Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Renu Rasoi
Dhokla
This is not the quick version of Dhokla as previously shared .
Here we are using Rice ,Split Chickpea Dal as well as Split Black Gram Dal.
Since this is the fermented food it contains Vitamin B , K and healthy to eat.
This Dhokla is spongy and Tasty.
Ingredients
*Rice 1 ...cup
*Split Chickpea Dal... 1/2 cup
*Split Black Gram Dal... 1/4 cup
*Eno Fruit Salt ...1/2 teaspoon
*Grated Ginger... 1.5 teaspoon
*Crushed Garlic ...1 teaspoon
*Salt... 1.5 teaspoon
*Oil ....4 TSP
For tempering...
*Oil... 1.5 tablespoon
*Mustard Seeds... 1/2 teaspoon
*Cumin Seeds..1/4 the teaspoon
*Asafoetida powder ...1/4 teaspoon
*Green Chillies...4
*Curry Leaves... 15
*Seasame Seeds...2 teaspoon
Method...
*Wash and soak Rice and the dals together in water for 4 to 5 hours.
*Grind it from the mixer till smooth .
*Let it ferment overnight .
*In the morning add 4 teaspoon Oil ,grated Ginger , crushed Garlic and Salt.
*Mix it properly ,the batter consistency should be like Idli batter.
*If needed you can add 1/2 cup water.
*Greece an aluminium container of 8" size. *Preheat the water in the big pan .
*Add half teaspoon Eno fruit salt in an already prepared Dhokla mix .
*Mix thoroughly , immediately pour the batter m in the greased pan.
*Keep this pan in the steamer and cover it with the lid.
*Let it steam for 15 minutes .
*Gas should be on medium flame
*After 15 minutes switch off the gas .
*Remove the container out, let it cool .
*After 5 minutes invert the cooked Dhokla in a plate .
*Cut the Dhokla pieces of your choice.
For tempering...
*Heat the oil in a pan ,add mustard seeds and Cumin seeds.
*After it splutters, add Asafoetida powder, Green Chillies pieces, Curry Leaves and Seasame seeds .
*Switch off the gas after two minutes.
*Pour this tempering over already prepared Dhokla pieces.
*Garnish it with chopped coriander and grated coconut .
Yummy Spongy Dhokla is ready .
#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเค
เคขोเคเคณा
เคเค เคเคชเคฃ เคी เคृเคคी เคชाเคนเคฃाเคฐ เคเคนोเคค เคคी เคเคงीเค्เคฏा เคเคจ्เคธ्เคंเค เคขोเคเคณ्เคฏाเค्เคฏा เคฐेเคธिเคชी เคชेเค्เคทा เคซाเคฐ เคตेเคเคณी เคเคนे .
เคนे เคชीเค เคญिเคเคตूเคจ, เคตाเคूเคจ เคต เคंเคฌเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคคांเคฆूเคณ เคเคฃि เคฎिเคถ्เคฐ เคกाเคณींเคे เคเคนे , เคฏाเคฎुเคณे เคเคชเคฒ्เคฏाเคฒा เคตिเคाเคฎिเคจ เคฌी, เคे เคนी เคीเคตเคจเคธเคค्เคค्เคต เคฎिเคณเคคाเคค.
เคนा เคขोเคเคณा เคชเคाเคฏเคฒा เคนเคฒเคा เคเคนे.
เค เคคिเคถเคฏ เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคो เคนा เคขोเคเคณा.
เคृเคคी ...
