#RenuRasoi #Traditional #Maharashtrian #Nowater #Milk #Dashami #Paratha This is a traditional Maharashtrian recipe. Generally we prepare this in Navaratri vrat or even when we travel. This Paratha is made from wheat flour and since no water is used can be called "Pakki Rasoi" Very soft ,tasty and flaky. Easy to prepare ... Goes very well with spicy veg preparation, Chole, Pickles etc....๐๐๐ Ingredients... For dough making *Whole wheat flour... 2 Cups 1 Cup...150 ml *Salt... 1/4 tsp *Oil... 2 tsp *Chilled milk... 1 Cup or as necessary For Paratha rolling... *Ghee...2-3 tsp *Dry wheat flour... 3 tsp For roasting *Oil/ Home made Ghee... 6..8 tsp Method... *Mix wheat flour, Salt and Oil, then make a soft dough by using chilled milk. Add Milk gradually...as per requirement. *Cover and let it rest for 30 minutes. *After 30 minutes, make 6 equal balls. *Roll out a Roti of 5..6" diameter, spread little ghee evenly, sprinkle a pinch of dry wheat flour all o...
#RenuRasoi
Carrot Chutney
In Winter we prepare various dishes made from Carrots
Carrot Halwa, Carrot Salad ,we use it in different Vegetable combinations as well as in different Rice preparations, Pulao, Upma etc.
Carrots is the good source of Vitamin A.
Today I have prepared Carrot Chutney which is very tasty and goes very well with Idli, Dosa, Sandwiches and in your regular meals.
Ingredients...
*Diced Carrots... 1 Cup
*Split BlackGram Dal ...2 tsp
*Dry Coconut grated...4 tsp
*Red Chilli Powder...2 tsp
*Lemon juice 2 tsp
*Salt...1/2 tsp
*Sugar..1/2 tsp
*Water...1/2 Cup
Method..
*Dry roast split Black Gram Dal in golden colour.
*Let it cool.
*Mix all the ingredients.
*Grind it from the mixer.
*Adjust water as per your requirement.
*You can give a tempering of 2 tsp Oil, with a 1/2 tsp Mustard and a pinch of Asafoetida.
Serve with Idli, Dosa, Sandwiches and regular meals.
Enjoy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคाเคเคฐाเคी เคเคเคฃी
เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคค เคเคชเคฃ เคाเคเคฐाเคे เค เคจेเค เคชเคฆाเคฐ्เคฅ เคฌเคจเคตเคคो .
เคाเคเคฐ เคนเคฒเคตा, เคाเคเคฐाเคी เคोเคถिंเคฌीเคฐ, เคाเคเคฐाเคे เคธाเคงे เคธॅเคฒเคก, เคाเคเคฐ เคाเคฒूเคจ เคตेเคเคตेเคเคณ्เคฏा เคญाเค्เคฏा เคญाเคคाเคे เคช्เคฐเคाเคฐ, เคเคชเคฎा เคตเคैเคฐे เคตเคैเคฐे...
เคाเคเคฐ เคนे เคเคชเคฒ्เคฏाเคธाเค ी เคชौเคท्เคिเค เคคเคฐ เคเคนेเค เคชเคฃ เคตिเคॅเคฎिเคจ A เคฏुเค्เคค เคเคนे.
เคเค เคเคชเคฃ เคाเคเคฐाเคी เคเคเคฃी เคेเคฒी เคเคนे เคी เคเคกเคฒी ,เคฆोเคธा ,เคธँเคกเคตिเค เคेเคต्เคนा เคเคชเคฒ्เคฏा เคฐोเคเค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคธुเคฆ्เคงा เคเคค्เคคเคฎ เคฒाเคเคคे.
เคธाเคนिเคค्เคฏ..
*เคाเคเคฐाเคे เคคुเคเคกे... เคเค เคตाเคी
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคธुเค्เคฏा เคोเคฌเคฐ्เคฏाเคा เคिเคธ... เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฒाเคฒ เคคिเคเค ...เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคเคฐ... เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฒिंเคฌाเคा เคฐเคธ... เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคชाเคฃी ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
เคृเคคी...
*เคช्เคฐเคฅเคฎ เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคोเคฐเคกीเค เคुเคฒाเคฌी เคฐंเคाเคตเคฐ เคญाเคूเคจ เค्เคฏा. เคคिเคฒा เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा.
*เคจंเคคเคฐ เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐा.
*เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคชाเคฃी เคเคชเคฒ्เคฏा เคเคฐเคेเคจुเคธाเคฐ เคเคฎी เคाเคธ्เคค เคเคฐा.
*เคฎी เคเค्เคเค เคเคเคฃी เค ेเคตเคฒी เคเคนे.
*เคเคชเคฃ เคนเคตं เค เคธเคฒ्เคฏाเคธ 2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒाเคค 1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคต เคिเคฎूเคเคญเคฐ เคนिंเค เคाเคฒूเคจ เคซोเคกเคฃी เคाเคฒूเคจ เคถเคเคคा.
