्เคฏाเคค  เคคेเคฒ เคฎोเคนเคจ เคฎ्เคนเคฃूเคจ, เคฎीเค , เคคिเค–เคŸ, เคนเคณเคฆ, เคนिंเค—, เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे, เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी เค†เคฃि เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ
1 comment
Read more

Ravan Pithale เคฐाเคตเคฃ เคชिเค เคฒे

  เคฐाเคตเคฃ เคชिเค เคฒे #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ เคฎเคธ्เคค เคชैเค•ी เคฅंเคกी เคชเคกเคฒी เค†เคนे... เค…เคถा เคตेเคณी เค•ाเคนी เคคเคฐी เคšเคฎเคšเคฎीเคค เคต เคเคฃเคเคฃीเคค เค–ाเคตेเคธे เคตाเคŸเคคे... เคคेंเคต्เคนा เคนे เคšเคฎเคšเคฎीเคค เคเคฃเคเคฃीเคค เคฐाเคตเคฃ เคชिเค เคฒे เค•เคฐूเคจ เคชเคนा... เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เคšเคตिเคท्เคŸ เคाเคฒे เค†เคนे, เคคिเค–เคŸ เคฎाเคค्เคฐ เคจเค•्เค•ीเคš เค†เคนे... เคœ्เคฏांเคจा เคซाเคฐ เคคिเค–เคŸ เค†เคตเคกเคค เคจाเคนी เคค्เคฏांเคจी เค›ोเคŸ्เคฏा เคตाเคŸी เคจे เค•เคฐुเคจ เคชเคนा... เคฎเคธ्เคคเคš เคฒाเค—เคคे... เคธाเคนिเคค्เคฏ... เคธเค—เคณे เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเค•ाเคš เคตाเคŸीเคจे เค˜्เคฏाเคฏเคšे เค†เคนे. เคฎी เคเค• เคตाเคŸी 150 เคฎिเคฒी เค˜ेเคคเคฒी เคนोเคคी. *เคฌेเคธเคจ ...เคเค• เคตाเคŸी *เคชाเคฃी...เค…เคกीเคš เคตाเคŸी *เคถेंเค—เคฆाเคฃे เคคेเคฒ... เคเค• เคตाเคŸी *เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ.... เคเค• เคตाเคŸी  *เคฎीเค  ...เค…เคกीเคš เคŸिเคธ्เคชूเคจ *เคนเคณเคฆ.... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ  *เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा... เคเค• เคตाเคŸी เคตเคฐเคชเคฐ्เคฏंเคค เคญเคฐूเคจ  *เค–ोเคฌเคฐे เค•ीเคธ... เคเค• เคตाเคŸी *เคฎोเคนเคฐी เคต เคœिเคฐे... เค…เคฐ्เคงा เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ी *เคฒिंเคฌू... 1/2 เค•ृเคคी... *เคฌेเคธเคจ เคฎเคง्เคฏे เคฆोเคจ เคตाเคŸी เคชाเคฃी เคนเคณूเคนเคณू เค˜ाเคฒूเคจ เค•ाเคฒเคตूเคจ เค˜्เคฏा. เค—ुเค เคณी เคนोเคŠ เคฆेเคŠ เคจเค•ा. *เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคต เคœिเคฐे เค˜ाเคฒूเคจ เคคे, เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคนเคณเคฆ เคต เค•ांเคฆा เค˜ाเคฒूเคจ เค•ांเคฆा เคฅोเคกा เคฎเคŠ เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคा.  *เคฎเค— เคคिเค–เคŸ เค˜ाเคฒूเคจ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸ เคชเคฐเคคाเคตे. *เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เค–ोเคฌเคฐे เค•ीเคธ เคต เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा ,เคฎंเคฆ เค—ॅเคธเคตเคฐ เคคेเคฒ เคธुเคŸेเคชเคฐ्เคฏंเคค เค–เคฎंเค— เคชเคฐเคคाเคตे. *เคจंเคคเคฐ เคฌेเคธเคจ เคต เคชाเคฃी เคฏांเคšे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค˜ाเคฒूเคจ, เคฌेเคธเคจ เค•ाเคฒเคตเคฒेเคฒे เคญांเคกे เคชुเคจ्เคนा เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เคชाเคฃी
Post a Comment
Read more