*เคคांเคฆूเคณ... เคเค เคตाเคी
*เคนเคฐเคญเคฑ्เคฏाเคी เคกाเคณ ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ... เคชाเคต เคตाเคी
*เคिเคธเคฒेเคฒे เคเคฒे ...เคฆीเคก เคीเคธ्เคชूเคจ
*เค ेเคเคฒेเคฒा เคฒเคธूเคฃ ...เคเค เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคเคจो เคซ्เคฐूเค เคธॉเคฒ्เค ...เค เคฐ्เคงा เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ เคฎोเคนเคจाเคธाเค ी ...เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ
เคซोเคกเคฃीเคे เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคคेเคฒ ...เคฆीเคก เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी... เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคिเคฐे ...เคชाเคต เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเค्เคฏा... เคाเคฐ
*เคเคขीเคฒिंเคฌाเคी เคชाเคจे... เฅงเฅซ
*เคคीเคณ... เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค.. เคชाเคต เคीเคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी
*เคคांเคฆूเคณ เคต เคฆोเคจ्เคนी เคกाเคณी เคธ्เคตเค्เค เคงुเคตूเคจ เคชाเค เคคे เคธเคนा เคคाเคธ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा .
*เคจंเคคเคฐ เคฏा เคกाเคณी เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคฌाเคฐीเค เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเคกเคฒी เคชीเค ा เคธाเคฐเคे เคชाเคคเคณ เค เคธाเคตे.
*เคนे เคชीเค เคฐाเคค्เคฐเคญเคฐ เคंเคฌเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เค ेเคตा.
*เคธเคाเคณी เคค्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ, เคฎीเค , เคिเคธเคฒेเคฒे เคเคฒे เคต เคฒเคธूเคฃ เคชेเคธ्เค เคाเคฒूเคจ เคฎिเค्เคธ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा . เคเคฐเค เคตाเคเคฒ्เคฏाเคธ เค เคฐ्เคงी เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒू เคถเคเคคा.
*เคเคा เคฎोเค ्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เคชाเคฃी เคเคฐเคฎ เคเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा
*8"เค เคฒुเคฎीเคจीเคฏเคฎ เคे เคญांเคกे เคेเคเคจ เคค्เคฏाเคฒा เคคेเคฒ เคฒाเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคขोเคเคณा เคชीเค ाเคค เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ เคเคจो เคाเคฒूเคจ, เคชเคाเคชเค เคฎिเค्เคธ เคเคฐा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคคेเคฒ เคฒाเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคฒूเคจ เคขोเคเคณ्เคฏाเคे เคญांเคกे, เคเคชเคฃ เคเคงीเค เคเคฐเคฎ เคเคฐเคค เค ेเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคชाเคฃ्เคฏाเค्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เค ेเคตा. *เคตเคฐूเคจ เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ เคตाเคซเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคॅเคธ เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคेเคตเคฐ เค ेเคตा.
* เคชंเคงเคฐा เคฎिเคจिเคांเคจी เคฌाเคนेเคฐ เคाเคขा.
*เคขोเคเคณा เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा ,เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคเคा เคคाเคเคฒीเคค เคขोเคเคณा เคญांเคกे เคเคฒเคे เคเคฐूเคจ เคाเคขूเคจ เค्เคฏा.
*เคนเคต्เคฏा เคค्เคฏा เคเคाเคฐाเคे เคคुเคเคกे เคเคฐा .
*เคซोเคกเคฃीเคธाเค ी เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคค เค ेเคตा, เคฎोเคนเคฐी เคต เคीเคฐे เคाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคนिंเค เคต เคคिเคณ เคाเคฒा, เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคीเคे เคคुเคเคกे เคต เคเคกिเคชเคค्เคค्เคฏाเคी เคชाเคจे เคाเคฒा.
*เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคांเคจी เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा.
*เคนि เคซोเคกเคฃी เคขोเคเคณ्เคฏाเค्เคฏा เคคुเคเคก्เคฏांเคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เค्เคฏा.
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคต เคोเคฌเคฐे เคीเคธ เคाเคฒूเคจ เคธเคเคตा .
*เคเคชเคฒा เคฒुเคธเคฒुเคถीเคค เคाเคณीเคฆाเคฐ เคขोเคเคณा เคคเคฏाเคฐ.
Dhokla
This is not the quick version of Dhokla as previously shared .
Here we are using Rice ,Split Chickpea Dal as well as Split Black Gram Dal.
Since this is the fermented food it contains Vitamin B , K and healthy to eat.
