Skip to main content

Dashami Paratha เคฆเคถเคฎी เคชเคฐाเค े

 #RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk  #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary  For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp  For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a  soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of  dry wheat flour all o...
Post a Comment

Fruit Custard

#RenuRasoi
#Fruit #Custard
Rich creamy Milk custard, lot's of colourful n flavour full Fruits, crunchy Dry fruits make this dish so tasty n healthy..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
It tastes Awesome...
Ingredients...
*Full fat Milk...500 ml.
*Sugar...2 tablespoon
*Vanilla custard powder... 1.5 tablespoon
*Banana chopped... 2 Cup
*Apple chopped... 1 Cup
*Papaya chopped...1/2 Cup
*Pomogrenate Seeds... 1 Cup
*Black Grapes chopped... 1/2 Cup
*Cashews chopped.. 1 tbsp
*Almonds chopped...1/2 tbsp
*Pistachio chopped..1/4 tbsp
Method....
*Take 1/2 Cup Milk in a pan n mix custard powder in it without forming lumps.
*Keep rest of the Milk for heating, add Sugar in it.
*When it starts boiling, add custard mix milk slowly, stirring constantly.
*Keep on stirring constantly, within 2..3 minutes
it will thicken to a creamy consistency.
*Switch off the gas, let it cool completely.
*While serving add the custard in a glass, arrange all the fruits n top it with chopped dryfruits.
*You can mix all fruits n Dryfruits in the custard, if you wish so.
*Then serve it.
Enjoy...


#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เคซ्เคฐुเคŸ เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก
 เคธुंเคฆเคฐ เคฎเคฒाเคˆเคฆाเคฐ เคฆुเคงाเคšे เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก, เคคाเคœी เคฐเคธเคฐเคถीเคค เคตेเค—เคตेเค—เคณी เคซเคณे เค†เคฃि เค•ुเคฐเค•ुเคฐीเคค เคธुเค•ाเคฎेเคตा เค…เคธเคฒेเคฒे เคนे เคซ्เคฐूเคŸ เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เค–ूเคช เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเค—เคคे.
 เค˜เคฐी เค†เคชเคฃ เค†เคชเคฒ्เคฏा เค–ाเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคเคฐ เค•เคฐू เคถเค•เคคोเคš เคชเคฃ เคชाเคฐ्เคŸीเคธाเค ी เคธुเคฆ्เคงा เค…เค—เคฆी เคฏोเค—्เคฏ...,๐Ÿ™‚
เคนเคฒเค•ी เคต เคšเคตเคฆाเคฐ เคšเคตिเคท्เคŸ ,เคซाเคฐ เค—ोเคก เคจเคธเคฒ्เคฏाเคฎुเคณे เคธเค—เคณ्เคฏांเคจाเคš เค†เคตเคกेเคฒ เค…เคถी...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคซुเคฒ เคซॅเคŸ เคฆूเคง ...เค…เคฐ्เคงा เคฒिเคŸเคฐ
*เคธाเค–เคฐ ...เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคต्เคนॅเคจिเคฒा เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เคชाเคตเคกเคฐ... เคฆीเคก เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ *เค•ाเคชเคฒेเคฒ्เคฏा เค•ेเคณ्เคฏाเคšे เค•ाเคช... เคฆोเคจ เคตाเคŸी
*เคšिเคฐเคฒेเคฒे เคธเคซเคฐเคšंเคฆ... เคเค• เคตाเคŸी
*เคกाเคณिंเคฌ เคฆाเคฃे ...เคเค• เคตाเคŸी
*เค•ाเคณे เคฆ्เคฐाเค•्เคท ...เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เค•ाเคœूเคšे เคคुเค•เคกे...เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคฌเคฆाเคฎाเคšे เค•ाเคช ...เค…เคฐ्เคงा เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคชिเคธ्เคคा... เคชाเคต เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เค…เคฐ्เคงा เค•เคช เคฆुเคงाเคค เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เคชाเคตเคกเคฐ เค—ुเค เคณ्เคฏा เคนोเคŠ เคจ เคฆेเคคा เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เค•ाเคฒเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค‰เคฐเคฒेเคฒे เคฆुเคง เค—เคฐเคฎ เค•เคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตा ,เคค्เคฏाเคค เคธाเค–เคฐ เค˜ाเคฒा.
*เคฆुเคง เค†เคฃि เคธाเค–เคฐेเคšे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค‰เค•เคณเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เคชाเคตเคกเคฐ เค•ाเคฒเคตเคฒेเคฒे เคฆूเคง เคนเคณूเคนเคณू  เค˜ाเคฒूเคจ เคขเคตเคณเคค เคฐाเคนा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคธเคคเคค เคขเคตเคณเคค เคฐाเคนा เคฆोเคจ-เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸाเคคเคš เคฆाเคŸ, เค•्เคฐिเคฎी เค…เคธे เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เคคเคฏाเคฐ เคนोเคˆเคฒ, เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा.
*เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เค—ाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคธเค—เคณी เคซเคณं เคต เคธुเค•े เคฎेเคตे เคฎिเคธเคณा เค†เคฃि เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐा.
*เคนเคตे เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคคुเคฎ्เคนी เคชเคนिเคฒे เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เค†เคฃि เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคตเคฐ เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคซเคณांเคšे เคฅเคฐ เคต เคตเคฐूเคจ เคธुเค•ाเคฎेเคตा เค…เคธे เคธुเคฆ्เคงा เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐू เคถเค•เคคा.
*เคšเคตเคฆाเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคซ्เคฐुเคŸ เค•เคธ्เคŸเคฐ्เคก เคšा เค†เคจंเคฆ เค˜्เคฏा.


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more