Bhel... Recipe in Marathi

   #เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ #เคญेเคณ เคญेเคณ เค†เคตเคกเคค เคจाเคนी เค…เคถी เคต्เคฏเค•्เคคी เคตिเคฐเคณाเคš... เค…เคจेเค• เคšเคตเคฆाเคฐ, เคšเคŸเคชเคŸीเคค เคชเคฆाเคฐ्เคฅांเคšे เคธंเคฎेเคฒเคจ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคญेเคณ.... เคฅोเคกी เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค, เค†ंเคฌเคŸเค—ोเคก, เคคिเค–เคŸ... เคŸ्เคŸाॅเค• ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ เค†เคฎเคš्เคฏा เค˜เคฐी เคคเคฐ เคฐเคตिเคตाเคฐी เคธंเคง्เคฏाเค•ाเคณी เคœेเคตเคฃ เคจ เค•เคฐเคคा เคญेเคณ เค•ेเคฒी เคคเคฐी เคšाเคฒเคคे....  เคฏा เคญेเคณे เคธाเค ी เคฒाเค—เคฃाเคฐी เคถेเคต, เคฌुंเคฆी, เคชाเคชเคกी เคธเคฐ्เคต เค•ाเคนी เค˜เคฐीเคš เค•ेเคฒे เค†เคนे...  เคธाเคนिเคค्เคฏ....  *เคฎुเคฐเคฎुเคฐे ... 6 เคตाเคŸी  1 เคตाเคŸी...150 เคฎि.เคฒी  *เค—ाเค ी เคชाเคชเคกी... 1 เคตाเคŸी  *เคถेเคต... 1 เคตाเคŸी  *เค–ाเคฐी เคฌुंเคฆी... 1/2 เคตाเคŸी  *เคถेंเค—เคฆाเคฃे... 1/2 เคตाเคŸी  *เค‰เค•เคกूเคจ เคšिเคฐเคฒेเคฒे เคฌเคŸाเคŸे... 1 เคตाเคŸी  *เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा...1/2 เคตाเคŸी  * เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ... 3 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ  *เคนिเคฐเคตी เคšเคŸเคฃी.... 1/2 เคตाเคŸी  *เคšिंเคšेเคšी เคšเคŸเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค  เค†เคฃि เคคिเค–เคŸ.... เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ  เค•ृเคคी....  *เค•เคขเคˆเคค เฅง เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคถेंเค—เคฆाเคฃे เค˜ाเคฒूเคจ เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคाเคตे.  เคค्เคฏांเคจा เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा, เค—ाเคฐ เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा.  *เคฎुเคฐเคฎुเคฐे, เค‰เค•เคกเคฒेเคฒे เคฌเคŸाเคŸे, 1/4 เคตाเคŸी เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा, เคฅोเคกी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ, 1/2  เคตाเคŸी เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ी เคถेเคต, เคชाเคชเคกी, เคฌुंเคฆी, เคคเคณเคฒेเคฒे เคถेंเค—เคฆाเคฃे, 1 เคšเคฎเคšा เคนिเคฐเคตी เคšเคŸเคฃी, 3 เคšเคฎเคšे เคšिंเคšेเคšी เคšเคŸเคฃी, เคคिเค–เคŸ เค†เคฃि เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे.    เคคुเคฎเคš्เคฏा เค†เคตเคกीเคจुเคธाเคฐ เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เค˜ाเคฒूเคจ เค•เคฐा.  * เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐเคคाเคจा
Post a Comment
Read more