This Dhokla is spongy and Tasty.
Ingredients
*Rice 1 ...cup
*Split Chickpea Dal... 1/2 cup
*Split Black Gram Dal... 1/4 cup
*Eno Fruit Salt ...1/2 teaspoon
*Grated Ginger... 1.5 teaspoon
*Crushed Garlic ...1 teaspoon
*Salt... 1.5 teaspoon
*Oil ....4 TSP
For tempering...
*Oil... 1.5 tablespoon
*Mustard Seeds... 1/2 teaspoon
*Cumin Seeds..1/4 the teaspoon
*Asafoetida powder ...1/4 teaspoon
*Green Chillies...4
*Curry Leaves... 15
*Seasame Seeds...2 teaspoon
Method...
*Wash and soak Rice and the dals together in water for 4 to 5 hours.
*Grind it from the mixer till smooth .
*Let it ferment overnight .
*In the morning add 4 teaspoon Oil ,grated Ginger , crushed Garlic and Salt.
*Mix it properly ,the batter consistency should be like Idli batter.
*If needed you can add 1/2 cup water.
*Greece an aluminium container of 8" size. *Preheat the water in the big pan .
*Add half teaspoon Eno fruit salt in an already prepared Dhokla mix .
*Mix thoroughly , immediately pour the batter m in the greased pan.
*Keep this pan in the steamer and cover it with the lid.
*Let it steam for 15 minutes .
*Gas should be on medium flame
*After 15 minutes switch off the gas .
*Remove the container out, let it cool .
*After 5 minutes invert the cooked Dhokla in a plate .
*Cut the Dhokla pieces of your choice.
For tempering...
*Heat the oil in a pan ,add mustard seeds and Cumin seeds.
*After it splutters, add Asafoetida powder, Green Chillies pieces, Curry Leaves and Seasame seeds .
*Switch off the gas after two minutes.
*Pour this tempering over already prepared Dhokla pieces.
*Garnish it with chopped coriander and grated coconut .
Yummy Spongy Dhokla is ready .
#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเค
เคขोเคเคณा
เคเค เคเคชเคฃ เคी เคृเคคी เคชाเคนเคฃाเคฐ เคเคนोเคค เคคी เคเคงीเค्เคฏा เคเคจ्เคธ्เคंเค เคขोเคเคณ्เคฏाเค्เคฏा เคฐेเคธिเคชी เคชेเค्เคทा เคซाเคฐ เคตेเคเคณी เคเคนे .
เคนे เคชीเค เคญिเคเคตूเคจ, เคตाเคूเคจ เคต เคंเคฌเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคคांเคฆूเคณ เคเคฃि เคฎिเคถ्เคฐ เคกाเคณींเคे เคเคนे , เคฏाเคฎुเคณे เคเคชเคฒ्เคฏाเคฒा เคตिเคाเคฎिเคจ เคฌी, เคे เคนी เคीเคตเคจเคธเคค्เคค्เคต เคฎिเคณเคคाเคค.
เคนा เคขोเคเคณा เคชเคाเคฏเคฒा เคนเคฒเคा เคเคนे.
เค เคคिเคถเคฏ เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคो เคนा เคขोเคเคณा.
เคृเคคी ...
*เคคांเคฆूเคณ... เคเค เคตाเคी
*เคนเคฐเคญเคฑ्เคฏाเคी เคกाเคณ ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ... เคชाเคต เคตाเคी
*เคिเคธเคฒेเคฒे เคเคฒे ...เคฆीเคก เคीเคธ्เคชूเคจ
*เค ेเคเคฒेเคฒा เคฒเคธूเคฃ ...เคเค เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคเคจो เคซ्เคฐूเค เคธॉเคฒ्เค ...เค เคฐ्เคงा เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคคेเคฒ เคฎोเคนเคจाเคธाเค ी ...เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ
เคซोเคกเคฃीเคे เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคคेเคฒ ...เคฆीเคก เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी... เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคिเคฐे ...เคชाเคต เคी เคธ्เคชूเคจ
*เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเค्เคฏा... เคाเคฐ
*เคเคขीเคฒिंเคฌाเคी เคชाเคจे... เฅงเฅซ
*เคคीเคณ... เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค.. เคชाเคต เคीเคธ्เคชूเคจ
เคृเคคी
*เคคांเคฆूเคณ เคต เคฆोเคจ्เคนी เคกाเคณी เคธ्เคตเค्เค เคงुเคตूเคจ เคชाเค เคคे เคธเคนा เคคाเคธ เคญिเคเคตूเคจ เค्เคฏा .