*เคนी เคเคเคฃी เคเคกเคฒी, เคฆोเคธा, เคธॅเคจ्เคกเคตिเค, เคชเคฐाเค े เคिंเคตा เคเคชเคฒ्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคธुเคฆ्เคงा เคเคค्เคคเคฎ เคฒाเคเคคे.
Carrot Chutney
In Winter we prepare various dishes made from Carrots
Carrot Halwa, Carrot Salad ,we use it in different Vegetable combinations as well as in different Rice preparations, Pulao, Upma etc.
Carrots is the good source of Vitamin A.
Today I have prepared Carrot Chutney which is very tasty and goes very well with Idli, Dosa, Sandwiches and in your regular meals.
Ingredients...
*Diced Carrots... 1 Cup
*Split BlackGram Dal ...2 tsp
*Dry Coconut grated...4 tsp
*Red Chilli Powder...2 tsp
*Lemon juice 2 tsp
*Salt...1/2 tsp
*Sugar..1/2 tsp
*Water...1/2 Cup
Method..
*Dry roast split Black Gram Dal in golden colour.
*Let it cool.
*Mix all the ingredients.
*Grind it from the mixer.
*Adjust water as per your requirement.
*You can give a tempering of 2 tsp Oil, with a 1/2 tsp Mustard and a pinch of Asafoetida.
Serve with Idli, Dosa, Sandwiches and regular meals.
Enjoy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคाเคเคฐाเคी เคเคเคฃी
เคนिเคตाเคณ्เคฏाเคค เคเคชเคฃ เคाเคเคฐाเคे เค เคจेเค เคชเคฆाเคฐ्เคฅ เคฌเคจเคตเคคो .
เคाเคเคฐ เคนเคฒเคตा, เคाเคเคฐाเคी เคोเคถिंเคฌीเคฐ, เคाเคเคฐाเคे เคธाเคงे เคธॅเคฒเคก, เคाเคเคฐ เคाเคฒूเคจ เคตेเคเคตेเคเคณ्เคฏा เคญाเค्เคฏा เคญाเคคाเคे เคช्เคฐเคाเคฐ, เคเคชเคฎा เคตเคैเคฐे เคตเคैเคฐे...
เคाเคเคฐ เคนे เคเคชเคฒ्เคฏाเคธाเค ी เคชौเคท्เคिเค เคคเคฐ เคเคนेเค เคชเคฃ เคตिเคॅเคฎिเคจ A เคฏुเค्เคค เคเคนे.
เคเค เคเคชเคฃ เคाเคเคฐाเคी เคเคเคฃी เคेเคฒी เคเคนे เคी เคเคกเคฒी ,เคฆोเคธा ,เคธँเคกเคตिเค เคेเคต्เคนा เคเคชเคฒ्เคฏा เคฐोเคเค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคธुเคฆ्เคงा เคเคค्เคคเคฎ เคฒाเคเคคे.
เคธाเคนिเคค्เคฏ..
*เคाเคเคฐाเคे เคคुเคเคกे... เคเค เคตाเคी
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคธुเค्เคฏा เคोเคฌเคฐ्เคฏाเคा เคिเคธ... เคाเคฐ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฒाเคฒ เคคिเคเค ...เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคธाเคเคฐ... เค เคฐ्เคงा เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคฒिंเคฌाเคा เคฐเคธ... เคฆोเคจ เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคชाเคฃी ...เค เคฐ्เคงी เคตाเคी
เคृเคคी...
*เคช्เคฐเคฅเคฎ เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคोเคฐเคกीเค เคुเคฒाเคฌी เคฐंเคाเคตเคฐ เคญाเคूเคจ เค्เคฏा. เคคिเคฒा เคाเคฐ เคนोเค เคฆ्เคฏा.
*เคจंเคคเคฐ เคธเคฐ्เคต เคธाเคนिเคค्เคฏ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐा.
*เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคง्เคฏे เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคชाเคฃी เคเคชเคฒ्เคฏा เคเคฐเคेเคจुเคธाเคฐ เคเคฎी เคाเคธ्เคค เคเคฐा.
*เคฎी เคเค्เคเค เคเคเคฃी เค ेเคตเคฒी เคเคนे.
*เคเคชเคฃ เคนเคตं เค เคธเคฒ्เคฏाเคธ 2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒाเคค 1/2 เคी เคธ्เคชूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคต เคिเคฎूเคเคญเคฐ เคนिंเค เคाเคฒूเคจ เคซोเคกเคฃी เคाเคฒूเคจ เคถเคเคคा.
*เคนी เคเคเคฃी เคเคกเคฒी, เคฆोเคธा, เคธॅเคจ्เคกเคตिเค, เคชเคฐाเค े เคिंเคตा เคเคชเคฒ्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคธुเคฆ्เคงा เคเคค्เคคเคฎ เคฒाเคเคคे.
Comments
Post a Comment