*เคจंเคคเคฐ เคฏा เคกाเคณी เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคฌाเคฐीเค เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเคกเคฒी เคชीเค ा เคธाเคฐเคे เคชाเคคเคณ เค เคธाเคตे.
*เคนे เคชीเค เคฐाเคค्เคฐเคญเคฐ เคंเคฌเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เค ेเคตा.
*เคธเคाเคณी เคค्เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ, เคฎीเค , เคिเคธเคฒेเคฒे เคเคฒे เคต เคฒเคธूเคฃ เคชेเคธ्เค เคाเคฒूเคจ เคฎिเค्เคธ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा . เคเคฐเค เคตाเคเคฒ्เคฏाเคธ เค เคฐ्เคงी เคตाเคी เคชाเคฃी เคाเคฒू เคถเคเคคा.
*เคเคा เคฎोเค ्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เคชाเคฃी เคเคฐเคฎ เคเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा
*8"เค เคฒुเคฎीเคจीเคฏเคฎ เคे เคญांเคกे เคेเคเคจ เคค्เคฏाเคฒा เคคेเคฒ เคฒाเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคขोเคเคณा เคชीเค ाเคค เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ เคเคจो เคाเคฒूเคจ, เคชเคाเคชเค เคฎिเค्เคธ เคเคฐा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคคेเคฒ เคฒाเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคฒूเคจ เคขोเคเคณ्เคฏाเคे เคญांเคกे, เคเคชเคฃ เคเคงीเค เคเคฐเคฎ เคเคฐเคค เค ेเคตเคฒेเคฒ्เคฏा เคชाเคฃ्เคฏाเค्เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เค ेเคตा. *เคตเคฐूเคจ เคाเคเคฃ เค ेเคตूเคจ เคตाเคซเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคॅเคธ เคฎเคง्เคฏเคฎ เคเคेเคตเคฐ เค ेเคตा.
* เคชंเคงเคฐा เคฎिเคจिเคांเคจी เคฌाเคนेเคฐ เคाเคขा.
*เคขोเคเคณा เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा ,เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคเคा เคคाเคเคฒीเคค เคขोเคเคณा เคญांเคกे เคเคฒเคे เคเคฐूเคจ เคाเคขूเคจ เค्เคฏा.
*เคนเคต्เคฏा เคค्เคฏा เคเคाเคฐाเคे เคคुเคเคกे เคเคฐा .
*เคซोเคกเคฃीเคธाเค ी เคเคा เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคค เค ेเคตा, เคฎोเคนเคฐी เคต เคीเคฐे เคाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคนिंเค เคต เคคिเคณ เคाเคฒा, เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคीเคे เคคुเคเคกे เคต เคเคกिเคชเคค्เคค्เคฏाเคी เคชाเคจे เคाเคฒा.
*เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคांเคจी เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा.
*เคนि เคซोเคกเคฃी เคขोเคเคณ्เคฏाเค्เคฏा เคคुเคเคก्เคฏांเคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เค्เคฏा.
*เคोเคฅिंเคฌीเคฐ เคต เคोเคฌเคฐे เคीเคธ เคाเคฒूเคจ เคธเคเคตा .
*เคเคชเคฒा เคฒुเคธเคฒुเคถीเคค เคाเคณीเคฆाเคฐ เคขोเคเคณा เคคเคฏाเคฐ.
Comments
Post a Comment